Lerotholi la "aspartame" le kopantsoeng e le sehlahisoa se mahareng le ile la oela monoana oa hae. Ha a bua ka eona, rasaense o ile a khahloa ke monate o sa tloaelehang oa ntho ena e ncha. Ka boiteko ba hae, aspartame e ile ea qala ho ba teng indastering ea lijo.
Aspartame e hlahisoa joang hona e tsoa ho eng?
Ha e le methyl ester, aspartame e entsoe ka lik'hemik'hale tse tharo:
- asiti ea aspartic (40%);
- phenylalanine (50%);
- methanol (10%).
Ts'ebetso ea motsoako oa "aspartame" ha e thata ka ho khetheha, leha ho le joalo, nakong ea tlhahiso ea eona, ho hlokeha ho nepahala haholo ha nako ea ho kopana le linako tse behiloeng, maemo a mocheso le khetho ea mokhoa. Tlhahisong ea aspartame, ho sebelisoa mekhoa ea boenjiniere ba liphatsa tsa lefutso.
Ts'ebeliso ea "aspartame"
Aspartame e kenyelelitsoe ka har'a risepe ea lintho tse likete tse 'maloa tsa lijo, lijo le lino tse bonolo. E kenngoa ka har'a risepe:
- Confectionery
- chewing chepisi;
- liswiti;
- li-yoghurts;
- likerese le li-curds;
- lijong tsa litholoana;
- li-vithamine complexes;
- lozenges ea sefuba;
- ice cream;
- biri e se nang joala;
- chokolete e chesang.
Basali ba ntlo ba sebelisa aspartame ho pheha e batang: bakeng sa ho etsa lichifi, mefuta e meng ea sopho e batang, litapole le lisalamo tsa khalase, hammoho le lino tse tsoekere.
Kaha aspartame ha e tsotelle microflora, e sebelisoa indastering ea litlhare ho natefisa li-multivitamin, mefuta e meng ea lithethefatsi le litlolo tsa meno.
Na aspartame e kotsi?
Ha ho karabo e le 'ngoe ea potso ena.
- Ho hloka botsitso ha lik'hemik'hale tsa "aspartame" ho lebisa ho hore ha lino-mapholi kapa lihlahisoa tse nang le lona li futhumatsoa ka mocheso o fetisang likhato tse 30, monate o theoha ka phenylalanine, e amang likarolo tse ling tsa boko, e leng formaldehyde, e leng carcinogen e matla ebile e le chefo haholo methanol. Ho pepesehela lihlahisoa tsa eona tse bolileng ho ka lebisa ho lahleheloeng ke kelello, bohloko bo kopaneng, ho tsekela, ho se utloe litsebeng, ho tsitsipana le ho shebahala joaloka lekhopho la makhopho.
- Ts'ebeliso ea "aspartame" ke mosali oa moimana e kanna ea etsa hore ngoana a hlahe a e-na le bohlale bo fokotsehileng.
- Ts'ebeliso e mpe ea lino tse tahang tse nang le "aspartame" e kotsi ho bana, kaha e ka baka khatello ea maikutlo, hlooho ea hlooho, mokokotlo, ho nyekelwa ke pelo, pono e fifalitsoeng le lefu le sa tsitsang.
- Takatso e tlaase ea khalori e ka lebisa ho boima ba 'mele, kaha e fokotsa takatso ea lijo. Mmele, o thetsitsoe ke monate oa sehlahisoa, o qala ho hlahisa lero le leholo la gastric ho chesa likhalori tse seng teng, ka hona motho ea li jeleng o tla ikutloa a lapile. Haeba o nwa lijo ka lino tse nang le seno se tsoekere, motho a ke ke a ikutloa a tletse. Ka lebaka lena, aspartame ha ea lokela ho sebelisoa ho loantša boima ba 'mele.
- Ka tšebeliso ea kamehla ea aspartame, phenylalanine e bokellana 'meleng oa motho ea e sebelisang. Ha nako e ntse e tsamaea, sena se ka baka ho se leka-lekane ha lihormone. Boemo bona bo kotsi ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere mellitus, bana, bo-mme ba lebelletsoeng le bakuli ba nang le mathata a metabolic.
- Lino tse nooang ka aspartame li u natefisa feela, hobane litholoana tse tsoekere tse tsoileng tseleng tse tlohang li etsa hore motho a mo tlose, a inkela siling e ncha.
Kaha pono ea semmuso e nka sehlahisoa sa "aspartame" sehlahisoa se bolokehileng bakeng sa bophelo ba motho, se sebelisoa ka bolokolohi linaheng tsohle tsa lefats'e.
Ts'ebeliso ea aspartame hape ha e ratehe ho bakuli ba nang le Parkinson's, Alzheimer's, lefu la sethoathoa le hlahala bokong.
Na aspartame e na le thuso bakeng sa lefu la tsoekere?
- Ho lumeloa hore tšebeliso ea "aspartame" e thatafatsa taolo ea likhaba tsa tsoekere ea mali. Sena se e etsa lijo tse kotsi bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere.
- Bafuputsi ba bang ba lumela hore tšebeliso ea "aspartame" ke eona sesosa sa kholo ea retinopathy - lesion e matla ea retina.
- Haeba ho na le molemo o mong le o mong ka lebaka la tšebeliso ea "aspartame" ea lefu la tsoekere - hona ke khaello ea lik'halori sehlahisoa sena, se bohlokoa bakeng sa bokuli bona.
Qeto: u ka khetha lefu la tsoekere?
Motheong oa data e hanyetsanang joalo, le ho ba sieo ha lintlha tse netefalitsoeng tsa litlamorao tse ntle le tse mpe tsa bophelo bo botle ba motho, ho molemo ho khothaletsa li-sweeteners tsa tlhaho: sorbitol le stevia bakeng sa phepo e nepahetseng ea lefu la tsoekere.
- Sorbitol e fumanoa ho monokotšoai le litholoana, monate oa tsona o tlase ka makhetlo a mararo ho feta tsoekere, 'me litaba tsa eona tsa khalori le tsona li ntle haholo. Hangata e sebelisoa lijong tsa batho ba nang le lefu la tsoekere, kaha ho kenella ha hae ka mpeng ho bapisoa le tsoekere ho potlakile habeli, mme ho kenella ka har'a sebete ho etsahala ntle le thuso ea insulin.
- Stevia ke semela se ikhethang sa Amerika Boroa, ho tloha makhasi ao tsoekere e fumanehang ho sona. E monate ka makhetlo a 300 ho feta tsoekere (e nang le likhalori tse tlase). Molemo oa stevia bakeng sa lefu la tsoekere ke hore kamora ts'ebeliso ea eona, boemo ba tsoekere maling maling ha bo eketsehe. Stevia e khothalletsa ho ntšoa ha "radionuclides" le "cholesterol" e mpe "ho hlohlelletsa tlhahiso ea" insulin "ke lisele tsa" manyeme ". Mabapi le sena, ts'ebeliso ea stevia e na le molemo o moholo ho bakuli ba lefu la tsoekere ho feta ts'ebeliso ea "aspartame".
