Lefu la tsoekere ke lefu leo ho lona ho latela melao e thata ea phepo e nepahetseng, khetho ea lihlahisoa le mekhoa ea boitokiso ba tsona e le ntho ea bohlokoa. Ha ho litekanyetso tsa tsoekere tsa batho ba nang le lefu la tsoekere ba lokelang ho hlokomela hore na glycemic index e na le motsoako o le mong kapa sejana se seng le se seng. Empa ho phela, ho itatola hoo e batlang e le ntho e ngoe le e ngoe e monate, hobane hangata ho ntse ho le kotsi ebile ho le thata kelellong. Ka hona, bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba leka ho fumana lihlahisoa tse kotsi ka ho fetisisa bakeng sa bophelo ba bona, 'me khetho hangata e oela litholoana tse omisitsoeng, ho kenyelletsa le mehla. Na hoa khoneha hore batho ba nang le lefu la tsoekere ba li je, lenane la glycemic la mehla ke lefe le bohlokoa ho litholoana tse monate tse omisitsoeng?
Index ea Litholoana Tse Omisitsoeng
Lenane lee ke eng? Sena ke sesupo sa hore na lihlahisoa tse nang le lik'habohaedreite li huloa kapele hakae ke 'mele, mme tsoekere e tsoang ho tsona e kena maling le ho ama boemo ba tsoekere ho eona. Lihlahisoa tsohle tsa lijo tse nang le tsoekere li na le index ea glycemic. Kahoo, ho bonolo hore batho ba nang le lefu la tsoekere ba ithute ka mefuta ea lijo le ho fetela lihlahisoa tse ka bakang liphetoho tse matla tsoekere e maling. Tafole e bonts'a karohano ea lijo ho latela index ea eona ea glycemic.
Karolelano ea maemo | Digestibility (sekhahla sa tšilo ea lijo) | Lenane la Glycemic |
E phahameng | Ka potlako | 65 - 146 |
Bohareng | E leka-lekaneng | 41 - 64 |
E tlase | 1 - 40 |
Lijo tse nang le index ea glycemic e itekanetseng le e tlaase li na le sekhahla se nepahetseng sa tšilo ea lijo. Motho o lula a phela nako e telele, lijo li sililoa butle, 'me tsoekere e kena maling. Ke lihlahisoa tse joalo tse lokelang ho kenyeletsoa lijong tsa lefu la tsoekere.
Ha e le litholoana tse omisitsoeng, li boetse li hloka ho khethoa ka hloko, hobane se tsoekere se ho tsona se fapana haholo.
Litholoana tse omisitsoeng e le mokhoa o mong oa lipompong
Lenane la glycemic la prunes ke likarolo tse 25. Sena se bolela hore tholoana ena e omisitsoeng e loketse ho jeoa ke batho ba lefu la tsoekere, kaha e chekoa butle butle, e na le lik'habohaedreite tse ngata 'me e ke ke ea baka phapang tsoekere ea mali. Ntle le moo, e bohlokoa hape, hobane litholoana tse omisitsoeng li na le furu e ngata, e thusang ho fokotsa tsoekere e kenang maling. Empa batho ba nang le lefu la tsoekere ha baa lokela ho lebala hore ho ja esita le lijo tse sireletsehileng ha hoa lokela ho ba bonolo.
Boleng ba liapolekose tse omisitsoeng ke likarolo tse 30-35 - e ka boela ea sebelisoa bakeng sa lefu la tsoekere. Liapolekose tse omisitsoeng li na le livithamini le liminerale tse ngata. Li ama hantle mosebetsi oa mala. Ho molemo ho ja liapole tse omisitsoeng ka thoko, empa ka linako tse ling compote e ka etsoa ho eona.
Li-raisine li na le index e phahameng ea glycemic - li-unit tse 65, ka hona, haeba ho na le lefu la tsoekere, ts'ebeliso ea lona lijong e lokela ho fokotsoa. Ka tlhaho, ha ho na puisano ea li-pastries leha e le life tse nang le morara o omisitsoeng - motsoako o joalo o tla ba le moroalo o moholo ho manyeme.
Lenane la glycemic la mehla ke 146. Haeba re bapisa letšoao lena le boleng ba chop ea nama ea kolobe, joale e tla ba le halofo e lekanang. Litholoana tsena tse omisitsoeng tse monate ke baetapele har'a litholoana tse omisitsoeng ka likhalori. Ka li-pathologies tse ling, ts'ebeliso ea bona e hanyetsitsoe.
A na matsatsi a batho ba lefu la tsoekere?
Pele, karabo ea potso ena e ne e sa hlalosehe - ha ho khonehe. Ho fihla joale, khang ea sena ke hore litholoana tse omisitsoeng li batla li le 70% tsoekere. Bo-rasaense ba sejoale-joale ba ithutile ka hloko sebopeho sa matsatsi a omisitsoeng mme ba fihlela qeto ea hore ts'ebeliso ea bona lijong tsa batho ba nang le lefu la tsoekere e ka etsahala, empa ka mofuta o fokolang oa lefu lena, ka tekanyo e fokolang mme ka tumello ea ngaka feela e eang.
Matsatsi a bitsoa "bohobe ba lehoatateng"
Litsebi tsa phepo e sa tsoa kopana le bo-rasaense le bona joale - ba buella hore ka linako tse ling lefu la tsoekere le itumelle ho thabela tholoana ena e omisitsoeng. Ntle le moo, matsatsi a pejana a ne a nkuoa e le sehlahisoa se nang le phepo e phahameng feela, joale ho se ho tsebahala hore, ka mohlala, ba thusa 'mele ho loants'a cholesterol plaques, mme sena ke sa bohlokoa ho lefu la tsoekere.
Kaha matsatsi a omisitsoeng a phahame haholo lik'hilojule mme a ntse a na le lik'habohaedreite tse ngata, tse nang le lefu la tsoekere, tloaelo ea letsatsi le letsatsi ha e sa feta likarolo tsa 2 ka letsatsi.
Bafuputsi ba tsoang Iseraele ba ithutile litholoana tse omisitsoeng tsa mefuta e fapaneng mme ba fihlela qeto ea hore ho molemo ho fana ka mefuta ea majjol e fapaneng. Ke ka matsatsi a joalo moo palo e kholo ea lintho tsa bohlokoa tsa trace e leng teng. Ke nnete, ho thata ho reka majjol. Sena ke mofuta oa maemo a holimo, o theko e phahameng haholo, 'me ho thata ho o fumana ka thekiso le rona.
Lisebelisoa tse sebetsang tsa matsatsi
Litholoana tsena tse tsoekere, joaloka pompong, litholoana ha li monate feela, empa li boetse li phetse hantle. Meetso ea matsatsi e kenyelletsa likarolo tse latelang:
- livithamini tsa lihlopha A, B, C le P;
- folic acid;
- riboflavin;
- beta carotene;
- sheba likarolo;
- mefuta e fetang 20 ea li-amino acid (haholo-holo bohlokoa - tryptophan - ntho e thusang ho sebetsana le khatello ea maikutlo)
- pectin.
Litholoana tse omisitsoeng li na le lintho tse ngata tsa bohlokoa bakeng sa lefu la tsoekere
Hajoale, hoa tsebahala hore ho ja tholoana ena e omisitsoeng ho kenya letsoho ho:
- ho tlosoa ha chefo ho tsoa 'meleng le ho tloaela ho hlohlona;
- thibelo ea ho hlaseloa ke pelo le ho matlafatsa mesifa ea pelo;
- ho itšireletsa 'meleng hore o se ke oa thetsoa ke lihlahala tse mpe;
- ho ntlafatsa ts'ebetso ea liphio;
- ho boloka tekanyo ea acid-base (neutralize acid);
- fokotsa menyetla ea ho bola ha mali le nts'etsopele ea khatello ea mali;
- k'holeseterole e tlaase;
- ntlafatso ea pono;
- litakatso tse fokotsang tsa lijo tse tsoekere;
- ho matlafatsa boits'ireletso ba mmele.
Batho ba phetseng hantle ba lokela ho laola tšebeliso ea matsatsi
Contraindication
Ho lefu la tsoekere, matsatsi a ka hlakoloa ka botlalo maemong a latelang:
- lilemo tse fetang lilemo tse 55 (bakeng sa banna le basali);
- methati e leka-lekaneng ea lefu lena;
- boemo bo fokolang ba mmele ka kakaretso;
- ho se mamellane ha motho ka mong kapa ho hlaseloa ke lintho tse itseng ho sehlahisoa;
- botenya
Litholoana tse omisitsoeng ke karolo ea bohlokoa ea phepelong ea batho ba phetseng hantle feela, empa hape le lefu la tsoekere. Boemo feela ba ho jeoa ba ho qetela ke ho lekanya. Ho bohlokoa hape ho hopola hore index ea glycemic ea mehla e phahame haholo, kahoo o ka ba kenya lijong hang feela ka mor'a ho buisana le ngaka.