Meroho e nokiloeng e eketsa tatso lijana. Garlic e sebelisoa ha ho pheha ka foromo e ncha e omisitsoeng le e khethuoeng. Spice ea bokahohle ha e sebetse ntle le litlhapi, tatso ea eona e li khelosang. Ho felisa monko o tobileng, meroho e kopantsoe le litlama tse monko o monate (dill, basil). Na konofolo e ka jeoa le lefu la tsoekere la mofuta oa 2? Mokhoa oa ho lokisa meriana o thehiloeng ho oona?
Hobaneng ha konofolo e ratoa haholo?
Ho fumaneha ha meroho e nkhang hamonate nakong ea ha a epuoa mabitleng a boholo-holo ba Baegepeta ho paka hore o ne o lema khale. Mehleng e Bohareng, ho tloha naheng ea habo bona - Asia Boroa - konofolo e ile ea hasana hohle Europe.
Lintho tsa khale tse tsoang mehleng ea khale li bontša hore ngaka Dioscorides e laetse semela sa linoko ka kalafo ea maloetse a mangata: mokhathala, mokokotlo oa mpa. Bahlahlobisisi ba lintoa tsa lefats'e tsa mashome a mabeli a lilemo, konofolo e amoheloa ka molao e le ts'ireletso ea tlhaho. Ke prophylactic, ho kenyeletsoa le k'holera.
Tatso e makatsang ea monko o monate oa semela se lilemo li peli esale se hohela khahla ea lipalesa tse makhethe. Lioli tsa bohlokoa li fumanoa likarolong tsohle tsa eona. Ha ho etsoa li-pickles tsa pickles, ha a na tse lekanang.
Lijong tse chesang, konofolo e khethiloeng e eketsoa hang ka mor'a ho pheha ho boloka sebopeho sa likarolo tsa eona tse sebetsang
Litaba tsa bohlokoa tsa Nutrient
Lelapa la Onion le kopanya konofolo le eiee, chives tse fapaneng, konofolo ea hlaha. Ho ata ha sebopeho sa lik'hemik'hale ho etsa qeto ea mefuta e mengata ea ts'ebeliso ea eona.
Ntle le oli ea bohlokoa, moemeli oa onion o na le:
- metsoako ea sebabole;
- dintho tsa naetrojene;
- letsoai la tšepe;
- li-vithamine tsa sehlopha B, C le D.
Garlic e kenngoa habonolo ke 'mele habonolo ho feta lieie tse ling. Phytoncides e mo fa thepa ea baktheria. Motsoako o mong o thibelang likokoana-hloko (Allicin) esita le ka bongata bo fokolang o ka hatella tšebetso ea likokoana-hloko tsa pathogenic. Ke ho eena meroho e nang le monko oa eona o khethehileng.
Tšenyo e bakoang ke tšebeliso ea linoko ke phello e khopisang ea lik'hemik'hale tse teng ho metso ea metsoako ea mokopu le mpeng. Garlic e nang le lefu la tsoekere ha e jeoe ka mpeng e se nang letho le ka bongata.
Ha o bapisa motsoako oa lik'hemik'hale oa limatlafatsi tse ka sehloohong, ho latela hore konofolo e ruile ho feta tsohle:
| Sehlooho | Li-squirrel | Mafura | Lik'habohaedreite | Boleng ba matla |
| Eiee | 1,7 g | 0 | 9.5 g | 43 kcal |
| Ramson | 2,4 g | 0 | 6.5 g | 34 kcal |
| Garlic | 6.5 g | 0 | 21.2 g | 106 kcal |
Boithuto bo netefatsa phello ea antitumor ea meroho e nkhang hamonate. Tleloubu ea konofolo e na le inulin, joalo ka pearl ea letsopa (Jerusalema artichoke) kapa chicory. Limela tsena tse fokotsang tsoekere tse tsoekere li khothaletsoa mofetše oa mofuta oa 2 lefu la tsoekere. Inulin ea ntho e thusa ho tsitsisa boemo ba mali ba glycemic.
Ka boiteko ba tlhahiso ea litlama, konofolo ke karolo ea lithethefatsi tse thata. Bakeng sa mafu a sebete, lingaka li beha Allochol e le sethethefatsi sa choleretic.
Garlic, joalo ka meroho e meng e mengata, ha e eketse tsoekere ea mali
Mahlale a ho lokisa meriana e thehiloeng sefateng sa linoko
Melemo ea tinctures ea konofolo e totobetse. E le solvent bakeng sa khalase e khabisitsoeng ea khalase ea kalafo kalafo ea mofuta oa 2 lefu la tsoekere, metsi, lebese, veine, oli e ka sebeletsa.
Na hoa khoneha ho ja mokopu bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2?- Li-clove tse tharo tse kholo li fetoha pulp ebe o tšela 0.5 l ea metsi a belang. Tsitlella e phuthetsoe ka metsotso e 20. Ho nwa joalo ka tee letsatsi lohle.
- Khetho ea bobeli ke ka metsi. Ka tekanyo e lekanang ea lero la konofolo ka makhetlo a 2 ho feta, tsitlella hora e le 'ngoe. Nka 2 tbsp. l Makhetlo a 3.
- 100 g ea meroho e khethiloeng ho gruel, tšela litara e le 1 ea veine e khubelu e omileng. Tsitlella sebakeng se futhumetseng bakeng sa halofo ea khoeli. Shake motsoako nako le nako. Ebe o sefa ebe o boloka sebakeng se phodileng. Sebelisa infusion ea 2 tbsp. l makhetlo a mararo ka letsatsi pele ho lijo.
- Bakeng sa senoelo se le seng sa oli ea meroho e sa hlalosoang, hlooho eohle ea konofolo e nkiloe. Kamora letsatsi la infusion, tšela lero la lemone le le leng. Hape, emela beke sebakeng se lefifi le se phodileng. Nka 1 tsp pele ho lijo. Nako ea kalafo ka oli ea konofolo ke likhoeli tse 3. Nka phomolo bakeng sa khoeli e le 'ngoe' me u phete mokhoa oo.
- Li-clove tse 10 tse halikiloeng tsa konofolo li tšela litha e le ngoe ea vodka. Tsitlella matsatsi a 7 sebakeng se lefifi. Noa sehlahisoa ka bongata ba 1 tsp. ka mpeng e se nang letho. Ba ka boela ba pikitla matšoao a bohloko le neuralgia.
Metsoako, e kentsoeng lebese (li-clove tse 5 ka khalase e le 'ngoe), phekola liso tsa purulent. Etsa li-lotion ho eona bakeng sa marenene a tsoang mali. E sebelisetse ho etsa douching le pruritus ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2.
Tincture ea joala ea konofolo e etsoa:
- kalafo ea maloetse a pelo (methapo ea pelo, angina pectoris, infraction ea myocardial);
- tsosoloso ea pono;
- Phokotso ea cramping hloohong, tinnitus.
Pheko e lekiloeng hohle e lumelloa ho batho ba nang le lefu la tsoekere. E hloekisa lithaelese tsa mmele ho tloha mafura a mangata.
Lisebelisoa tse matla tsa mafura lia tsebahala. Bakeng sa tšebeliso ea kahare, konofolo bakeng sa lefu la tsoekere e lokela ho jeoa ka botoro - li-clove tse 5 ka g 100. Fudge ea Garlic e ka hasoa bohobe kapa ea ja ka litapole tse phehiloeng.
Goose kapa duck fat gruel e sebelisoa e le setlolo sa bohloko bo kopaneng. Mohlomong ke monko oa semela sa onion feela o ka fokotsang tšebeliso ea ona. Tabeng ena, ja konofolo e khabisitsoeng kapa e khabisitsoeng ebe u phetse hantle!
