Sebaka sa tlhaho sa lamunu mose ho maoatle ke China. Lithunya tsena li nkoa e le e 'ngoe ea litholoana tse ratoang haholo ho baahi ba bangata ba polanete ena. Ho na le mefuta e mengata e fapaneng ea 'mala oa lamunu - e nang le peel e tšesaane kapa e botenya, e monate, e nang le bolila,' mala o mosehla, o mofubedu, o 'mala o khanyang oa morethetho le tse ling.
Empa tšobotsi e kopanyang ea mefuta eohle ea lamunu ke tatso ea eona e monate, monko o monate, 'me ka holim'a tsohle, melemo e meholo bakeng sa' mele oa motho.
Li-oranges tsa lero la tsoekere ke sehlahisoa sa bohlokoa haholo, hobane li na le vithamini C e ngata le li-antioxidants tse ling, tse lokelang ho ba lenaneng la tsoekere e ngoe le e ngoe.
Orange e na le eng?
Vitamin C ke karolo ea lipalesa tse tsebahalang haholo.kapa e na le li-antioxidants tse ling tse kang pectins, vithamine E, anthocyanins le bioflavonoids. Ntle le moo, livithamine li ka jeoa ho khotsofatsa 'mele ka lintho tse nang le vithamine -iminerale, tse kang beta-carotene, zinki, vithamini A, B9, B2, PP, B1, cobalt, manganese, koporo, tšepe, fluorine, iodine le tse ling.
Ho feta moo, ho 'mala oa lamunu ho na le:
- ho hloka botsitso;
- pigment lutein;
- fiber ea phepo;
- Lintho tsa naetrojene;
- li-amino acid;
- molora;
- phytonutrients;
- oli ea bohlokoa;
- li-acid tse polyunsaturated.
Melemo ea citrus ho tsoekere ke eng?
Ka lebaka la hore ascorbic acid e teng ka 'mala oa lamunu, ke sesebelisoa se setle sa ho ntlafatsa tsamaiso ea' mele ea ho itšireletsa mafung, hammoho le ho tlosa li-radicals tsa mahala le chefo tse bokellanang haholo mathateng a metabolic. Mme haeba o ja tholoana ena nako eohle, joale o ka ntlafatsa ho hanela hoa mmele ho ts'oaetso.
Ts'ebeliso ea kamehla ea lamunu e thibela kholo ea mofets'e, joalo ka li-antioxidants li thibela sebopeho sa lisele tsa mofetše mme li kenya letsoho ho fumaneng sebopeho sa benign tumor.
Monyetla o mong oa lamunu ke mebala ea eona e khethehileng, e bohlokoa ho batho ba lefu la tsoekere, hammoho le bathong ba nang le lefu la graucoma, likatse tsa lefu le mafu a fapaneng a retina ea mahlo.
Hape, li-citruse li na le thuso ho:
- khatello e phahameng ea khatello;
- ntoa khahlanong le lefu la masapo a mabe (lefu la kopanelo le kopaneng le bakoang ke lefu la tsoekere);
- tlhoekiso ea lebese;
- thibelo ea ho ruruha;
- loana le mofetše oa ka mpeng;
- ho theola acidity ea ka mpeng;
- ho hloekisa methapo ea mali ea k'holeseterole e mpe;
- temoso ea ho hlaseloa ke pelo;
- thibela nts'etsopele ea angina pectoris.
Ntle le moo, lioli tsa bohlokoa tsa lamunu li kenella ka matla kalafong ea lits'ila le lefu la tsoekere, tse etsahalang khafetsa ho batho ba nang le lefu la tsoekere.
Na ho sebelisa lefu la tsoekere ho ka lematsa batho ba tsoekere?
Lenane la glycemic la tholoana ena ke 33, kapa 11 g ea lik'habohaedreite. Tsoekere e fumanehang ka har'a lamunu ena ke fructose, ka hona, batho ba nang le lefu la tsoekere ba ka ja litholoana khafetsa. 'Me ka lebaka la li-fiber tsa semela (4 g ka ho e le' ngoe ka 'mala oa lamunu), ts'ebetso ea ho monya tsoekere maling e ea butle, e leng ho thibelang maemo a tsoekere ea mali.
Leha ho le joalo, haeba u sebelisa lero la lamunu, joale palo ea fiber e fokotsehile 'me ka lebaka leo melemo e meng ea litholoana e lahlehile, mme tsoekere e ka fumana tsoekere kapele. Ka ho eketsoa ho feteletseng ha gastritis le ulcer, lamunu le eona e lokela ho sebelisoa ka hloko.
Bohlokoa! Kamora ho sebelisa mofuta o mong le o mong oa lamunu e ncha, o lokela ho kuta meno hang-hang hore a se ke a senya enamel ea 'ona.
Melao ea ho ja litholoana tsa lefu la tsoekere
Li-macross tsa mmala oa lamunu li tima lenyora la hau ka mokhoa o phethahetseng, li thusa ho khutlisetsa tekanyo ea metsi mocheso oa lehlabula. Ho feta moo, ka lefu la tsoekere, lero la lamunu le sa tsoa khuoa ke motheo o monate oa ho etsa litholoana tse monate. Ka tsela, o ka ela hloko hore na li-tangerine li sebelisoa joang ho lefu la tsoekere la 2 ho tseba haholoanyane ka litholoana tsa lamunu.
Orange ke motsoako o motle oa li-salad tsa litholoana tse nang le libanana, liapole, liperekisi, apricots, liperela le litholoana tse ling. Li-citrus li khabisa tatso ea lijana tse fapaneng, li li fa acidity e monate le monko o monate.
Ela hloko! U ka ja lilamunu tse 1-2 ka letsatsi, leha ho le joalo, pele u li sebelisa, ho molemo ho buisana le ngaka ea hau.
Ha o sebelisa citrus ena, sehlahisoa ha sea lokela ho tšoaroa kalafo ea mocheso, joalo ka o tla lahleheloa ke kamohelo ea hae mme a fumane index ea glycemic e phahameng.
Ho boloka boleng bo phahameng ka ho fetisisa ka lamunu, u se ke oa e baka, hape u lokise mousse le jelly ho eona. Bakeng sa ba batlang ho itšireletsa ho "overdose" ea tsoekere, o ka eketsa linate tse nyane kapa li-cookies tsa biscuit ho lamunu.
