KHABANA EA LEFU LA TSOEKERE

Send

Ha ba utloa kahlolo e mpe ea lefu la tsoekere, batho ba bangata baa inehela. Empa hona ha se polelo, empa ka mokhoa o nang le kelello oa boemo ba bona ba bophelo bo botle, lijo, tebello ea bophelo ba batho ba nang le lefu la tsoekere e kholo haholo ho feta ba sa e nahaneng ho hang.

Sebaka se ikhethang bophelong ba batho ba sehlopha sena ke phepo ea bona.

Ho phela hantle le boleng ba bophelo ba bona ho latela boleng ba menyu. K'habeche e lokela ho ba sehlahisoa sa pele lethathamong la meroho e phetseng hantle le ka nako e ts'oanang phepong ea bohle ba tsotellang boiketlo ba bona ba nako e tlang.

Lelapa lohle la hop le fapaneng le u lumella hore u natefeloe ke lijana tse makholo le tse likete.

Mofuta o mong le o mong oa mofuta oa hop ha o monate feela, empa o na le vithamine le liminerale tse rarahaneng, motsoako o sebetsang le lintho tse khothaletsang tsoelo-pele ea linama hape li eketsa boits'ireletso.

Mefuta eohle e khetholloe ke thepa ea bohlokoa:

sebopeho se kenyelletsa lethathamo le khahlisang la livithamini (baemeli ba 14 - K, E, H, P, A, C, U le sehlopha B,) tse sa tsitsang le li-enzyme, liminerale tse fetang 13 (K, Fe, J, Ca, Se, Mn, Co, Al, Cr le ba bang), e loketseng 'mele, o fokolisitsoe ke lefu le tšabehang;
kenya letsoho pholisong ea tšenyo letlalong le lipelong tsa mucous;
activates li-enzyme tsa tlhaho tsa 'mele oa motho;
e fokotsa tsoekere ea mali haholo ka lebaka la ho khutlisetsa manyeme;
e ntlafatsa phello e molemo ho metabolism e akaretsang;
ntlafatsa cholesterol ka lebaka la ho hloekisa mabota a kahare a lipampiri tlasa ts'usumetso ea li-acid tse etsang merogo e sa tsoa khuoa.

Ke eng e ikhethang ka mofuta o mong le o mong oa hop, hona lefu la tsoekere le bohlokoa joang?

K'habeche e tšoeu

E na le livithamini tsa lihlopha A, B, C, P, K, ka bongata bo makatsang ba li-amino acid (lysine, methionine le tryptophan), liminerale (phosphorus, calcium, potasiamo le ba bang ba bangata), phytoncides, kahoo lijana tsa hop li thusa ho fokotsa hyperglycemia ho folisa maqeba a ho folisa, ho ntlafatsa phallo ea mali le ho fokotsa lits'ebetso tse senyang 'meleng o fokolang.

Matsoho a ho sokela
e ntsha metsi a mangata
e nchafatsa lisele tsa tsamaiso ea tšilo ea lijo,
o folisa maqeba
e matlafatsa bokaholimo ba methapo ea mali - lenane la boselamose le ka tsoelapele ka ho sa feleng.

Ho molemo ho e sebelisa ka foromo e manehiloeng le e thonakiloeng, joalo ka foromo e tala e halefisa seriti.

Ha ho fanoa ka litaba tse tlase tsa lintho tse ka tlisoang ke sucrose le tse halikiloeng, hammoho le litaba tse tlase tsa khalori, ho hlakile hore na ho bohlokoa hakae molemong oa phepo ea bakuli ba itšetlehileng ka insulin le ba ikemtseng.

Ho molemo ho fokotsa ts'ebeliso ea mefuta ena ho batho ba nang le mefuta e sa foleng ea mafu a tšilo ea lijo (hyperacidity), pancreatitis, ho etsoa hoa lejoe ka hara litho tsohle le mathata ka mala.

Lijo tse monate tsa bophelo bo botle - lijo tse theolelang tse tsoekere

Sauerkraut e ka khetholloa ka sehlopha se arohaneng, kahoo ke ntlo ea polokelo ea 'nete ea ascorbic le lactic acid, e tšoaneloang ke lerato la litsebi tsa phepo e nepahetseng.

Tsamaiso e tloaelehileng ea ts'ebetso ea tšilo ea lijo, ho matlafatsoa ha methapo ea mali, ho felisoa ha khaello ea vithamine mariha, ntlafatso ea boemo ba methapo ea kutlo - tsena ha se lintho tsohle tse ntle tse etsahalang ha ho jelloa lijana tsa sauerkraut.

Ho ja brine letsatsi le leng le le leng ho thusa ho emisa ts'ebetso ea methapo methapong e bang teng ka "monate" nephropathy. Re sa bue ka melemo ea sehlahisoa sena khahlanong le microflora le botenya.

Kholifolaoa

Matla a mannitol le inositol a eketsoa pokellong ea thepa ea bohlokoa ea liphoofolo tse nang le lihlooho tse tšoeu - li-alcohols tse sebetsang tse sebetsang hantle bakeng sa ts'ebetso ea sclerotic e laolang cholesterol e phahameng le ho etsa hore metabolism e sebetse. Tatso e sa fetoloang, monate oa tlhaho le protheine, e amoheloang ka botlalo ke 'mele oa mokuli - ke eng hape e hlokahalang bakeng sa phepo e ntle. Ho loketse ho sebelisoa bakeng sa batho ba lefu la tsoekere ka tsela e apetsoeng le e phehiloeng - monate le tatso ea tatso li bolokiloe, 'me litaba tsa khalori le kotsi ho' mele li fokola.

Broccoli

Moemeli enoa ea motle oa lelapa la hop o motle haholo bakeng sa mafu a pelo le sistimi eohle. Ho ntlafatsa index ea glucometer, ho matlafatsa methapo ea mali ke molemo sulfopane, e leng karolo ea inflorescences tse tala. E kenya letsoho ho eena le ho khutlisetsoa ha lisele tse bobebe haholo tsa methapo.

Savoy hop

Makhasi a makhasi a botala a lerootho, a nang le lero le takatso ea lijo, a boetse a na le thepa ea ho hlohlona, a kenya letsoho kalafong ea hyper- le hypotension. Ponahalo e khanyang le e ntle ebile e na le digestibility e bonolo e etsa hore mefuta ena e fapaneng e bohlokoa haholo bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere le lenyenyane. Mme phepo e matlafatsang, tatso e monate (e nang le beckoning) le bonolo ba lero ha li bapisoa le mong ka eena ea tsoetsoeng le mosoeu li mo etsa moeti ea atileng litafoleng tsa batho ba phetseng hantle le ba kulang.

Haholo-holo hangata e eletsoa ho ba hlotsoeng ke lefu la tsoekere bongoaneng ho thibela ho lieha ho hola ka botlalo ka lebaka la glycemia eo e seng ea tlhaho.

K'habeche e khubelu

Makhasi a pherese a khanyang a koahetsoe ka vithamine ea U, K, kahoo lijana tse tsoang mefuteng ena li ntlafatsa ntlafatso ea lisele tse bobebe joalo ka mucosa ea ka mpeng. Ntho e sa tloaelehang anthocyanin e boetse e etsa hore e be bobebe le ho matlafatsa methapo ea mali, e leng tšireletso e ntle ea khatello ea khatello.

Kohlrabi

Monate oa turnip o monate o bobebe o na le litaba tse ngata tsa khalsiamo le vithamini C, mme o feta le lihlahisoa tsa lemone le lebese. Sforforapan e ikhethang e sirelletsa litho le lits'ebetso hore li se ke tsa senyeha, kaha e tlatsa mali ka li-enzyme. Tšebeliso ea meroho ena e monate lijong ke thibelo e ntle ea litlamorao tse matla joalo ka neuropathy.

Brussels ea hlaha

Karolo e kholo ea lijo tsa phepo.

Ho ba le folic acid ho thusa batho ba nang le lefu la tsoekere nakong ea bokhachane ho qoba ho hlaha mathata a mangata a fetal (molomo oa letsopa, jj.).
Li-acid acid li sebetsa ka thata, mofuta ona o matlafatsa mosebetsi oa bile o thusa ho hlahisa cholesterol.
E ntlafatsa pono hobane e na le lutein, retinol le zeaxanthin - e emisa lits'ebetso tse mpe ho retina.
Mathata a ho sokela, ho chesa ha pelo ho a rarolla ka lebaka la thepa e phahameng ea fiber - 4/100 ea sehlahisoa se tala, empa ho bohlokoa hore o se ke oa sebelisa meroho ena e halikiloeng.
Li-glucosinalate tse teng li kenya letsoho ho nchafatseng lisele tsa pelo le methapo, ho bolelang hore menyetla ea ho ba le lefu la tsoekere le tlhaselo ea pelo e ea fokotseha.

Leoatle la khale la lefu la tsoekere

Kamano ea semela sena sa 'mala oa lamunu le lihlooho tse khabisitsoeng ka k'habeche ke tšōmo, empa tšebeliso ea tsona lijong tsa bakuli ba nang le lefu le monate e ke ke ea qojoa. E hlophisitsoe:

bromine le iodine
e nang le calcium e ngata
potasiamo
nickel le cobalt,
chlorine le manganese.

Laminaria ha e na mothusi ea molemo ho feta mathata a tšoelesa ea qoqotho. E entsoe ka li-acid tsa tartronic, e bontšoa ka tahlehelo ea pono, cholesterol plaque le sebopeho sa "thrombo" se tšetseng mali a teteaneng le a monate.

Likarolo tsa lijo tsa hop kapa tse hlokang thibelo

Ntle le bophara ba thepa ea bohlokoa, k'habeche ea mefuta eohle e lokela ho lekanyetsoa feela ho bao:

urolithiasis;
ho sitisoa ha gallbladder;
mekhoa e sa foleng ea 'mele ka mpeng;
pathology ea manyeme.

Ho bohlokoa ho nahana ka hore tšebeliso e sa lekanyetsoang ea mefuta efe kapa efe ea meroho ena e nang le lero e lebisa ho bopeng khase e ngata le ho thunya.

Send