Lisebelisoa tsohle tsa litho tsa motho li hokahane haholo, ka hona, litšitiso mosebetsing oa tse ling li ka baka ho hloleha ho tse ling. Setho se ka sehloohong se felisang insulin ke sebete sa motho. Ka hona, ho bohlokoa haholo ho lekola ts'ebetso ea setho sena ho lefu la tsoekere. Boholo ba mathata a sebete a amana le cholesterol e phahameng.
Cholesterol ke ntho e kang mafura eo e leng ea sehlopha sa li-sterols tse tsoang liphoofolong. Ke ka lebaka leo e sa fumanoeng lihlahisoa tsa semela. Ka har'a 'mele oa motho, e hlahisoa ke litho tsohle, empa karolo ea eona e ka sehloohong e thehiloe ka har'a sebete. Boholo ba litsamaiso tsa litho ha li khone ho sebetsa ka botlalo ntle le hore a nke karolo. Sena se bakoa ke taba ea hore ke thepa ea bohlokoa bakeng sa lipalo tsa sele, kaha e fana ka matla, e etsa mosebetsi oa ho itšireletsa, 'me e sebelisoa ho theha lihormone tsa "adrenal cortex" le lihormone tsa basali le tsa banna.
Taba ea bohlokoa ke hore k'holeseterole e kenelletse ho etsoang ha li-complexes ka asiti, liprotheine tse fapaneng le letsoai. Ha e le maling, e etsa lipoprotein ka protheine. Li-lipoprotein tse fokolang haholo li fetisetsa cholesterol ho litho tsohle. Li-lipoprotein tsena li ba kotsi haeba li isa cholesterol e ngata liseleng ho feta kamoo e hlokahalang bakeng sa ho sebetsa ha tsona. Haeba karolelano ea lipoprotein tse fokolang haholo e phahame ho feta e tloaelehileng, menyetla ea mafu a pelo le methapo ea methapo ea methapo e eketseha.
Li-lipoprotein tse phahameng haholo li tsamaisa k'holeseterole ho tloha linthong tse khutlelang mothong, moo e robehang ebe e pepisoa ka bile.
Mefuta e fapaneng ea k'holeseterole:
- "E mpe" ke LDL (letsoalo le tlase);
- Molemo ke HDL (letsoalo le phahameng).
Ho na le mabaka a 'maloa a nang le phello e kholo ho eketseheng ha cholesterol maemong a' mele. Bohlokoa ka ho fetisisa ho bona ke:
- Lijo tse se nang phepo e ntle le ho ja mafura a mangata haholo;
- Mokhoa oa bophelo bo iketlileng.
- Ho ba teng ha boima bo feteletseng;
- Ho tsuba
- Tšebeliso e mpe ea tahi.
K'holeseterole e tloaelehileng e nkoa e fihla ho 5 mmol / L. Maemong moo boemo ba eona bo fihlang ho 5 ho isa ho 6,4 mmol / l, o hloka ho ela hloko lijo tsa hau le mokhoa oa hau oa bophelo. Kaha boholo ba k'holeseterole e itšetlehile ka lijo, phepo ea cholesterol e tla thusa ho fokotsa boemo ba eona ka 10-15%.
Lihlahisoa tse eketsang cholesterol ea mali:
- Likarolo tsa nama ea nama ea kolobe, nama ea khomo;
- E qotsitse. Likahare tsa k'holeseterole ka har'a sebete sa liphoofolo li phahameng haholo;
- Mahe a likhoho, haholo-holo li-yolks tsa tsona;
- Lihlahisoa tsa lebese;
- Lihlahisoa tse sebetsoang ka mokhoa oa oli ea kokonate, margarine.
Lebaka ke mong'a lintho tse ngata tsa bohlokoa mme o khothaletsoa ke lingaka hore li sebelisoe.
Ka khatello e tloaelehileng ea LDL le HDL 'meleng, sebete sa phoofolo ha se mo tšose. Ho feta moo, e fetoha sehlahisoa se sebetsang haholo. Leha ho le joalo, bakeng sa batho ba nang le lefu la peptic ulcer mme haholo-holo khatello ea mali, sebete leha e le sefe sa phoofolo se kopantsoe.
Ts'ebeliso ea eona e tla fella ka keketseho ea litaba tsa "cholesterol" e mpe.
Sebete ke sehlahisoa se setle sa lijo. E sebelisoa haholo bakeng sa thibelo ea mafu a fapaneng, ho kenyeletsa le lefu la tsoekere. Moetso oa vithamine o ruileng o etsa hore e be oa bohlokoa bakeng sa ho hlophisoa ha lijana tse fapaneng tsa phepo ea lijo, leha ho le joalo, ka sekhahla sa cholesterol, ts'ebeliso ea offal e tlameha ho ba le moeli.
Cholesterol e teng ka har'a nama ea khomo ea nama ea kolobe. Ke cholesterol e kae e fumanehang ka har'a sebete sa mefuta e sebelisoang ka ho fetisisa ea nama:
- Kuku - 40-80 mg;
- Turkey - 40-60 mg;
- Mmutla - 40-60 mg;
- Nama ea khomo le veal - 65-100 mg;
- Nama ea nama ea kolobe-70-300 mg;
- Konyana -70-200 mg;
- Letata - 70-100 mg;
- Goose - 80-110 mg.
Kahoo, turkey, khoho ea khoho le sebete sa mmutla ke tsona tse jang lijo tse ngata haholo, tse nang le cholesterol e nyane.
Ke khale sehlahisoa sena se nkoa e le sesebelisoa se setle se khothalletsoang hore se ka sebelisoa lijong bakeng sa mafu a kang:
- Karohano;
- Lefu la ho tepella ho sa foleng;
- Ho tlosoa ke mosebetsi oa litho tse ling tsa tsamaiso ea tšilo ea lijo;
- Pono e fokotsehileng.
Tlolo e na le palo e kholo ea lintho tse thusang motho hore a boele a be le matla kamora ho kula haholo, ho beleha, mme hape e etselitsoe batho ba nang le mafu a pulmonary. Bakeng sa ho etsa sehlahisoa se be le thuso ka hohle kamoo ho ka khonehang, ho kgothaletswa ho e inamisa ka lebese pele e sebelisoa.
Sebete sa likhoho se na le likarolo tse 'maloa tse ntle tse etsang hore e be bohlokoa bakeng sa maloetse a mangata:
- Likahare tsa khalori tse tlase, tse etsang hore lijo tsena tsa offal. Likahare tsa protheine e ka ho eona li batla li tšoana le sefuba sa likhoho;
- E na le palo e kholo ea lintho tse fapaneng tsa bohlokoa, ho kenyelletsa vithamine B9 mme e bohlokoa bakeng sa nts'etsopele le tšehetso ea tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung le ea potoloho;
- E na le sete ea likarolo tse fapaneng tsa ho latellla le boholo ba tšepe - ligrama tse 100 tsa sehlahisoa se na le tloaelo ea letsatsi le letsatsi e hlokoang ke 'mele oa motho. O khona ho phekola phokolo ea mali le meriana. Ho leka-lekana ha likarolo tsa trace ho tla thusa ho ntlafatsa metabolism;
- E na le heparin, e hlokahalang ho etsa hore mali a kopane, mme ena ke thepa e bohlokoa ho thibela mafu a pelo le infarction ea myocardial.
Sebete sa likhoho se nkuoa e le sehlahisoa se phetseng hantle sa phepo. E ntle ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 1 le mofuta oa 2. Hangata e sebelisoa bakeng sa ho hlophisoa ha li-salads tse fapaneng.
Ntle le melemo eohle, ho na le likarolo tse 'maloa tse mpe tse khetholloang ke sehlahisoa sena. Kotsi e teng ka har'a litaba tse ka holimo tsa cholesterol e ho eona.
E kopantsoe ho sebelisa sehlahisoa:
- Batho ba nang le cholesterol e phahameng ea mali;
- Batho ba baholo;
- Batho ba nang le lefu la peptic ulcer kapa nephropathy ea lefu la tsoekere;
- Bana ba ka tlase ho lilemo tse 3.
Sehlahisoa sena se na le thepa e 'maloa e ntle e tsejoang ke bareki ba bangata. Motho e mong le e mong oa tseba hore sebete sa cod se monate haholo hape se phetse hantle. Le ha e le hantle hore sebete se entsoe ka likhahla, litsebi tsa maemo a phahameng a bophelo li re ke meroho e entsoeng ka litlolo.
Sebopeho sa sehlahisoa se kenyelletsa palo e kholo ea vithamini A, e netefatsang matla a meno, ts'ebetso e phethahetseng ea kelello, liphio, e ikarabella bakeng sa moriri o boreleli ebile e ntlafatsa boemo ba letlalo. Sebete le sona ke mohloli oa livithamini C, D, B, folic acid le liminerale tse ngata le lintlha tse fumanehang.
Lihlahisoa tsa sebete sa Cod li na le liprotheine tse ngata tse jang habonolo, tseo ka lehlakoreng le leng li nang le li-amino acid tse bohlokoa haholo bophelong ba rona.
Ligrama tse lekholo tsa sehlahisoa se na le li-cholesterol tse 250 mg, e leng tekanyetso ea letsatsi le letsatsi bakeng sa batho. Ka hona, ho ka bonahala eka ts'ebeliso ea eona kalafong ea atherosclerosis ha e khothalletsoe. Leha ho le joalo, kaha sehlahisoa sena se fana ka melemo bakeng sa pelo le methapo ea mali, ka ts'ebeliso e leka-lekaneng, li-acid tse sa sebetseng li na le phello e ntle molemong oa li-lipoprotein tse phahameng le tse tlase, tse fanang ka tlhahiso ea "cholesterol" e ntle.
Sehlahisoa se na le thuso ho bakuli ba qobelloang ho bala likhalori. Li-acid tsa omega-3 tse mafura a leng ka har'a sebete li na le molemo haholo bakeng sa lisele tsa rona tsa mali, li fetoha tse phahameng haholo, 'me boemo ba cholesterol bo fokotsehile.
Ke ka lebaka leo lingaka li tsitlellang ho kenngoeng ha cod ho lijo tsa sebete bakeng sa lefu la tsoekere mme li se ke tsa kena-kenana le tšebeliso ea lona litekanyetso tse nyane tse nang le cholesterol e phahameng.
Ho ba teng ha maemo a phahameng a cholesterol e mpe ho hloka hore motho a latele lijo tse itseng. E le molao, ha o kenyeletse offal. Ntle le moo, ho beoa lithibelo ho lihlahisoa tsa liphoofolo, ho kenyeletsoa nama le khoho.
Le ha 'nete ea hore ka har'a' mele ea rona k'holeseterole e entsoe ka lisele tsa sebete, motho o fumana e 'ngoe ea lihormone tse tsoang lijong. Kaha re na le 'nete ena, ho bohlokoa ho hlokomela ka hloko hore na ho kenyelletsoa eng lijong tsa mokuli. Haeba k'holeseterole e lula e hola, joale ho khothaletsa ho ja kantle.
Haeba matšoao a eketsehile, empa a le ka har'a mofuta o tloaelehileng, joale ho bohlokoa ho otla sebete, ho se tšela ntle le ho eketsa oli le tranelate e bolila.
Ho sena re ka fihlela qeto ea hore khoho ea khoho, nama ea kolobe le nama ea khomo, hammoho le joala bo bong, ha e khothalletsoe ho ja le atherossteosis. Ho molemo ho fana ka litlhapi le lijo tsa leoatleng, li ka jeoa ka bongata, ntle le caviar.
Melemo le likotsi tsa sebete li hlalositsoe videong ena.
