Hoa tsebahala hore boholo ba k'holeseterole e hlahisoa ke 'mele ka boeona. Empa, leha ho le joalo, lijo tseo motho a li jang, ho kenyeletsa le lebese, le tsona li bapala karolo ea bohlokoa molemong oa ho nolofatsa maemo a cholesterol maling.
Ho ea ka lipalo tsa semmuso, ho Marussia a lilemo li 20 ho ea holimo, batho ba fetang limilione tse 100 ba na le cholesterol e phahameng ea mali.
Baahi bona ba kotsing ka lebaka la k'holeseterole e phahameng, kaha karolo e phahameng ea karolo ena e lebisa kholisong ea mathata a mangata a tebileng 'meleng, joalo ka:
- mafu a pelo le methapo ea methapo;
- stroke le pelo.
Lebese ke e 'ngoe ea lihlahisoa tse tsebahalang, ka hona, hangata batho ba nang le cholesterol e ngata maling a bona ba thahasella lipotso tse mabapi le hore na lebese le k'holeseterole li kopane joang, lihlahisoa tsa lebese li na le phello efe ponong ee. Empa ho utloisisa sena, o hloka ho utloisisa hore na cholesterol ke eng, le hore na e ama joang lits'ebetso tsa bohlokoa 'meleng, hore na tšebeliso ea lebese khafetsa e ama bophelo ba motho joang.
Ho na le mefuta e 'meli ea cholesterol:
- Li-lipoprotein tse phahameng haholo kapa HDL.
- Li-density lipoprotein tse tlase kapa LDL.
Karolo ea morao-rao e nkuoa e le "cholesterol" e mpe, mme khatello ea eona e angoa ka kotloloho ke lijo tse jeoang ke batho. Mafura a kholisitsoeng le a fetisitsoeng, a fumanehang haholo linthong tsa nama, lebese le lihlahisoa tsa lebese, ke mehloli e 'meli e meholo ea LDL e eketsehileng. Ho kenyelletsa mafura a meroho a sa lomosoang le tlhapi e nang le mafura lijong ho thusa ho fokotsa cholesterol e mpe.
Litšobotsi tsa mafura a lebese
Ho araba potso ea hore na ho ka khoneha ho ja tranelate e bolila ka k'holeseterole e phahameng le lebese, u ka fana ka karabo e tiileng, empa ts'ebeliso ea lihlahisoa tsena e lokela ho ba le moeli.
Sebopeho sa mofuta ona oa lijo se na le likarolo tse ngata tse hlokahalang bakeng sa 'mele, empa ntle le sena, lihlahisoa tsa lebese li na le mafura a mangata ka tsela ea triglycerides.
Motsoako oa lebese o fapana ho latela mofuta oa khomo, lijo, nako le phapang ea libaka. Ka lebaka leo, ho ka fanoa ka se hakanyetsoang ke mafura a lebese lebeseng. Hangata e tsoa liperesente tse 2,4 ho isa ho 5.5.
Ha e le ka mafura a mangata ka har'a lebese, e eketsa le boemo ba LDL.
Karolo e phahameng ea k'holeseterole e mpe 'meleng e lebisa ponahalong ea eona marakong a methapo ea mali, e lebisang ho bopeng li-cholesterol plaque. Li-depositi tsena, li eketseha ka boholo, butle-butle li fokotsa leseli la sekepe ho fihlela se feta ka botlalo. Boemong bona, motho o nts'etsapele 'mele "lefu le kotsi" le bitsoang "methapo" ea methapo. Boloetse ba methapo ea methapo bo lebisa ho sitisoeng ha phallo ea mali le ho baka tsitsipano phakisisong ea lithane tse nang le oksijene le likarolo tsa phepo e nepahetseng.
Ha nako e ntse e tsamaea, atherosclerosis e ka baka tšenyo ho mokuli oa litho tse fapaneng, haholo-holo pelo le kelello li senyehile.
Ka lebaka la tšenyo ea litho tsena lia hlaha:
- ho haella ha coronary;
- angina pectoris;
- ho hlaseloa ke pelo;
- stroke:
- lefu la pelo.
Lihlahisoa tsa lebese le lebese ke tse ling tsa lihlahisoa tse ratoang ke baahi ba bangata ba Russia. Ka hona, ho tlohela lijo tsena ka botlalo ho thata. Pele, o lokela ho khetha lihlahisoa tse nang le mafura a tlase. Sena ha se feela lebese le nang le mafura a tlase, empa hape le chisi kapa ice cream.
Senoelo se le seng sa lebese ka botlalo se na le mafura a mararo ho feta sehlahisoa se sa rekisoang. Litsebi tse ngata li khothaletsa ho tlosa lebese le tloaelehileng ka soy kapa raese e ntlafalitsoeng ka calcium, vithamine D le tšepe. Ntle le moo, ho molemo ho reka margarine, e theolang cholesterol, sebakeng sa botoro.
Ho bua ka hore na ho ka etsahala hore o noe lebese ka cholesterol e phahameng, ho lokela ho hlokomeloa hore haeba o khaola ka botlalo ts'ebeliso ea sehlahisoa sena, joale o hloka ho eketsa tšebeliso ea calcium ka mehloli e meng ea lijo. Ho ka nooa lino-mapholi tse nang le litholoana tse nang le calcium tse ngata molemong oa sena. Ntle le moo, ho khothalletsoa ho eketsa ts'ebeliso ea meroho e makhasi a matala, litlhapi le linate. Lijo tsena li na le calcium e ngata. Pele o fetola lijo, ho khothalletsoa ho buisana le ngaka ea hau ka bothata bona. Ngaka e eang teng e ka khothaletsa lisebelisoa tse tlatsellehang ka ho fetisisa le lihlahisoa ho tlatsa likarolo tsa lebese ha u hana ho li sebelisa.
Lijo li lokela ho kenyelletsa lijo le lisebelisoa tse matlafatsang tse nang le vithamine D.
Ntle le lihlahisoa tsa lebese
Lebese la soya ke sejana sa lebese se entsoeng ka soy. E tsebahala har'a batho ba nang le ts'oaetso ea lactose hobane ha e na lactose. Sehlahisoa sena se ratoa ke batho ba bang ba meroho. Soya ke sehlahisoa se tsebahalang, ka hona potso ea hore na sehlahisoa sena se khona ho theola cholesterol e bohlokoa.
Liphuputso tse ngata li bontšitse hore li-soya li fokotsa LDL. Sengoloa se mabapi le tšebeliso ea lebese la soya se phatlalalitsoe ho Journal of the American College of Nutrition.
Ho pakoa hore tlhahiso ea letsatsi le letsatsi ea sehlahisoa sena lijong e fokotsa boemo ba cholesterol e mpe ka liperesente tse 5, ha ho bapisoa le lipontšo bakeng sa batho ba sebelisang lebese la khomo feela. Nakong ea lipatlisiso, ha ho liphapang tse fumanoeng pakeng tsa lebese la soya ho tsoa ho soya e ngata le protheine ea soya.
Hammoho le monyetla oa ho theola litekanyetso tsa LDL, lebese la soy le lona le ka eketsa maemo a HDL.
Le ha lithuto li bontša hore soya e ka fokotsa cholesterol, bo-rasaense ba bang ba lumela hore lena hase lebaka le tebileng la ho khetha mofuta ona oa sehlahisoa. Ho molemo ho khetha lihlahisoa tsa tlhaho tse nang le mafura a fokolang.
Se ke la lebala hore kopi e le 'ngoe ea lebese la khomo e na le 24 mg kapa 8% ea "cholesterol" e khothalletsoang letsatsi le letsatsi. E boetse e na le 5 g kapa 23% ea mafura a lerootho, a ka fetohang k'holeseterole. Senoelo se le seng sa lebese le nang le mafura a tlase se na le 20 mg kapa 7% cholesterol le 3 g kapa 15% mafura a mafura.
Palo e lekanang ea lebese la soya e na le 0 mg ea cholesterol mme ke feela 0.5 g kapa 3% ea mafura a tletse.
Ke eng e lokelang ho hopoloa ha u sebelisa lihlahisoa tsa lebese?
Ho sa tsotelehe mofuta oa lihlahisoa tsa lebese tseo motho a tlang ho li ja, ebang ke tranelate e bolila, kapa khalase ea lebese la khomo kapa la poli, ho hlokahala hore ho hlakisoe liperesente life tsa tse mafura tsa sehlahisoa sena. Hoa tsebahala hore sehlahisoa sa khomo se na le mafura a tlase ha se bapisoa le lebese la poli. Empa ka nako e ts'oanang, e boetse e nkuoa e le mafura a lekanetseng motho ea nang le cholesterol e mpe maling.
Haeba mayonnaise e sebelisoa, joale o lokela ho ela hloko mefuta e nang le mafura a tlase. Kajeno ho assortment ea bahlahisi ba bangata ho na le lihlahisoa tse joalo. E le hore u se ke oa fosa, u lokela ho sheba ka hloko tlhaiso-leseling e tsoang ho moetsi, e bontšitsoeng ka har'a sephutheloana.
Ha e le ice cream, mohlala, ice cream e na le mafura a mangata haholo. Mefuta e entsoeng ka lebese la soya e fapana ka k'holeseterole e tlase kapa ho ba sieo ha eona ka botlalo. Boemo bo tšoanang bo joalo ka lebese le tlotsitsoeng. Sehlahisoa sena se na le mafura a mangata bakeng sa 'mele oa motho ea nang le lefu la atherosclerosis. Leha ho na le mefuta e fapaneng ea sehlahisoa se hlahisitsoeng se sebelisa lebese la soy le coconut. Sehlahisoa sa mofuta ona se ngolisitsoe hore se sebelisoe ka bongata.
Haeba maemo a cholesterol maling a phahame haholo, ho molemo ho lebala ka lihlahisoa tsa lebese tse entsoeng ka tlung. Boemong bo joalo, o ka noela khalase ea lebese ka liperesente tse tlase tsa mafura kapa ua sebelisa soya, raese kapa coconut.
Potsong e reng "Na lebese le bohlokoa?", Setsebi se tla araba video ho sengoloa sena.
