Meroho e habeli bakeng sa batho ba lefu la tsoekere.
Taba ea mantlha ke li fanang ka 'mele oa mokuli limatlafatsi tse ngata tsa bohlokoa, tseo ka lihlahisoa tse ling li ka bang teng ka tekanyo e nyane kapa e fokolang.
Mme ea bobeli, ho ba le lethathamo la khalori e phahameng, linate ke mohloli oa "lik'habohaedreite" tse butle ", kahoo ha li bake li-spikes tsa tšohanyetso tsoekere ea mali.
Joale, ke lijo life tsa tsoekere tse ka jetsoeng ke batho ba nang le lefu la tsoekere, 'me ke life tseo ho leng molemo ho li hana?
Lisebelisoa tse sebetsang
Ka lefu la tsoekere, lingaka li khothaletsa ka matla hore bakuli ba khomarele lijo tse nang le khalori e tlase, e thehiloeng ho molao-motheo oa ho hana, o felletseng kapa o sa fella, oa lijo tse nang le lik'habohaedreite.
Hobaneng mofuta oa phepo e le molemo ka ho fetisisa ho batho ba nang le lefu la tsoekere, 'me ka linako tse ling, maemong a bonolo, bakeng sa pholiso?
Lik'habohaedreite li na le limolek'hule tsa glucose tse hokahaneng ka tatellano ka liketane, kapa, ka lehlakoreng le leng, li telele, liketane. Ka hona, ba bitsoa "kapele" kapa "butle".
Ka ho theoha 'meleng, lik'habohaedreite li fetoha glucose. Boemong ba eona, litapole, bohobe, litholoana tse monate le lihlahisoa tse ling, boholo ba tlhaho ea limela, ke tsoekere, empa ke feela ka mor'a hore li kenngoe le ho kenngoe kahare ho tšilo ea lijo.
Li sebetsa ka bongata ba tsoekere, joalo ka tsoekere e tloaelehileng e tlotsitsoeng, e eketsoang hohle lijong.
Likahare tsa khalori le index ea glycemic ea linate:
Sehlooho | Likahare tsa khalori (100 g) | Lenane la Glycemic |
---|---|---|
Gretsky | 648 | 15 |
Lialmonde | 645 | 15 |
Hazel | 706 | 15 |
Kedare | 678 | 15 |
Litapole | 609 | 20 |
Linate li loketse lijo tsa batho ba nang le lefu la tsoekere.
Li na le phepo e ntle, li na le boleng bo phahameng ba matla mme li ka sebetsa e le pheko e ntle haholo. Li na le lik'habohaedreite tse 'maloa, tseo hape e leng tsa mofuta oa "butle".
Linate tse ngata li na le GI e tlase, empa e lula e le maemong a bolokehileng, ha feela sehlahisoa se sa tlangoe ka oli, sa eketsa linoko le lits'ebetso tse ling tsa upole.
Ka Segerike
Sehlahisoa se na le likarolo tse ngata tsa trace. Mohlala, e na le iodine le zinki tse ngata ho feta lijong tse ling tsa limela.
Ka hona, li-walnuts li lokela ho kenyelletsoa lijong tsa motho ofe kapa ofe, ho sa tsotelehe hore na ke mang ea phetseng hantle kapa ea fokolisitsoeng ke lefu lena, li tla ba molemo ho motho e mong le e mong ntle le mokhelo, ho kenyelletsa basali ba moimana le lesea le sa tsoa hlaha.
Li-walnuts tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 li tla ba molemo, pele ho tsohle, dikahare tse phahameng tsa manganese le zinki. Lintho tsena tse peli tse qalang li kenelletse taolong ea tsoekere ea mali, li kenya letsoho phokotsong ea mahloriso a eona.
Tlhahiso e nang le vithamine e ngata, mme haholo-holo e na le vithamine E e ngata, e fa sehlahisoa sehlahisoa se tsebisoang antioxidant.
Ntle le moo, linate li na le lintho tse thusang ho boloka pelo e phetse hantle, le methapo ea mali - e tloaelehileng. Ligrama tse lekholo tsa sehlahisoa se khotsofatsa 'mele ka tlhoko ea letsatsi le letsatsi ea li-PUFA tsa omega-3. Hang ha e le 'meleng, lintho tsena li ntlafatsa sebopeho sa lipid tsa mali, se amang matla le boloi ba methapo ea mali le ho bo sireletsa khahlanong le ponahalo ea lefu la pelo.
Video e tsoang ho Dr. Malysheva:
Bakeng sa lefu la tsoekere, ha se li-kernel feela tse sebetsang, empa le likarolo tsa tsona tse ling, mohlala, likhetla, li-partitions, makhasi, makhasi a walnut. Ho ipapisitsoe le bona, ho sebelisoa meriana e sebetsang e thusang ho fokotsa tsoekere ea mali le ho fumana puseletso bakeng sa lefu lena.
Lialmonde
Ligrama tse lekholo tsa mofuta ona li na le tlhokahalo ea mmele ea letsatsi le letsatsi ea manganese. Sena ke sefuba se thusang ho laola tsoekere e maling le 'mele o hlahisa insulin.
Lialmonde li sebelisoa hantle e le prophylactic bakeng sa lefu la tsoekere.
Ntle le moo, sehlahisoa se na le vithamini E e ngata, e thusang ho lelefatsa bophelo, e sirelletsang 'mele liphellong tse mpe tsa liphetoho tse amanang le botsofali.
Lialmonde li na le halofo ea letsatsi le letsatsi ea magnesium. Ke ntho ena e ntlafatsang ho sebetsa ha pelo, e matlafatsa mesifa ea eona ea mesifa ebile e sireletsa setho sa mafu a kotsi (tlhaselo ea pelo le ba bang). Ka lebaka la khatello e phahameng ea PUFA, lialmonde li fokotsa khatello ea "cholesterol" e mpe maling maling, 'me ka tsela ena li thibela nts'etsopele ea atherosulinosis.
Magnesium e fumanehang ka har'a nati, e na le thepa e hananang le khatello ea maikutlo ebile e thusa ho fokotsa litlamorao tsa ho tsitsipana maikutlong kapa khatello ea maikutlo.
Khaello ea eona e etsahala ho basali ha nako ea kemaro e qala, kahoo ka nako ena ho boetse ho molemo ho cheka linate khafetsa. Ho feta moo, lialmonde li na le tryptophan e ngata. Ntho ena e sebetsa e le lisebelisoa tse tala bakeng sa 'mele ho hlahisa serotonin - "hormone ea thabo."
Se ke la lebala hore lialmonde ke sehlahisoa se nang le likhalase tse ngata, 'me batho ba tloaetseng ho bokella boima bo feteletseng ba ka senya setšoantšo sa bona habonolo.
Hazelnuts (hazel, hazelnut)
Ka sebopeho sa li-hazelnuts, mafura a meroho a ile a fumanoa, ka sebopeho sa ona se ts'oana haholo le oli ea tlhapi, eo, ka ha u tseba, e thusang ho boloka maemo a tloaelehileng a tsoekere ea mali.
Ka hona, hazelnut e thusa haholo ho prediabetes, hammoho le prophylactic bakeng sa batho ba tloaetseng lefu lena (genetic factor) kapa ba kotsing, mohlala, ho ba le botenya.
Lintho tse fumanehang sehlahisoa li thusa ho hloekisa mmele ho bokella lintho tse kotsi, ho matlafatsa boits'ireletso ba mmele le ho thibela nts'etsopele ea tse mpe 'meleng. Ntle le moo, li-hazelnuts li thusa ho fokotsa boemo ba lipid "tse mpe" maling, ka tsela eo li boloka 'mele ho tsoa ho nts'etsopele ea atherosulinosis le mafu a mang a pelo kapa methapo ea mali.
Linate li khothalletsoa hore li fumanoe ka mokhoa o se nang peeled. Kahoo ba tla boloka limatlafatsi tse ngata. Ho molemo ho reka sehlahisoa se hloekisitsoeng ka sephutheloana se lefifi sa opaque. Tlas'a tšusumetso ea khanya ea letsatsi, li-hazelnuts li lahleheloa ke boholo ba melemo ea tsona, 'me bophelo ba bona ba sheshe bo fokotseha haholo.
Leha ho le joalo, kamora likhoeli tse tšeletseng, nati e qala ho lahleheloa ke thepa ea eona, kahoo o hloka ho ithuta ka hloko tlhahisoleseling e fanoeng ke moetsi sephuthelong. Hazel e chesoe ke 'mele haholo, kahoo haeba ho na le mathata ka lebaka la tšilo ea lijo, ho molemo hore re se ke ra e kenya lijong.
Kedare
Mofuta ona, hammoho le walnuts, o bohlokoa haholo ho lefu la tsoekere. E ananeloa hoo e ka bang ka botlalo, 'me e hlahisa molemo o moholo ho setho se fokolisitsoeng ke lefu lena ka mofuta oa livithamini tse ngata, likarolo tse fapaneng tsa trace le lintho tse ling (li-amino acid tse ngata, mafura a phetseng hantle).
Ka boleng ba eona ba phepo e nepahetseng, sehlahisoa sena se phahametse nama, bohobe, meroho.
Linate tsa phaene li nkuoa li le bohlokoa bakeng sa khatello ea mali le lefu la mokokotlo, phokolo ea mali, sefuba se eketsehileng, secretion ea lero la gastric, ulcer le sesepa sa mokokotlo le 12.
Lebese le felisitsoeng ho tsona le tahiloe molemong oa kalafo molemong oa lefuba, bakeng sa ho khutla ha matla a banna le mafu a mang a mangata.
Ho tloha linate tsa phaene kapa likarolo tsa bona, ka mohlala, likhetla, hoa khoneha ho lokisa li-tincture tse fapaneng, infusions, li-decoctions le mefuta e meng ea litokisetso tsa bongaka. Ka thuso ea bona, mafu a fapa-fapaneng a phekoloa, ho etsa mohlala, a kang hemorrhoids, kankere ea popelo, leukemia, ho tsoa mali ha uterine le ba bang ba bangata.
Litapole
Li-peanut linaoa li sebelisoa e le sehlahisoa sa lijo ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere le batho ba nang le 'mele o fokolang, ho kenyeletsoa le bana. Lintho tse fumanehang lipapaling li thusa ho tiisa le ho tsitsisa maemo a tsoekere ea mali.
Ba tlosa li-radicals tsa mahala 'meleng, tse entsoeng mme li bokellana ka lebaka la mathata a metabolic a tsamaeang le lefu la tsoekere. Ntle le moo, likharetene li kenya letsoho ho matlafatseng le ho ntlafatseng setho sa pelo, tsamaiso ea masculoskeletal, sebete, methapo, kutloelo le hematopoietic.
Hona joale lijo tsa peanut tse tummeng haholo, karolo e ka sehloohong ea eona ke lithollo tsa peanate. Taba ke hore nakong ea kalafo ea mocheso, ho lokolloa lintho tse khethehileng - li-polyphenols, tse tlatsetsang ho phatloheng ha mafura a 'mele. Ha u ntse u le kahare, lierekisi ke tsa sehlopha sa linaoa, 'me,' nete, ha se linate, empa li ba hopotsa feela ka tatso le litšoaneleho tsa phepo e nepahetseng.