Cli con carne

Chili con carne esale e le e 'ngoe ea lijana tseo ke li ratang haholo. E ne e le pele ho mokhoa oa ka oa ho ja lijo tse bobebe tsa carb mme o ntse o le teng.

Chili Con carne ho bonolo ho e lokisa, hape o ka tla le mefuta e fapaneng ea sejana sena. Khetho ea kajeno ke ea ba sa batleng ho ba ka kichineng nako e telele. Ho e pheha ho potlakile haholo.

Ntle le moo, o ka pheha chisi bakeng sa buffet efe kapa efe. Chili con carne e molemo le ho feta haeba e phehiloe ebe e siuoa bosiu.

Lithako

• Ligrama tse 500 tsa nama ea khomo ea lefatše;
• Ligrama tse 500 tsa linaoa;
• 250 ml ea moro oa nama;
• Ligrama tse 250 tsa langa le le lej;
• Ligrama tse 250 tsa tamati e fetisitsoeng;
• 2 li-clove tsa konofolo;
• Onion e le 1;
• Khaba e 1 ea lero la langa le le lej;
• Thispone e 1 ea oli ea mohloaare;
• Khaba e 1 ea oregano;
• Khaba e le 1 ea paprika e monate;
• Khaba e le 1 ea paprika e chesang;
• Kopi e le 'ngoe ea pepere e le' ngoe;
• 1/2 khalase ea tee;
• letsoai le pepere.

Lisebelisoa li entsoe ka li-servings tse ka bang 6. Litokisetso li nka metsotso e 15. Nako ea ho pheha ke metsotso e 30.

Boleng ba matla

Likahare tsa khalori li baloa ka ligrama tse 100 tsa sejana se felileng.

Ho pheha

1.

Nka pan ea ho halika ebe u sesa nama e halikiloeng ka oli e nyane ea mohloaare. Hlohlelletsa nama e nang le spatula nakong eo u halang.

Ebola eiee le konofolo ebe u khaola li-cubes. Kenya onion pele, ebe konofolo ho nama e halikiloeng le sauté.

2.

Kenya pasosa ea langa le le lej, Fry hanyane, ebe o tlatsa tsohle ka moro oa nama. Pepere e nang le peista e phehiloeng ka paprika, lipeo tsa caraway, lipalesa tsa pepere, oregano, letsoai le pepere ho latsoa.

3.

Kenya tamati ho chilli le simmer metsotso e 20.

4.

Hlatsoa linaoa ka tlasa metsi a batang ebe u li futhumatsa ka sopho.

Haeba u lakatsa kapa ho latela boteng ba lijo, o ka eketsa poone ka sejaneng. Ho thabela takatso ea lijo!