Orange Vanilla Panna Cotta

Ke rata "panna cotta" ea khale ea Italy. Sejana sena se monate sa pudding ke risepe e bonolo empa e le monate haholo e lokelang ho ba teng bukeng e 'ngoe le e' ngoe ea cookie. Kaha ke ne ke lula ke rata ho leka mekhoa e mecha ea ho pheha, ke ile ka nka risepe ea "panna cotta" ea khale mme ka e ntlafatsa ka boitšisinyo bo fokolang.

Kahoo ho ile ha fumaneha ena e ntle haholo ea lamunu-vanilla panna cotta. Ha ho na taba hore na o batlana le sessert e sa tloaelehang kapa ho hong ho qeta mantsiboea a shebelletse TV, yummy ena ea li-orange e tla tlisa sekhechana sa Italy lapeng la hau.

Haeba u sa batle ho sebelisa gelatin, joale u ka nka agar-agar kapa moemeli e mong ea tlamang le oa gelling.

Lithako

Cream panna cotta

• 250 ml tranelate bakeng sa ho shapa 30%;
• 70 g ea erythritol;
• 1 vanilla pod;
• 1 Orange kapa 50 ml ea lero la lamunu le rekileng;
• Li-sheet tse 3 tsa gelatin.

Orange spaghetti

• 200 ml ea lero le lecha kapa le rekiloeng la lamunu le sa tsoa khuoa;
• Li-tee tse 3 tsa erythritis;
• ka kopo ea 1/1 ea khaba ea gar ea gum.

Palo ea metsoako ea risepe ena e tlase-carb ke ea servings tse 2. Ho hlophisoa ha metsoako ho nka metsotso e 15. Nako ea ho pheha - metsotso e meng e 20. Sessert ea nama e tlase-carb e hloka ho fafatsoa lihora tse ka bang tharo.

Boleng ba phepo e nepahetseng

Litholoana tsa phepo e nepahetseng li lekantsoe 'me li bonts'oa ho 100 g ea lijo tse fokolang tsa carb.

Mokhoa oa ho pheha

1. Pele, o hloka senoelo se sennye sa metsi ho beha gelatin ho eona hore e ruruhe.
2. Ha li-gelatin li ruruha, re tla hlokomela motheo oa likatse tsa rona tsa panna. Nka sopho e nyane ebe u futhumatsa tranelate e monate ho eona. Etsa bonnete ba hore ha li belise.
3. Kaha sena se tla nka nako, joale o ka fafatsa lero ho tloha lilamunu mme o le tlose lehlakoreng. Haeba u sena li-oranges tse ncha, kapa u sa batle ho li sebelisa, 50 ml ea lero la lamunu le tsona li tla sebetsa. Ebe u nka vanilla pod, e khaole ka bolelele ebe u tlosa makhasi ao.
4. Ha tranelate e futhumetse, eketsa erythritol, vanilla makhasi le lero la lamunu ho bona, o hlohlelletsa kamehla. Ho fapana le seo batho ba se lumelang, u ka sebelisa podara ea vanilla e setseng. Ho tsoa ho eona u ka etsa tsoekere e monate ea vanilla kapa feela beha podara ea metsotso e seng mekae ka saucepan.
5. Joale tlosa gelatin ka senoelong, u e tlose ebe u e kopanya ka pane ea panna e le hore e qhibilihe ka botlalo.
6. Ebe u tšela motsoako oa krilla-orange-vanilla ka har'a sejana se loketseng le sehatsetsing ka lihora tse 'maloa ho fihlela se se se le thata.
7. Pheha ea 200 ml ea lero la lamunu ho halofo, eketsa erythritol le thicken haeba ho hlokahala.
8. Keletso: ho e-na le lero, o ka sebelisa tatso ea lamunu ho risepe ena, o ntse o fokotsa palo ea lik'habohaedreite.
9. Ha panna cotta e thatafetse, e sebeletse ka asene e bolokiloeng ea lamunu. Ho thabela takatso ea lijo!