Nama e lumelletsoeng bakeng sa lefu la tsoekere ke khoho, mohatla kapa nama ea khomo. Lijana tsa likhoho li loketse phepo e ntle ea letsatsi le letsatsi. Re khothaletsa ho hlophisa ho hong ho ikhethang bakeng sa tafole ea mokete. Nama ea nama ea khomo e lekana hantle ka ho fetisisa lethathamong la Selemo se Secha.
Lithako
Ho latela tekanyetso e boletsoeng, ho fanoa ka likarolo tse 6 tsa nama e halikiloeng e halikiloeng:
- ponto ea veal tenderloin;
- Khaba e 1 ea oregano;
- Thispone e 1 ea lekhapetla la lemone;
- hanyane ka tlase ho kopi e le 'ngoe ea veine e khubelu e omileng;
- Likhaba tse 2 tsa oli ea meroho;
- 2 li-clove tsa konofolo;
- khalase ea moro oa nama ea khomo;
- letsoai le pepere.
Litlama tse ling le tsona li ka eketsoa hore li latsoe. Lijo tse lekaneng, nama e lokela ho ba teng. Tal veal ke mohloli oa liprotheine tsa liphoofolo, livithamini le liminerale tsa A.V.C Ho feta moo, veal e mafura a tlase ke sejana se nang le khalori e tlase haeba se phehiloe hantle. Joalokaha ho bontšoa ke lithuto ke lingaka tsa Amerika, nama e phehiloeng hammoho le veine e khubelu ea 'nete e ntle. Li-polyphenols tse ka senoeng li fokotsa sebopeho sa lihlahisoa tse kotsi tse tsoang ho tšilo ea mafura.
Ho pheha
Khaola sehiloeng likotoana tse 6 ebe u se khaola. Tšela sekala ka seng ka letsoai le pepere. Fafatsa nama ka oli ka ho eketsa thispone e le 'ngoe ea oli pane. Ebe o tšela likotoana tsa litlama tse kopantsoeng le botoro e nyane, konofolo e khethiloeng le zest ea lemone Tšela nama ka sejana sa ho baka ebe o tšela moro le veine. Ho etsa hore nama e be bonolo hape e tlale le linoko tsohle, e bake ka metsotso e 40 ka mocheso oa 200 ° C.
Fepa
O ka khabisa linoko tse monate ka merogo le halofo ea tamati ea ciliegia, u mo fa sopho e khanyang ea meroho e phehiloeng, mohlala, linaoa tse tala.
