Matsatsi a lefu la tsoekere

Hona le lihlahisoa tse 'maloa tseo phepo ea tsona e bakang ngangisano le lipotso tse ngata ho batho ba lefu la tsoekere. Litholoana, meroho, monokotsoai, joalo ka molao, li na le boleng bo tlase ba matla le phepelo e kholo ea limatlafatsi tse hlokahalang. Li hlokahala bakeng sa 'mele o mong le o mong, mokuli - le ho feta. Litholoana tsa limela ke motheo oa lijo ka lebaka la ho theola boima ba 'mele, ho tsoa le ho hloekisa' mele. A na nka ja matsatsi le lefu la tsoekere kapa che? Ke litholoana tse kae tse omisitsoeng tse ke keng tsa baka ho feto-fetoha ho matla ha boemo ba glycemic?

Hobaneng matsatsi?

Litholoana tse sa tloaelehang li mela sefateng sa palema. Kotulo ea eona e phahameng e ka fihla ho 250 kg ka selemo. Ho tlotla sefate se seholo sa Afrika se bitsoang motse le sebaka. Setšoantšo sa palema se entsoe ka likhau le licheleteng. Ho lumeloa hore kotulo, le ha semela se entsoe, ke mosebetsi o boima.

Linaheng tse ngata tsa Afrika, matsatsi ke lijo tse tloaelehileng. Ka moetlo, lijana tse ngata tse fapaneng tsa naha li lokiselitsoe ho bona. Likarolo tsohle tsa sefate sa thermophilic li fumana ts'ebeliso ea tsona. Le liphooko tsa eona tse holimo li entsoe 'me ho thoe ke chisi ea palema.

Litholoana tse omisitsoeng li romeloa ka ntle. Matsatsi a ka boloka thepa ea bona e molemo nako e telele. Litholoana tse nang le khalori e ngata, ha li bapisoa le litholoana tse ling tse omisitsoeng, 100 g ea sehlahisoa se na le:

Ka lebaka la litaba tsa eona tsa caloric, ha ho khothaletsoe matsatsi a batho ba 2 ba lefu la tsoekere ba nang le boima ba 'mele haholo. Litholoana li ka jeoa ke bakuli ba fokolang ba hlokang lijo tse nang le mafura a mangata.

Ho na le maemo ha bona feela le metsi, batho ba jele nako e telele. Matsatsi a nkuoa mme a jeoa ke baeti, baatlelete. Nakong ea maeto, nakong ea boikoetliso, litholoana tsa sefate sa palema li sebetsa e le mohloli oa lintho tse nang le thuso ho 'mele.

Litholoana tse omisitsoeng tse pelo li tima tlala nako e telele

Matsatsi a lokile a batho ba nang le lefu la tsoekere?

Ho latela litafole, litholoana tsohle tse omisitsoeng li fetoloa likarolo tsa bohobe. Ts'ebetsong ea ho bala libuka tsa lijo tsa nama ea nama ea nama ea kolobe, 1 XE e tsamaisana le g. Sehlopha sa lihlahisoa, tse kenyelletsang litholoana tsa palema, se na le index ea glycemic ea 40 ho isa ho 49. GI ea 100 ke tsoekere e hloekileng. Letšoao le ts'oanang le matsatsi - morara, tangerine, fragole, lijo-thollo, kvass.

Liapolekose tse omisitsoeng tse nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2

Fructose e tsoang litholoana tse tsoang kantle ho naha e kenella ka potlako maling. Litsebi tsa lefu la tsoekere li hloka ho enta insulin kapelenyana pele ho nako. Ho latela boemo ba tsoekere ba pele, ka metsotso e 15-30. Ha boemo ba glycemic bo le holimo ka hofitisisa hona joale, ke nako e telele ho feta ea ho amohela "monate" o lakatsehang. Khetho e 'ngoe, baeletsi ba endocrinologists, ke ho sebelisa insulin ea ultrafast. Litholoana tsa ketso ea "insulin" e sebetsanang le nako le ho itahlela ha glucose ea mali ho tsoa lijong li lokela ho hokahana.

Karolo ea letsatsi le letsatsi ea litholoana ha e sa le 2 XE, ho kenyeletsoa ka foromo e omisitsoeng. Ho khothalletsoa hore u arole tekanyetso ka makhetlo a 'maloa. Nako e nepahetseng ea sena ke ho ja matsatsi a lefu la tsoekere: pakeng tsa lijo tsa hoseng le tsa mots'eare, bakeng sa lijo tsa mots'eare. Ho e kopanya le lihlahisoa tsa lebese tse mafura (chisi ea chisi, tranelate) le fiber ea limela (lihoete tse halikiloeng, mokopu) ho tla thusa ho fokotsa phello ea fructose boemong ba glycemia.

Ho ja ka makhetlo a mabeli ka letsatsi ho sireletsehile ho batho ba lefu la tsoekere. Boikutlo ba litholoana tse omisitsoeng joalo ka moriana o nang le thepa ea bohlokoa mme o nooa tekong e itseng ho tla thusa ho fokotsa ho nona ho tsoa lijong tse nang le khalori e phahameng.

Bakuli ba sebelisang matsatsi ba ngola ho fokotseha ha khatello ea mali, ntlafatso ea cholesterol ea mali. Na hoa khoneha ho ja matsatsi a lefu la tsoekere ho tla thusa ho tseba ngaka-endocrinologist, ho latela liphetho tsa boemo ba lefu la glycemic, boemo ba puseletso ea lefu lena. Basali le banna ba lilemong tsa phetoho ea lihormone tse ntseng li tsoela pele 'meleng, kamora lilemo tse 50, ba hlokomela phomolo, ntlafatso ea mesebetsi ea tsamaiso ea kemolo.

Matsatsi ha a na liperesente tse ngata tsa ascorbic acid. Ha li hlahise ho eketsoa ha secretion ea lero la gastric. Ha e sebelisoa, ha ho na phetoho ho pH ea tikoloho ka mpeng. Litholoana li na le phello e molemo mokhoeng oa ho sililoa, ho tsamaea ka mpeng.

Linohe tsa 'mele, boteng ba likarolo tse omisitsoeng tsa litholoana, li hlahisa liketso tsa bona ka mafolofolo. Mefuta ea matsatsi e bolokoa ha litholoana li ts'oaroa ka metsing a pholileng a phehiloeng. Ho lumellehile hore bakuli ba sebelise tharollo ka khatello e fumanoeng likotoana tse 4-5 khalase e le 'ngoe.

Ho na le li-contraindication tsa bongaka tse amanang le tšebeliso ea matsatsi ho lefu la tsoekere. Ho kenngoa thibelo ea lefu la tsoekere nakong ea ho bola ha lefu lena, ho ba teng ka har'a moroto oa tsoekere, 'mele ea ketone (acetone).

Khaba ea litholoana e bokella ka lesikeng leo ka lona lerole, le likokoana-hloko li ka bokellanang

U ka khetha matsatsi a boleng joang?

Litholoana tse omisitsoeng tse sa tsoakoang li ea hole le pele li otla tafole. E ka fapana ka tekanyo ea mongobo. Ka tholoana e omileng ka botlalo, lesapo, ka sebopeho, le arohana habonolo le makhapetla, mme ho na le mapetso a tebileng holim 'a sefahleho.

Pele o sebelisoa, matsatsi a hlatsoa makhetlo a 'maloa ka metsi a phallang. Ebe u tšela metsi a belang a belang. 'Mala o tšoanang oa tholoana o bontša ho tola ha bona ho ts'oanang. Sekema sa mebala sea fapana: ho tloha ka amber ho ea ho chocolate ea chokolete. Ho litholoana tse ling, sebaka sa sehokelo sa peduncle se ka sala.

Monko o tsoang thepa e tlisoang ha oa lokela ho ba o thata kapa oa lik'hemik'hale. Ho lumelloa monko o poteletseng oa litholoana. Litholoana li khangoa ke ho ama ho tloha lero la fructose. Li-packers, batsamaisi ba thepa ba lokela ho nahana ka setaele sa bona e le hore matsatsi a se ke a theha boima bo tsoelang pele, bo arohaneng habonolo ho e mong, ba se ke ba lahleheloa ke sebopeho sa bona.

Nakong ea polokelo ea lapeng, tlhokomelo e lokela ho nkuoa ho netefatsa hore mongobo ha o kene ka ho litholoana le hore khase e fetoloa ka bolokolohi. Bakeng sa sena, liphutheloana tsa pampiri e teteaneng, mabokose a lehong a loketse.