Melemo ea litholoana tsa kharenate e 'nile ea tsejoa ke batho ho tloha mehleng ea khale. Jusi ea eona e ne e sebelisetsoa ho phekola phokolo ea mali, 'me ka thuso ea pulp, ts'ireletso ea bakuli ba nang le mafu a tšoaetsanoang e ile ea bolokoa. Sehlahisoa ha se lahleheloe ke bohlokoa ba sona kajeno, kaha ntle le tatso e ntle, se na le thepa e 'maloa e sebetsang. Pomegranate ea mofuta oa 2 lefu la tsoekere ke mohloli oa tlhaho oa livithamini tsa ascorbic acid le B, tse hlokahalang ho boloka bophelo bo tloaelehileng.
Likahare tsa khalori le litaba tsa lik'habohaedreite
E 'ngoe ea mekhoa eo lijo li hlahlojoang bakeng sa lefu la tsoekere ke index ea glycemic. Letšoao lena le bontša hore na motho o qeta ho sebelisa sehlahisoa kapele hakae, boemo ba hae ba tsoekere ea mali bo tla eketseha. Ha e le tlase lethathamo lena, le molemo ho motho ea nang le lefu la tsoekere, kaha liphetoho tsa tsoekere e tla ka tšohanyetso li baka mathata a bokuli le bophelo bo botle.
Nakong ea ho hlophisoa ha lero, lijo-thollo li silakanngoa ka mokhoa, ka lebaka leo li lahleheloa ke karolo ea bohlokoa ea fiber
Lenane la glycemic la kharenate le tlase haholo - 35. Likahare tsa khalori ea makhapetla a litholoana le tsona li tlase, li 52 kcal ka 100 g. Empa ha ho hlokahale hore u je kharenate ka lefu la tsoekere ka bongata bo boholo, kaha e tsosa takatso ea lijo haholo. Ho ja le lefu la mofuta oa bobeli ho kotsi haholo, hobane ka lebaka la hona ho ba le botenya ho hlaha, 'me menyetla ea mathata le methapo ea methapo e eketseha.
Index ea glycemic ea lero la kharenate ea tlhaho, leha e se na tsoekere e ekelitsoeng, e phahame ho feta ea litholoana tse ncha (e kenyelletsa likarolo tsa 50). Empa le boemo bona ba lik'habohaedreite tse nooang ka karolelano bo amoheleha ho batho ba lefu la tsoekere, ka nako e 'ngoe u ka nooa lero la kharenate ka tekanyo e nyane. Ntle le moo, litaba tsa khalori ea seno li nyane - ke 54 kcal feela ka 100 g.
Sebopeho sa lik'hemik'hale le melemo
100 g ea kharenate e na le metsi a 80-81%, lik'habohaedreite tse rarahaneng le tse 14%, protheine e ka bang 1% le mafura a ka bang 0.9%. Fiber le fiber ea lijo li etsa 4-4,5% ea boima bo felletseng ba lesea. E na le livithamini tse ngata, li-amino acid, mafura le li-pigment. Ho li-acids tsa litholoana, kharenate e na le citrate e ngata haholo. Ntho ena e na le bactericidal le antiseptic, e ntlafatsa letlalo le ho thibela ho omella ha eona, e bohlokoa haholo ho lefu la tsoekere. Pomegranate e boetse e na le vithamine C e ngata, e matlafatsang lerako la methapo le ho matlafatsa tsamaiso ea mmele ea ho itšireletsa mafung.
Liphetho tse ntle tsa ho ja sehlahisoa sena:
Letsoai la tsoekere la lapeng- kawaida seterata sa gastrointestinal;
- e fokotsa menyetla ea ho ba le mofets'e ka lebaka la ts'ebetso ea sistimi ea antioxidant;
- eketsa hemoglobin;
- e potlakisa pholiso ea mapetso le litlolo, tse bohlokoa haholo ho lefu la tsoekere ka lebaka la letlalo le omeletseng le omileng;
- e tlosa chefo 'meleng;
- e tiisa khatello ea mali.
Jusi le makhasi a litholoana a na le tannin e ngata. Ena ke tannin e bonts'a phello ea antiseptic le astringent. Ka tšilo ea lijo le tšekamelo ea ho nyoloha ka mpeng, kharenate e thusa ho laola mokokotlo oa setulo le ho o moma hanyane.
Li-pulp tsa litholoana le lero li tlatsa 'mele ka tšepe, ka hona, hangata li khothalletsoa ho sebelisoa ho thibela phokolo ea mali. Pomegranate ea mofuta oa 2 lefu la tsoekere ke e 'ngoe ea lijo tse nang le phepo e ntle haholo e nang le carb e tlase. E tloaelehile lits'ebetso tse ngata tsa bohlokoa 'meleng mme e laola metabolism hantle.
Sebopeho sa kharenate ke ka mokhoa o fe
Na hoa khoneha ho ja kharenate ka tsoekere ka mofuta oa eona o hloekileng kapa ho molemo ho o kopanya le lihlahisoa tse ling? Tholoana ena e lumelletsoe hore e sebelisoe mofuteng ofe kapa ofe, ntho ea bohlokoa eo u lokelang ho e hopola ke boholo ba karolo. Hoa hlokahala ho sebelisa sehlahisoa ka mokhoa o lekanyelitsoeng; se ke ke sa nkela lijo tse ling kaofela (lijo tsa hoseng, lijo tsa motšeare kapa lijo tsa mantsiboea). Boleng ba phepo ea kharenate ha bo lekane bakeng sa sena, 'me tlala ea lefu la tsoekere ea mofuta ofe kapa ofe e ke ke ea tlisa letho le letle.
Ka kharenate, li-salads li ka lokisoa ho tsoa ho tsoekere le meroho le linate. Sena se tla u lumella ho fapanyetsana lijo ka lijana tse khahlehang, tse monate le tse phetseng hantle.
Haeba mokuli a khetha lero la kharenate ho fapana le pulp, ho bohlokoa ho etsa bonnete ba boleng ba seno. E tlameha ho ba ea tlhaho ka ho felletseng, e se na tsoekere, li-preservatives le dae. Ho molemo ho lokisa lero hang-hang pele u le sebelisa, ho le pepeta ka ntle ho makhasi. Ho bohlokoa ho tlosa li-partitions le masapo ohle ho seno. Lintho tsena ha lia lokela ho oela lero.
Melemo ea lero la kharenate
Bakuli ba bangata ba thahasella hore na ho ka khoneha ho noa lero la kharenate tsoekere? Hoa khoneha, empa ka sebopeho sa eona se hloekileng, ha ho ratehe ho e sebelisa ka lebaka la khatello e phahameng ea asiti. Jusi ea kharenate e sa kenngoeng hantle e ka khopisa lera la ka mpeng mme ea ama hampe makhopho a fokolisitsoeng ka lebaka la lefu la tsoekere.
Lero la kharenate le na le phello e molemo joalo:
- e khotsofatsa 'mele ka livithamini, li-pectin le li-amino acid;
- e thibela phokolo ea mali;
- e fokotsa kotsi ea ho ba le stroke;
- e fokotsa cholesterol ea mali;
- e ntlafatsa mohopolo mme e tebisa boroko.
Ho mofuta oa 2 lefu la tsoekere, hangata bakuli ba tletleba ka ho tepella le ho hloka matla. Jusi ea kharenate e thusa ho boloka mmele o le hantle ka lebaka la dikahare tsa ona tse phahameng tsa liminerale le livithamini. E ke ke ea tahoa feela, empa e boetse e sebelisoa e le moemeli oa kalafo ea ketso ea kantle. Ka lebaka la boits'ireletso ba mmele bo fokotsoang, ka linako tse ling batho ba nang le lefu la tsoekere ba na le liso tse tšoeu tse tšoeu kaharong ea molomo. Methapo e mengata e nang le lero le hlapolotsoeng e matlafatsa tsoekere hape ea potlakisa pholiso ea maqeba ana a manyane.
Sekhahla sa tšebeliso ea lero la kharenate bakeng sa tsoekere e 'ngoe le e' ngoe se baloa ka bonngoe, empa ka karolelano ke 100 g ka letsatsi. Boleng bona bo latela botebo ba lipontšo tsa lefu lena, ho ba teng ha li-pathologies tse ling le lilemo tsa mokuli. Ho eketsa tekanyetso e khothalletsoang ha ho kgothaletswe, kaha sena se ka lebisa litlamorao tse sa rateheng kapa ho kulisoa.
Ho khothalletsoa hore o noe lero la kharenate ka metsi a hloekileng, kaha a senya enamel ea meno.
Ke maemong afe moo ho leng molemo ho hana ho ja litholoana?
Na ho lula ho khonahala ho ja kharenate ka mofuta oa 2 lefu la tsoekere? Joalo ka lihlahisoa tse ling tse ngata, e na le moo e haelloang teng. Linta tse tsoang ka popelong le lero ha lia lokela ho jeoa ke mafu a joalo:
- gastritis e nang le acidity e phahameng;
- pancreatitis e sa foleng;
- asthma ea bronchial;
- hemorrhoids le tloaelo ea ho sokela;
- ulceric ulcer ea mala.
U ke ke ua ja kharenate leha e le ka bongata bo fokolang ka lintho tse kulang le tse sa mamellaneng. Tlhokomeliso e lokela ho jeoa ke batho ba nang le lefu la tsoekere ba nang le tloaelo ea khatello e tlase ea mali. Leha ho na le index e tlase ea glycemic kamora ho kenngoa ha kharenate le lijo, ho bohlokoa hore u tsamaise tsoekere ea mali khafetsa ho utloisisa karabelo ea 'mele. Ka ho sebelisa kharenate ka tekano, ho ka fumanoa melemo ho eona feela le ho tšehetsa 'mele o fokolisitsoeng ke lefu la tsoekere.
