Melemo le likotsi tsa li-sweeteners - ho molemo ho khetha eng?

Ts'ebeliso ea mefuta ea tsoekere e sa tsoa ata.

Batho ba bang ba nahana hore ho tlohela tsoekere le ho sebelisa tsoekere ho tla u thusa ho fokotsa boima ba 'mele le ho tlosa mathata a mangata a bophelo bo botle.

Empa ho na le ba nkang lihlahisoa tsena li le kotsi 'meleng. U hloka ho tseba hore na u li sebelise le hore na u ka li etsa joang.

Mefuta ea tsoekere e sebelisoa joang?

Lihlahisoa tse ka nkang tsoekere li ratoa haholo. Batho ba bangata, ha ba nka hore tsoekere e kotsi, ba khetha ts'ebeliso ea li-sweeteners.

Li nkuoa li sireletsehile, ho feta mona, lintho tsena ho thoeng ha li utloise motho eo bohloko. Ka hona, ho hana tsoekere molemong oa li-sweeteners hona joale ho buelloa haholo.

Ha li sebelisoe feela lapeng, li eketsa tee, kofi kapa li-pastries. Bophahamo ba tšebeliso ea lihlahisoa tsena bo pharaletse haholo.

Hangata, li-sweeteners li sebelisoa libakeng tse kang:

• indasteri ea lijo (ho etsa likuku, liswiti, ice cream, lino);
• meriana (ho kenyelletsoa ha lintho tsena lithethefatsing ho fana ka tatso e monate).

Tšebeliso e pharalletseng ea ba emang sebakeng sa sebaka e hlalosoa ke taba ea hore ba tsebahala ka litšenyehelo tse tlase. Ntle le moo, lihlahisoa tse ngata ha li na phepo e nepahetseng, e li lumellang hore li sebelisoe bakeng sa ho etsa lijo tsa phepo.

Hape, ts'ebeliso ea li-sweeteners ka bomong e na le molemo ho bahlahisi, kaha lintho tsena li eketsa takatso ea lijo, li eketsa takatso ea lijo.

Mefuta e tummeng ka ho fetisisa

Ho na le mefuta e mengata e fapaneng. Lintho tsena li ka aroloa hore e be tsa tlhaho le tsa maiketsetso. Li-sweeteners tsa tlhaho ke tsona tse bōpiloeng motheong oa lintho tse fumanehang limeleng.

Lintho tsena lia nts'oa, ho sebetsoa ebe li nkeloe tsoekere. Li-sweeteners tsa maiketsetso li na le likarolo tsa lik'hemik'hale tse sa fumaneheng ka sebopeho se hloekileng ka tlhaho.

Ka nako e ts'oanang, li fapana hantle ka tsoekere, kaha ts'ebetso ea ho petsoha ha tsona e ea butle, e sa bakeng kholo e matla ea boleng ba tsoekere. Ka lebaka la sena, batseteli ba joalo ba lumelloa ho lefu la tsoekere. Phoso ea boholo ba lihlahisoa tsena ke litaba tsa bona tsa likhalori tse phahameng, tse ka bakang keketseho ea boima ba 'mele ho batho ba li sebelisang khafetsa.

Linoko tse monate tsa maiketsetso hangata li na le tatso e monate haholo le likhalori tse nyane, ka lebaka leo hangata li sebelisoang bakeng sa ho theola boima ba 'mele.

Bothata e kanna ea ba teng ho bona ka likarolo tseo e seng tsa 'mele tseo mmele oa motho o ke keng oa li amohela. Tse ling tsa tsona li ka ba le chefo e mpe 'me li ka ipokella litho le liseleng, ea baka mathata a mangata. Ka hona, batho ba nang le li-pathologies tse matla ba hloka ho ba hlokolosi ka lihlahisoa tsena.

Tse ling tsa likooa tsa tlhaho tse tsebahalang haholo li kenyelletsa:

1. Xylitol. Motsoako ona ha o kotsi enamel ea meno, kahoo hangata e sebelisetsoa ho hlafuna chepisi. Empa e ke ke ea sebelisoa ka bongata, hobane sena, cholecystitis e ka hlaha.
2. Stevia. Mofuta ona o nkeloa sebaka se sireletsehileng ka ho fetesisa. E nts'oa limela tsa Amerika Boroa, tseo hajoale li lengoa hohle. E latsoa hanyane ka hofeta ha li monate.
3. Fructose. Ntho ena ke khalori e phahameng ka ho fetisisa. E fumanoa litholoana le monokotsoai. Ka tšebeliso ea eona e ngata ho batho, ts'ebetso ea ts'ebetso ea sebete le methapo ea pelo e ka fokotsoa.
4. Sorbitol. E nts'oa litholoana. E na le "calorie" e nang le "calorie" e nang le "calorie" e phahameng haholo ka lebaka la eona, 'me ha e ea lokela ho etsoa lijana tsa phepo. Ha u e sebelisa, ho hlokahala hore u latele litaelo ebe u ela hloko li-contraindication, ho seng joalo mathata a ka hlaha tšilong ea lijo.

Ntle le tsena, ho na le mefuta e meng ea mofuta oa tlholeho. Ha li tsejoe ebile ha li sebelisoe hangata, kaha ho thata ebile ho theko e boima ho li ntša, 'me likarolo tsa phello ea tsona' meleng ha li so ithutoe. Har'a tsona, glycyrrhizin, citrosis le thaumatin li ka boleloa.

Har'a linoko tse monate tsa maiketsetso, tse tsebahalang haholo ke:

1. Aspartame. Sehlahisoa sena ke se seng sa tse tummeng ka ho fetisisa ka lebaka la litšenyehelo tse tlase. Karolo ea eona e sa thabiseng haholo ke ponahalo ea thepa e nang le chefo ha e futhumetse. Ka hona, ha ho ratehe ho e sebelisa ha o pheha lijo tse chesang. U boetse u hloka ho hopola hore o na le li-contraindication.
2. Saccharin. E nkoa e le kotsi, empa ka nako e ts'oanang sebelisa ts'ebetso e kholo ea ntho ena. Bothata bona bo bitsoa ho ba teng ha tatso ea tšepe. Ho boetse ho na le monahano oa hore ho e qeta ka bongata haholo ho lebisa ho nts'etsopele ea neoplasms, cholelithiasis, le kankere ea senya.
3. Cyclamate. Molemo oa eona ke bokhoni ba ho boloka thepa ea eona ha e futhumetse. Ho e sebelisa ho feta tekano ho ka baka mofetše. Ha e sebelisoa, phello ea 'mele oa li-carcinogen tse ling e matlafatsoa.
4. Sucralose. Ke sehlahisoa se sireletsehileng ka ho fetisisa nakong eo. E na le tatso ea tsoekere le zero khalori ea. E sebelisoa haholo linaheng tse ngata tsa lefatše ebile e theko e phahameng. E ka eketsa tlhahiso ea insulin - mona ke motho ka mong.

Li-sweeteners tse ling tsa lik'hemik'hale li thibetsoe linaheng tse ngata ka lebaka la litšobotsi tse mpe tsa tsona. Lihlahisoa tse thathamisitsoeng ka holimo le tsona ha li sebelisoe lefats'eng lohle, leha li lumelletsoe Russia.

Ho boetse ho na le li-sweeteners, tse nang le likarolo tse 'maloa. E 'ngoe ea tsona ke li-sweetener tsa Rio Gold.

E na le metsoako e latelang:

• saccharin;
• cyclamate;
• soda;
• tartaric acid.

Ho latela lethathamo lena, re ka re motsoako ona oa tsoekere o entsoe ka botlalo. Likarolo tsa eona tse ka sehloohong - saccharin le cyclamate - ha li nkoe ke 'mele ebile ha li ame bongata ba tsoekere maling. Ka hona, ho lumeloa hore sehlahisoa sena se ka sebelisoa ke bakuli ba nang le lefu la tsoekere mellitus. Bakeng sa lijo, pheko ena ha e ea lokela, hobane e eketsa takatso ea lijo.

Haeba u lumela litlhahlobo, joale Rio Gold ea monate e ke ke ea bitsoa kotsi. Ka tšebeliso ea eona khafetsa, litla-morao li ka hlaha. Ka hona, ho hlokahala tlhokomeliso mabapi le eona, hammoho le mefuta efe kapa efe ea tsoekere.

Tlhahlobo ea video ea li-sweeteners:

Na ho na le molemo?

Hangata batho ba leka ho fumana hore na likotsi kapa melemo e tsoa ho li-sweeteners. Sena se ka ba lumella ho etsa khetho ea bona. Ke tlameha ho re li-sweeteners li na le likarolo tse ntle le tse mpe. U ka li hlahlobisisa ka bobeli ba tsona - sena se tla thusa ho etsa qeto.

Melemo ea mantlha ea tsoekere e kenyelletsa:

1. Thuso ea ho theola boima ba 'mele.
2. Ha ho na tšusumetso tsoekere ea mali, e bohlokoa ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere.
3. Monyetla oa ho sebelisa lihlahisoa tsena ka bongata bo fokolang. Kaha ho na le lintho tse fetang tsoekere ka tekanyo ea monate, ha ho hlokahale haholo ho fihlela tatso e lakatsehang.
4. Boteng ba thepa e bolokiloeng. Ka lebaka lena, lijo tse lokisitsoeng ka tšebeliso ea tsona li bolokoa nako e telele.
5. Ts'ireletso ea caries e fokotsehileng. Li-sweeteners tse ling li boloka meno, tse ling ha li tebile haholo litlamorao tsa tsona tse mpe ha li bapisoa le tsoekere.
6. Tsamaiso ea tlhaho ea "gastrointestinal".

Monyetla o mong oa li-sweeteners ke litheko tsa bona tse tlase, tse etsang hore ts'ebeliso ea bona e be le phaello e ngata.

Lintlha tse thathamisitsoeng tse thathamisitsoeng li na le tlhaho ho li-sweeteners tsa tlhaho, leha e se tsona kaofela. Ka hona, pele o fetela ts'ebeliso e mafolofolo ea sehlahisoa se joalo, o hloka ho tloaelana le likarolo tsa eona ka botlalo.

Video ka likarolo tsa li-sweeteners:

Thuso ea ho theola boima ba 'mele

Subterit hangata e sebelisoa ke batho ba batlang ho theola boima ba 'mele. Ba ja lijo tsena khafetsa ho feta tse ba sa lumelloang ho sebelisa tsoekere ka mabaka a bophelo bo botle. Empa lintho tsee li sebetsa hakae ho loants'a boima bo feteletseng, ho thata ho bolela.

Tse ling tsa linoko tse monate ha li na boleng ba matla. Sena ke seo batho ba batlang ho theola boima ba 'mele ba itšetlehang ka sona. Motho a ka re li nepile, empa ho na le lintlha tse 'maloa.

Ho kenyelletsoa ha tsoekere lijong feela ha ho lebise liphellong tse kholo, haholo haeba motho a tloaetse ho ja haholo le ho ja lijo tse se nang phepo. Ka hona, ha ho tšoanelehe ho lebella phello ntle le ho ntlafatsa mokhoa oa ho fepa.

Tabeng ena, ho na le kotsi ea ho nona. Sena se hlalosoa ke 'nete ea hore li-sweeteners tse ngata li tsosa takatso ea lijo.

Hobane ka lebaka la bona, motho o ipeha kotsing ea ho ja ho feta seo a se hlokang.

'Me' mele, o hlophiselitsoeng ho sebetsa tsa lik'habohaedreite, o tla hlahisa insulin ka mafolofolo, o etsa li-depositi tsa mafura.

Haeba re nka hore li-sweeteners tsa lik'hemik'hale li kanna tsa ba le lintho tse kotsi ho batho, re ka utloisisa hore boleng ba lihlahisoa tse joalo bakeng sa ho theola boima ba 'mele li nyane.

Mabapi le mefuta e meng ea tlholeho, ha se lintho tsohle tse hlakileng. Ka lehlakoreng le leng, li na le molemo ho 'mele.

Ka lehlakoreng le leng, tse ngata tsa tsona le tsona ke tsa lijo tse nang le khalori e ngata (leha lihlahisoa tsa tsona tsa khalori li le tlase ho tsoekere). Ka hona, thuso ea bona ho theola boima ba 'mele e tla ba nyane.

Leha ho le joalo, ho na le linoko tsa tlhaho tse nang le litaba tsa khalori ea zero.

Ha ba nke karolo ho metabolism ea carbohydrate, ha ba eketse boemo ba tsoekere maling, ka ho latellana, ha bo lebise ho eketseho ea boima ba 'mele. Empa li lokela ho sebelisoa hammoho le phepo e nepahetseng le ho ikoetlisa - ka nako eo o ka tšepa ho theola boima ba 'mele.

Ke khetho efe e ntle bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere?

Ho motho ea phetseng hantle, ho khethoa ha lihlahisoa ho nkela tsoekere ho bonolo. Ha ho se na li-pathologies, o ka ba le bonnete ba hore ha ho na kotsi ea litla-morao. Empa boteng ba mafu a itseng, tlhokomeliso ke ea bohlokoa haholo, hobane tse ling tsa tsona ke lintoa tse tlotsang molao.

Ho lefu la tsoekere mellitus, mekhoa ea boits'oaro e bohlokoa haholo. Kaha tsoekere e thibetsoe batho ba nang le lefu la tsoekere, ba tlameha ho sebelisa litlatsetso tsa tsoekere kamehla. Ka hona, ho bohlokoa hore lintho tsena li se ke tsa baka pherekano mmeleng ka tšebeliso e telele.

Melao ea mantlha eo batho ba nang le lefu la tsoekere ba lokelang ho tataisoa ha ba khetha mofuta o monate ke e latelang:

1. Khalori ea ho bala. Ha o sebelisa lijo tse se nang phepo, o ka hlokomoloha tse nkang sebaka ha o theha menyu. Ha o sebelisa lintho tse nang le khalori e phahameng, o hloka ho ela hloko boleng ba matla.
2. Boteng ba lintho tse kotsi. Boteng ba lintho tse nang le chefo ka sebopeho sa monate kapa ho lokolloa ha tsona nakong ea kalafo ea mocheso ke lona lebaka la ho hana chelete e khethiloeng. Ka ts'ebeliso ea eona ea kamehla ho na le kotsi ea mathata.
3. Tlhaho ea tlhaho. Meetso ea tlhaho e nkuoa e le molemo ho feta bophelo bo botle. Bothata ba tsona ke litaba tsa likhalori tse ngata, tse lokelang ho nkuoa tlhokomelong ea li-menu.
4. Lenane la Glycemic. Ho lefu la tsoekere, li-sweeteners tse nang le index ea glycemic e tlase li lokela ho khethoa e le hore maemo a bona a tsoekere a se ke a eketseha ka lebaka la ts'ebeliso ea bona.
5. Sekhahla sa tlhahiso ea ntho. Ka tlhahiso e potlakileng ea likarolo tsa sehlahisoa, ha ho na liphetoho tse kholo matšoao a tsoekere, a bohlokoa haholo ho lefu la tsoekere.

Ntho ea bohlokoa hape ke ho nahana ka litlatsetso nthong e khethiloeng ebe u latela litaelo.

Analogue e sireletsehileng ka ho fetisisa ea tsoekere ke stevia. E khetholloa ke tšimoloho ea eona ea tlhaho le litaba tse tlase tsa khalori. Ha ho na lintho tse kotsi ho eona. Ka hona, hangata e khothalletsoa lefu la tsoekere. Empa haeba ho na le likhanyetsano, u tla tlameha ho tlohela pheko ena ebe u khetha e 'ngoe.

Sethepu e seng kotsi ka ho fetisisa ke efe ntlheng ka 'ngoe - ngaka e khetha.

Video - tsohle tse mabapi le li-sweeteners:

Lino-mapholi tse kotsi li?

Ho ea ka batho ba bang, linoko ha li ratehe hobane li kotsi. Taba ena ke 'nete - linyatsi li na le litšobotsi tse kotsi.

Tsena li kenyeletsa:

• menyetla ea ho nona;
• tšusumetso ho tšilo ea lijo;
• kotsi ea ho ba le ho hloleha ha liphio;
• litlamorao tse mpe tsamaisong ea pelo le pelo;
• mathata a ho tlosa lintho tse entsoeng ka 'mele.

Ho latela liphuputso, menyetla e meng e mebe ea ba emelang e bonahatsoa ka tšebeliso ea bona e feteletseng.

Ho lumellana le litaelo, ho nahana ka litlatsetso le ho ba le kahlolo e molemo tsa ts'ebeliso ho ka fokotsa likotsi. Ntle le moo, ho lokela ho hopoloa hore tsoekere ea tlhaho le tloaelo le eona e kotsi, ka hona khetho e etsoa ke moreki.