Letsoai le bolila ke lijo tse tloaelehileng ho motho e mong le e mong, li bohlokoa ebile li hlokahala bakeng sa tšebeliso ea mokhoa.
E na le palo e kholo ea protheine, e leng motheo oa phepo efe kapa efe.
Empa ka nako e ts'oanang, sehlahisoa sena sa lebese se tlotsitsoeng se na le mafura a mangata 'me se na le cholesterol e ngata, e ka bakang mathata a bophelo bo botle. Potso e hlaha - hore na tranelate e bolila le tsoekere li kopantsoe joang, hobane bathong ba nang le lefu lena, ho fanoa ka lijo tse thata haholo.
Rua molemo 'me u utloise bohloko
Letsoai le bolila ha lea lokela ho ba le lefu la tsoekere, empa le na le lintho tse ngata tse hlokahalang ho boloka bophelo ba motho.
Ka hona, ha e khothalletsoe ho e khetholla ho tsoa lijong, leha ho laoloa tšebeliso le hona ho bohlokoa.
Letsoai le bolila le ka ba molemo haholo ho batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa bobeli, kaha le ntlafatsa tšilo ea lijo 'me le baka ho tlosoa ha chefo' meleng, e bohlokoa haholo. Empa ho bohlokoa ho hopola hore bongata ha bo lekane le boleng, mme o hloka ho ja sehlahisoa sena ka nepo, ka bongata bo itseng
Hammoho le lihlahisoa tse ling tsa lebese, tranelate e bolila e na le:
- livithamini;
- magnesium
- phosphorus;
- potasiamo
- tšepe
- calcium
Lisebelisuoa tsena kaofela li thusa ho boloka sesole sa 'mele le bophelo bo botle ka nako e loketseng, kahoo tranelate e bolileng e tlameha ho ba teng lijong tsa motho ea nang le lefu la tsoekere.
Mafura
Ho se ho boletsoe ka holimo hore tranelate e bolila ke sehlahisoa se mafura.Sena se bolela hore o hloka ho e sebelisa ka bongata bo hlalositsoeng hantle.
E boetse e re u tla tlameha ho lebala ka bolila ba maiketsetso ba maiketsetso, kaha hangata bo na le mafura a mangata ho feta lebenkeleng. Ho bohlokoa ho sheba liperesente tsa litaba tsa mafura - ha ea lokela ho feta 10%.
K'hemik'hale ea maiketsetso kapa e mafura e kopantsoe le tsoekere, hobane ts'ebeliso ea eona e ka lebisa ho boima ba 'mele,' me ho latela mathata a metabolism le ho hlohlona. Hona, ho tletse, ho mpefala ha nako ea lefu le ponahalo ea mathata.
Lenane la Glycemic
Lenane la Glycemic Ke sesupo sa hore na lijo tse itseng li senyeha kapele hakae 'meleng nakong ea tšilo ea lijo.
Sebaka sa ho bua seo lihlahisoa tsohle li bapisoang le sona ke boemo ba tsoekere ba glucose ba lihlopha tse 100. Ha e le tlase GI, butle-butle sehlahisoa sea senyeha.
Ho bohlokoa hape ho nka hore index ea glycemic e itšetlehile ka ts'ebetso ea sehlahisoa. Ka mantsoe a mang, tekanyo ea tlhahiso ea lijo ka lijo tse ncha, tse halikiloeng kapa tse phehiloeng e tla fapana. Bakeng sa tranelate e bolila, sena ha se na thuso, kaha ba e ja ka sebopeho se le seng, empa ka nako e ts'oanang, liperesente tsa litaba tsa mafura li bapala karolo e itseng.
Hobaneng ho bohlokoa ho batho ba nang le lefu la tsoekere? Hobane lihlahisoa tse nang le index e phahameng li putlama kapele 'me li baka tsoekere e maling, e nang le litlamorao tse mpe ho mokuli, ho fihlela ho akheha le lefu.
Ka lehlohonolo, sehlahisoa sa bohlokoa joalo ka tranelate e bolila, GI ke 56, ha feela e na le mafura a 20%. 56 ke letšoao le amohelehang, empa ho lefu la tsoekere, le ntse le phahame hanyane ha le bapisoa le lihlahisoa tse ling.
Na hoa khoneha ho ja tranelate e bolila bakeng sa lefu la tsoekere?
Ho latela se boletsoeng ka holimo, re ka fihlela qeto - u ka khona. Mme ha ho khonehe feela, empa ho hlokahala.
Bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, ho bohlokoa haholo ho boloka tekanyo ea liprotheine, lik'habohaedreite, livithamini le liminerale maemong a nepahetseng.
Ho kheloha hofe kapa hofe ho tloaelehileng ho ka baka pherekano ea lefu lena ka lebaka la liphetoho tse sa pheleng boima ba 'mele kapa ho leka-lekana ha lintho. Bakeng sa batho ba phetseng hantle, tranelate e bolila ke sehlahisoa se sireletsehileng ka ho felletseng le sa bohlokoa. Bakeng sa bakuli ba nang le lefu la tsoekere, sehlahisoa sena sa lebese le bolila se hloka maikutlo a khethehileng, lijo tse thata.
Bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 1 ha ba khothalletsoe ho ja lino tse fetang 2, kapa ligrama tse 50 ka letsatsi. Bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2, thibelo e thata le ho feta - likhaba tse 2 ka beke.
Litemoso
Har'a lingaka le litsebi tse ling, maikutlo a mabapi le tranelate e bolila bakeng sa lefu la tsoekere hangata a tsamaisana. Boholo bo na le bonnete ba hore bo ka khona le ho jeoa. Empa ha ua lokela ho nka taba ena habobebe.
Haeba ho fumanoe hore u na le lefu la tsoekere, etsa bonnete ba hore u buisana le ngaka ka lithibelo tsa lijo 'me u fumane hore na tranelate e bolila e lokela ho kenyelletsoa lijong.
Sena ke thato ea pele, kaha ho na le batho ba nang le mefuta e 'meli ea lefu la tsoekere,' me likarolo tsa phepelo le bophelo ebile li fapane haholo. Kahoo, mohlala, ho batho ba mofuta oa bobeli oa lefu la tsoekere, tranelate e bolila ha e na kotsi ho feta ho bakuli ba mofuta oa pele.
Hape, motho ka mong o na le li-nuances tsa nako ea lefu le boima ba lona, bolelele, metabolism, mathata a li-hormone, joalo-joalo. Ka hona, ho buisana le ngaka e ke ke ea e-ba taba ea bohlokoa.
Ho beha leihlo dikahare tsa mafura ke molao o mong o tlamang oa ts'ebeliso ea tranelate e bolila. Ho molemo ho latela tloaelo ea 10% 'me ho hang ha u sa ja tranelate e bolileng ea tlhaho, hobane liperesente tsa mafura ho eona li ka feta moeli o lumelloang ka makhetlo a' maloa.
Li-trimu tse bolila tse tsoang maiketsetso li hanyetsanoa ho batho ba lefu la tsoekere
Hoa hlokahala ho laola ka tieo palo ea lijo tse jeoang. Sena se bohlokoa haholo ho barati ba tranelate e bolila. Le ha mafura a sehlahisoa a le manyane, lijo tse ngata li ka nyenyefatsa tekanyo ea tsoekere, e lokelang ho qojoa.
Hape, u se ke ua lebala hore u ka ja sehlahisoa sa boleng bo holimo le se secha. Leha ho le batho ba phetseng hantle, tranelate e bolileng kapa e felileng e ka baka mathata a itseng a bophelo, mme ho motho ea nang le lefu la tsoekere, mathata a ka ba kotsi le ho feta.
Temoso ea ho qetela ke hore ho molemo hore u se ke ua ja tranelate e bolila ka sebopeho sa eona se hloekileng, u se ke oa e kopanya le lihlahisoa tse ling. Kahoo, o tla tlosa mathata a sa hlokahaleng ka k'holeseterole le lintho tse ling tse kotsi.
U ka e sebelisa joang?
Ho ja tranelate e bolila ka sebopeho sa eona se hloekileng ha ho na thuso ho batho ba phetseng hantle, empa ho batho ba nang le lefu la tsoekere hona ke moeli o thata. Se ke oa e ja le likhaba, ntle le ho kopanya letho, hobane ho na le palo e kholo ea likhetho tsa lijana tse nang le litaba tsa eona.
Lisebelisoa tse ka sehloohong tsa sehlahisoa sa lebese se belisitsoeng ke:
- ho roala sopho le salate;
- jelly;
- ka monokotsoai le litholoana.
Ka foromo ena, tranelate e bolila e tla u fa molemo o lekaneng, lintho tse hlokahalang le likotsi tse fokolang.
Ho e kopanya le lihlahisoa tse thathamisitsoeng, o nyenyefatsa tšusumetso ea k'holeseterole, ho ntlafatsa tshilo ea lijo, e tlatsetsang ho kenngeng sehlahisoa sena habonolo le ka potlako. Lithuto life kapa life tsa bobeli li ka khothatsoa ka tranelate e bolila, ntle le ho tšaba litlamorao.
Leha ho le joalo, hape, o hloka ho latela tloaelo e thehiloeng ho gram. Ntho feela e thibeloang ho sena ke nama le tlhapi tse nkiloeng - ha lia lokela ho jeoa ke batho ba lefu la tsoekere, kaha ho tla fetisoa moelelo oa litaba tsa lebese le belisitsoeng.
Ka lebaka leo, kamora sena ho na le kotsi ea ho itahlela tsoekere.
Ha re akaretsa taba, ho lokela ho boleloa hore tranelate e bolila ke sehlahisoa se sebetsang le sa bohlokoa lijong, empa le ho bakuli ba lefu la tsoekere se ka ba kotsi.
Ka hona, o tlameha ho latela melao eohle le litemoso tse thathamisitsoeng kaholimo.
Ka mantsoe a mang, ho lekola likarolo tsa sehlahisoa, ha ea lokela ho feta 10%, ho lekola bophelo ba boleng le sehatsetsing, ho latela tloaelo ea ligrama tse 50 ka letsatsi kapa ka tlase, buisana le ngaka ka nuances ea lijo, sebelisa tranelate e bolila hammoho le lihlahisoa tse ling.
Livideo tse amanang
Mabapi le melemo le likotsi tsa tranelate e bolila ea mofuta oa 1 le 2 videong:
Haeba u latela litlhahiso tsena tsohle, ntle le ho tlohela lithibelo tse ling le likeletso tsa ngaka, u ka phela ka lefu la tsoekere, u boloka lintho li leka-lekana le ho fumana likarolo tsa 'mele.
