Lijo tse monate tsa nama ea khomo ke sejana se setle se ka etsoa hantle le ho feta. Hobaneng o sa e etse casserole e nang le lipelesa tse ngata tse phetseng hantle tsa mebala eohle e tummeng?
Ka risepe ea rona, pepere e fana ka piquancy e lakatsehang, 'me chisi ea chisi e tsoang ho chisi e grated Emmentiler e boetse e totobatsa tatso e ntle ea sejana.
Re u lakaletsa katleho litokisetsong mme re ts'epa hore risepe ena e tla ba e 'ngoe ea tseo u li ratang.
Lithako
- 500 g, linama tsa nama ea khomo;
- 400 g, tamati e fetisitsoeng;
- 150 g ea chisi ea grated Emmentaler;
- 250 ml ea nama ea khomo kapa moro oa limela;
- Pelepele tse 3 tsa tšepe, 'mala o mofubelu, o mosehla le o motala;
- Lieie tse 3;
- 1 rantipole;
- 1 langa le le lej;
- Thispone e le 1 ea kokonate kapa oli ea mohloaare;
- Thispone e 1 ea paprika e monate;
- Khaba e le 1 ea paprika e chesang;
- 1/2 thispone cink (zira);
- li-clove tsa fatše ntlheng ea thipa;
- letsoai le pepere ho latsoa.
Lithako tsa risepe ke tsa servings tse 4.
Ho nka metsotso e ka bang 20 ho itokisetsa ho pheha. Nako ea ho pheha ke metsotso e 30 ea ho pheha nama le metsotso e 30 ea ho baka.
Boleng ba matla
Likahare tsa khalori li baloa ka ligrama tse 100 tsa sejana se felileng.
| Kcal | kj | Lik'habohaedreite | Mafura | Li-squirrel |
| 73 | 306 | 3.9 g | 3.2 g | 7.1 g |
Recipe ea video
Ho pheha
Lisebelisoa tsa risepe
1. Ts'ebetso ea ho itokisetsa: hlatsoa pepere, e khaole likotoana tse nyane. Hlatsoa le ho chop ea tamati. Hape, hlatsoa lihoete, ebola ebe u li khaola ka linama. Ebola onion ebe u e khaola likotoana tse nyane.
Heat kokonate oli kapa, ho seng joalo, oli ea mohloaare e pan le sutes nama ea nama ka mahlakoreng 'ohle. Ka nako eo eketsa onion le Fry ho fihlela onion e thella.
Tšosa nama le eiee
Tšela moro oa nama ea khomo (meroho kapa nama ea khomo eo u e khethileng) ebe u tšela sejana ka mefuta e 'meli ea paprika, kumine le li-cloves. Eketsa letsoai le pepere ho latsoa, tšela linoko, 'me u phehe sejana ka tlas'a sekwahelo se koetsoeng ka metsotso e 30, ho fihlela nama e le bonolo.
Kenya nama ho moro
3. Preheat ontong ho isa ho li-degrees tsa 180 (mode convection).
4. Eketsa tamati e halikiloeng, mefuta eohle ea pepere ea litloloko le mela ea langa le le lej. Kopanya metsoako eohle ka botlalo ebe u beha motsoako ona ka sejelong sa ho baka.
Kenya lisebelisoa tse setseng.
Fafatsa goulash le chisi ea Emmentiler e halikiloeng ebe o baka ka ontong metsotso e 30. Ho thabela takatso ea lijo!
Pheha sejana ho fihlela se phehiloe
Goulash, goulash, goulash
Ho na le mekhabiso e mengata bakeng sa goulash mme ho bonolo ho e pheha, o ka se senya sejana sena kapa oa etsa phoso. Hape ha ho na metsoako e hlokoang ka tieo, kahoo o ka natefeloa ke nama e monate, o sebelisa menahano eohle ea hau ea kelello le boqapi nakong ea ho pheha.
Qalong, sejana sena se hlahile Hungary. Lentsoe goulash le tsoa lebitsong la balisa bao ka nako eo ba neng ba fepa likhomo tsa bona ho Pust. Balisa bana ba ne ba bitsoa Gulyás, e fetolelang e le "molisa oa mehlape."
Balisa ba thehile kampo 'me bosiu ba lisa liphoofolo lik'hilomithara tse' maloa ho tloha motsaneng o haufi. Hangata liphiri tse hlaha li ne li sokela liphoofolo bosiu. Ha hole le hae, balisa ba ne ba hloka ho iphelisa, ka hona ba iqapetsa goulash.
E ne e na le nama e halikiloeng le eiee feela. Ebe mofuta oa goulash o ile oa khethoa ho latela mofuta oa nama e neng e fumaneha ho balisa. Ha e le molao, e ne e le likhomo kapa linku. Kahoo, sejana seo se ka etsoa ka nama ea khomo kapa ea konyana. Hamorao e ile ea qala ho lokisoa ho tloha mefuta e meng ea nama le lenane la metsoako le atolositsoeng. Tse tummeng ka ho fetisisa ho tsona ke pepere ea tšepe. Se setle sa goulash ntle le sona ke palo e kholo ea lieie.
Ha e le mefuta ea tsona, hajoale ho na le mefuta le litlolo tse ngata tse nang le mefuta eohle ea nama. Le sausage goulash le casseroles, joalo ka ka risepe ena. Mohlomong e tla ba risepe ea hau e ncha eo u e ratang haholo. Ke nako ea ho lemoha popo.
