Litlhahlobo tsa babali ba rona. Moferefere oa tamati o nang le bacon

Re fana ka tlhokomeliso ea hau ea risepe ea 'mali oa rona, Natalya Dvuhsherstova, ea nkile karolo tlholisanong ea "Lijo tse chesang bakeng sa bobeli".

Lithako

• Ho ka ba 5 kg turkey
• Lemon e 1 ea khaola kahare
• Onion e le 1, e halikiloeng le ho khaoloa kahare
• Li-clove tse 2-3 tsa konofolo, tse sithabetseng hanyane
• Makhasi a 2 bay
• Sehlopha sa thyme e ncha (haeba ho se joalo, se omisitsoeng se tla etsa)
• Linoko tse 12 tse otileng tsa bacon

Buka ea litaelo

1. Preheat ontong ho ea ho 220 ° C bakeng sa halofo ea pele ea hora ho tla hlokahala ho pheha mohatla ka mocheso ona, ebe o o theola ho isa ho 190 ° C.
2. Khokahatsa turkey ka linoko, lieie, konofolo, makhasi a bay le thyme. Ho tloha lehlakoreng la molala, o boetse o hloka ho beha thepa. Tšela ho tlatsa ka sejana se tlotsitsoeng ka oli hanyane ka hanyane ho potoloha Turkey.
3. Tšela bacon ho sefuba sa Turkey, ebe o e koahela ka foil.
4. Pheha hoo e ka bang lihora tse 3, halofo ea hora pele u pheha, tlosa foil e le hore bacon le turkey li soeufale.
5. Lekola hore turkey e phehile (ha e phunya karolo e telele haholo ea serope le sefuba, lero le lokela ho pepeseha), ebe e e tlosa ka ontong, e koahele ka hloko ka foil ebe e behelle ka thoko "phomolo" bakeng sa halofo ea hora, ebe e sebeletsa.