Boteng ba pancreatitis, mathata a ho ja a ka ba le phello e mpe maemong a mmele oa mokuli.
Bakeng sa ho thibela ho ata ha lefu lena, ho latela melao-motheo ea phepo e nepahetseng ho hlokahala esita le nakong ea mekete ea matsatsi a phomolo.
Ho tlola litlhahiso tsa ngaka ho itukisetsa matsatsi a phomolo ho ka lebisa nts'etsong ea mathata nakong ea lefu lena.
Lisebelisoa tsa mokete bakeng sa bakuli ba nang le pancreatitis li kenyelletsa ho hana ha ts'ebeliso ea lihlahisoa tse latelang ha ho lokisoa lijana:
- lino tse nang le joala;
- lino tse tahiloeng;
- kofi e matla le tee;
- li-juices le lero;
- lijo tse tsubetsoeng le tse halikiloeng;
- asene;
- muffin e ncha;
- lihlahisoa tse felileng;
- likuku le lieiee;
- li-mushroom;
- litholoana le meroho e tala;
- caviar;
- nama le tlhapi tse nang le mafura a mangata haholo;
- lisosetso le linoko;
- linoko le linoko.
Tafole ea feshene bakeng sa pancreatitis e lokela ho kenyelletsa lijo tse lumelloang feela.
Litsebi litabeng tsa phepo e nepahetseng li hlahisitse lijo tse ngata haholo bakeng sa lijana tsa phomolo bakeng sa pancreatitis
Ke eng e khothalletsoang bakeng sa pancreatitis nakong ea matsatsi a phomolo?
Ho thibela ho ata ha lefu lena, ntho ea bohlokoa ke ho latela melao ea phepo leha e le ka matsatsi a phomolo.
Mohlala, lijo tse jang tafoleng ea Selemo se Secha li ka ba le lijana tse phetseng hantle le tse fapaneng.
Ha u etsa lijana, u ka bulela mehopolo kapa ua sebelisa litlhahiso tsa bareki ba litsebi.
Lisebelisoa tsa mokete bakeng sa mokuli ea nang le pancreatitis e sa foleng li ka ba le lijana tse latelang:
- Salate e entsoeng ka meroho e phehiloeng, e lokelang ho nqaloa ka oli ea meroho e sa lomosoang.
- O ka pheha lijana tsa nama o sebelisa khoho, turkey e se nang letlalo, nama ea mmutla kapa nama e halikiloeng. Ho pheha ho lokela ho etsoa ho sebelisoa mekhoa ea phekolo ea mocheso e kang ho baka kapa ho chesa ka ontong.
- Lijana tsa boleng bo holimo li ka lokisoa ho tloha meroho le tlhapi e mafura a tlase ka ho li tsamaisa. Bakeng sa morero ona, nama ea cod, pike le pike perch e phethahetse.
- Lice, li-buckwheat li sebelisoa e le sejana sa lehlakoreng; tlotla ea letsatsi la phomolo e ka fetoloa ka ho etsa raese ka lijo tsa leoatleng, empa ntle le ts'ebeliso ea tamati le linoko. Buckwheat e ka ba le ho eketsoa ha sebete le ho baka ka ontong.
- Li-beet, lihoete, litapole, mokopu le kholifulawa li loketse li-salads. Meroho eohle e lokela ho belisoa.
Bakeng sa ho etsa lijo tse bobebe, o ka sebelisa li-biscuits kapa meqhetsoana ea bohobe bo bosoeu bo omisitsoeng.
Joaloka sessert, marshmallows kapa marshmallows a phethahetse. Tlatsetso e monate tafoleng e tla ba liapole tse tsoekere tsa mefuta e metle, o ka khabisa le tafole ka litholoana tse halikiloeng le monokotsoai. Sesebelisoa se loketseng e ka ba soufflé kapa jelly ea litholoana.
Li-compote, tse ncha kapa tse nooang litholoana tse lokiselitsoeng lapeng li tla ba hantle joaloka lino-mapholi.
Ha u lokisa lijo tsa matsatsi a phomolo, ho lokela ho lateloe melao e itseng. Ho lumellana le melao ena le litlhokahalo ho tla thibela ho ata ha lefu lena.
Melao ea mantlha ea ho pheha lijo bakeng sa bakuli ba nang le pancreatitis
Bakuli ha baa lokela ho tšaba litlhoko tse thata ha ba ntse ba lokisa lijo tsa matsatsi a phomolo a lijo.
Ho na le melao e meraro feela ea mantlha bakeng sa motho ea tšoeroeng ke pancreatitis.
E le hore matsatsi a phomolo a se ke a fetohela motho ea nang le mathata a bophelo bo botle, motho o lokela ho latela melao e itseng.
Melao ena e tjena:
- Hangata, batho ba nang le pancreatitis ba latela mokhoa o khethehileng oa ho ja, tafoleng ea matsatsi a phomolo ke mofuta oa teko ho bona, ka hona, tafole ea matsatsi a phomolo le ho ba itokisetsa ke mofuta oa tlhahlobo e ka bakang ho eketseha hoa boemo ba bokuli. Ka lebaka lena, ke lihlahisoa tse lumelletsoeng tšebeliso feela tse lokelang ho jeoa lijong.
- Mokete oa feshene ha o ajoe hangata ka lino tse tahang, 'me mofuta ona oa sehlahisoa sa lijo ha oa lumelloa ho bakuli ba nang le ts'ebetso ea pancreatic e holofetseng. Mokuli o lokela ho hana ho noa joala haholo.
- Mokuli o lokela ho qoba nakong ea mokete tšebeliso ea lijana tse lokiselitsoeng ho sebelisa kalafo e rarahaneng ea mocheso.
Tlhokomelo e khethehileng nakong ea matsatsi a phomolo e lokela ho lefshoa ho lino tse tsoekere. Lijana tse fapaneng tsena li tlameha ho ba tsa phepo e seng kotsi ho mokuli.
Mohlala oa menu ea matsatsi a phomolo
Li-menu tsa lijana tsa mokete li lokela ho ipapisa le boteng ba pancreatitis le cholecystitis lijana tse lumelloang ho sebelisoa ka li-pathologies tse joalo 'meleng.
Ho na le lipalo tse ngata tse lumelletsoeng lijana.
Bakuli ba nang le mafu ana ha ba lumelloe ho boloka polokeho ea lijo, ntle le haeba e hlophisitsoe ho latela litlolo tse lumellang bakuli ho sebelisa lihlahisoa tsena tse fapaneng.
Ha ho na le bokuli, mefuta e latelang ea lijana e ka ba motheo oa menu ea mokete:
- salate ea meroho e phehiloeng e natefisitsoeng ka oli ea meroho kapa yogurt ea tlhaho;
- lijana tsa nama, ha ho ntse ho khethoa nama le lijo tse halikiloeng;
- e loketseng mokete e kanna ea ba sejana se rarahaneng se entsoeng ka tlhapi le meroho e phehiloeng;
- ha u sebelisa mekopu, motho a ka lokisa sessert e tsoang ho eona feela, empa le e nang le letsoai.
Sebaka se setle bakeng sa mokuli e ka ba sesebelisoa sa salads se latelang se lumelletsoeng bakeng sa matsatsi a phomolo:
- Likomkomere le salate ea chisi.
- Salate ea Mogerike.
- Saladi ea Cesare.
- Peking hop le salate ea likomkomere.
- Salate ea li-beet tse belisitsoeng le mahe a phehiloeng.
- Salate ea Cathedral.
Joalo ka sejo se chesang tafoleng phomolong u ka se behang:
- turkey e phehiloeng ka ontong le meroho ka har'a sleeve
- manti ka mokopu.
Lijo tse monate li ka kenyelletsa:
- Keke e entsoeng ka ho sebelisa gelatin;
- E lumelletsoe litholoana tse monate.
Ha u pheha, etsa bonnete ba ho sheba sebopeho sa lihlahisoa, 'me ha ho hlokahala, li-recipe li fetoha.
Ha ho lokisoa mekhabiso, bophahamo ba linoko le palo ea konofolo tse sebelisitsoeng li tlosoa kapa li fokotsehile haholo.
Haeba ho na le lihlahisoa tse thibetsoeng ka har'a risepe, u ka leka ho li nkela tse tšoanang, empa tse amanang le lenane la lijo tse lumelloang.
Khekhe ea salate ea Cesare bakeng sa bakuli ba pancreatitis
Salate ea Cesare ke mokhabiso o motle bakeng sa mokete oa feshene.
Ha u e lokisa, u ka bonts'a monahano o itseng.
Bakeng sa salate, o hloka lenane le itseng la metsoako.
Sebopeho sa sejana se kenyelletsa lihlahisoa tse latelang:
- nama ea mohope kapa khoho, e kileng ea phekoloa ka mocheso ka ho pheha, bakeng sa salate ea ligrama tse 200 tsa sehlahisoa sea hlokahala;
- chisi e nang le mafura a tlase, silika e boima ba ligrama tse 50;
- karolo ea boraro ea bohobe bo tšoeu;
- bonyane ba letsoai le pepere e ntšo ea lefatše;
- li-yolks tse peli;
- Ligrama tse 100 tsa oli ea mohloaare;
- Thispone ea lero la lemone le lecha.
Ts'ebetso ea ho lokisa salate e na le mekhahlelo e mengata.
Pele, o hloka ho etsa croutons tsa bohobe. Ho lokisa motsoako o joalo ho lokela ho ba ka ontong kapa microwave. Ha ho etsoa li-crackers tse sebelisang microwave, likotoana tsa bohobe tse halikiloeng li fafatsoa ka oli ea mohloaare ebe li beha microwave metsotso e 4-5.
Mohato o latelang ke ho lokisa moaparo oa li-yolks, lero la lemone, letsoai le pepere e ntšo. Litho tsohle li tsoakane li sebelisa blender. Nakong ea ho kopanya, oli ea mohloaare e kenngoa molemong oa moaparo.
Moaparo o hlophisitsoeng o behelletsoe ka thōko bakeng sa ho tsitlella. Ts'ebetsong ea ho tsitlallela ho apara, likarolo tse ncha tsa salate li lokisitsoe. Bakeng sa sena, kaofela li khaoloa likoto 'me li-crackers tse lokiselitsoeng pele li eketsoa ka motsoako.
Moaparo oa salate o eketsoa pele o sebeletsa.
Ho pheha salate ea khalase ea lijo tsa Beijing
E monate haholo ebile e phetse hantle bakeng sa 'mele ke salate ea khalase ea Beijing.
Ho e pheha, o tla hloka ho reka ligrama tse 300 tsa nama ea khomo e phahameng pele ho nako.
Ntle le nama bakeng sa salate, u tla hloka ho lokisa metsoako e 'maloa.
Lithako tse hlokahalang bakeng sa sejana ke tse latelang:
- Hlooho e nyane ea k'habeche ea Beijing.
- Lihoete tsa Korea li phehiloe ka linoko tse nkhang hamonate. Karolo ena ea saladi e tla hloka ligrama tse 200.
- Mahe a mabeli a maholo.
- Lenane le lenyane la walnuts.
- Likomkomere tse 'maloa tse bohareng.
Ho pheha ho bonolo haholo. Pele, o hloka ho pheha sengoathoana sa nama ea nama ea khomo. Likarolo tsohle tsa sejana li khaoloa likotoana tsa bolelele bo bohareng.
Lijo tse lokiselitsoeng tse etsang sekotlolo se kopantsoe le li-walnuts tse tlotsitsoeng pele, lihoete tsa Korea tse phehiloeng le linoko. Kamora ho kopanya metsoako eohle, ho tšeloa letsoai le lenyane ho salate mme likarolo tsohle li kopane hantle.
Recipe ea Turkey le Meroho
Bakeng sa sejana sena, boholo le meroho e mengata e laoloa ka boithatelo. Palo ea bona le mefuta ea tsona li itšetlehile ka se ratoang ke mokuli, ho nahanela phepelo ea phepo e nepahetseng.
Ho hlophisoa ha sejana ho kenyelletsa nama ea turkey.
Meroho e fapaneng e ka sebetsa e le likarolo tsa tlatsetso ea meroho.
Hangata, motsoako oa karolo ea meroho ea sejana ke:
- lihoete;
- broccoli
- eiee;
- letsoai le pepere e ntšo.
Lihlahisoa tsohle li hatisoa ka mokhoa o tsoang 'me li tsoakoa ka sejaneng se lekanang le bophahamo. Ho eketsoa letsoai le pepere ho lihlahisoa tse sithabetseng. Motsoako kaofela o tsoakiloe hantle ho tsamaisa ka mokhoa o lekantsoeng le letsoai ho pholletsa le sehlahisoa.
Kamora ho kenngoa, meroho le nama eohle e kenngoa ka har'a sesepa sa ho pheha bakeng sa ho baka le ho baka metsotso e 40 ka ontong e chesang. Metsotso e 5 pele pheletso ea ho baka, sleeve e khaola mme lijana li apehiloe li bulehile.
Ts'ebetso ea morao-rao e ea hlokahala e le ho tlosa mongobo o feteletseng.
Haeba ho hlokahala, ka mokhoa oa ho lokisa likarolo tsa sejana sa ho baka, o ka sebelisa tlatso e ts'oanang le e sebelisitsoeng salate ea Cesare.
Sena se tla lumella sejana hore se fane ka tatso e ikhethang 'me turkey ka boeona e tla totobala papaling ea tatso.
Sessert - Jelly Cake
Bakeng sa sessert ka mokhoa oa keke e nang le jelly, o tla hloka pele ho lokisa lethathamo la lihlahisoa:
Bakeng sa ho pheha, o hloka ligrama tse 500 tsa yogurt ea tlhaho, e khothalletsoang hore e sebelisoe le sopho, lipakete tse peli tsa gelatin, jellies ea litholoana e nang le mebala e fapaneng, litholoana bakeng sa mokhabiso ho tsoa lenaneng la tumello. Jelly ea litholoana e tla hloka ligrama tse 100 tsa mofuta ka mong.
Khekhe ea jelly e lokiselitsoe ka mekhahlelo e mengata.
Pele, o hloka ho tlatsa gelatin ka metsi, e le hore feela e koahela gelatin. Kamora sena, motsoako o tloheloa hore o kenelle ho fihlela gelatin e ruruha.
Pancreatitis yogurt le sweetener li kopantsoe ka sekontiri se tebileng mme se tsoakane.
Gelatin e ruruhileng e kenngoa ka har'a microwave ho fihlela e qhibiliha ka botlalo. Ho lokela ho hopoloa hore gelatin ha ea lokela ho tlisoa ho pheha. Sena se hlokahala e le hore sopho e phehiloeng ha e na monko o khethehileng oa gelatin.
Yogurt e tšolleloa ka tharollo ea gelatin e qhibilihang ka molapo o tšesaane, ha motsoako o lokela ho hlohlelletsoa ka mehla.
Mohatong o latelang, jelly e felileng e khaoloa likotoana ebe e eketsoa ka motsoako oa yogurt ka mor'a hore e fumane mocheso oa kamore.
Kamora sena, motsoako o kenngoa ka hlobo ea silicone e nang le mahlakore a phahameng, litholoana tse halikiloeng li beoa ka tlase ho hlobo.
Foromo e nang le litaba tsohle e kenngoa ka sehatsetsing ho fihlela tumellano ea jelly e fumanoa.
Ho sebeletsa tafoleng, likarolo tsa foromo li tlosoa ebe li beoa sekepeng.
