Hajoale, ho na le palo e lekanang ea mefuta e mengata ea tsoekere e sa jeoeng feela ke batho ba nang le lefu la tsoekere, empa hape le ba shebang bophelo ba bona bo botle, ba batlang ho lahleheloa ke liponto tse eketsehileng le ho tlosa tsoekere lijong tsa bona ka botlalo. E 'ngoe ea lithethefatsi tse tsebahalang haholo ke "Stevia" e tsoang k'hamphaning ea khoebo e Leovit.
Monko o monate oa Leovit Stevia ke sosebelisoa sa tlhaho, hobane ka sebopeho sa sona motsoako o ka sehloohong ke stevioside, se fumanoang ka makhasi a makhasi a stevia.
Stevia ke semela se limela tsa limela tse limela tse tsoang Amerika Boroa le Amerika Bohareng. Grass e na le mabitso a 'maloa, ao ho' ona a atisang ho sebelisoa hangata joalo ka "mahe a linotsi" kapa "a monate." Sena se bakoa ke taba ea hore stevia e na le tatso e monate e monate.
Baahi ba libaka tsena nako e telele e omisitsoeng le e entsoe ka makhasi le makhasi. Ebe li eketsoa lijong le mefuta eohle ea lino e le hore li ka li latsoa ka monko o monate. Ho fihla joale, lijong tse phetseng hantle, hammoho le sesebelisoa se tsoekere sa tlhaho bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, ba sebelisa "steviaos" stevioside.
Sebopeho sa semela se kenyelletsa li-glycosides tse 'maloa tse rarahaneng (metsoako ea manyolo), tse nang le tatso e monate. Leha ho le joalo, ka mantsoe a liperesente, boholo ka ho fetisisa ba stevia ke stevioside le rebaudioside. Ho bonolo ho tsoa ho semela sena mme ke ba pele ba ho ithutoa ka botlalo le ho netefatsoa. Hajoale, li-glycoside tsena li sebelisoa tlhahiso ea indasteri.
Li-glycosides tsena tse hloekisitsoeng li amoheloa le ho sebelisoa ka bongata indastering ea kajeno ea lijo.
Tekanyetso ea letsatsi le letsatsi ea stevioside e thehiloe, e leng 8 mg ka kilogram ea boima ba batho ba baholo.
Basali ba nang le lesea, bo-'mè ba anyesang, hammoho le bana, stevioside e lumelloa, kaha ha ho na lithuto tse bontšang tšusumetso ea eona e mpe kholong ea lesea le lesea.
E 'ngoe ea lintlha tsa bohlokoa tse khethollang monate ona oa tlhaho ke index ea glycemic ea zero. Sena se bolela hore stevia ha e phahame feela lik'hilojule, empa hape ha e hlahise keketseho ea maemo a tsoekere, a bohlokoa haholo ho batho ba lefu la tsoekere.
Sena se etsahala hobane glycoside e sa kenngoe ke mala, e fetoha ka liphetoho tsa lik'hemik'hale, 'me qalong e fetoha k'homphieutha e le' ngoe - steviol, ebe e fetoha e 'ngoe - glucuronide. Kamora moo, e hloekisoa ka botlalo ke liphio.
Stevia extract e na le bokhoni ba ho fepa tsoekere ea mali, le eona e bohlokoa haholo ho batho ba nang le lefu la tsoekere.
Sena se fihlella ka lebaka la hore ho na le phokotseho ea mojaro oa lik'habohaedreite ka lebaka la phokotseho ea ts'ebeliso ea lihlahisoa tse nang le tsoekere e tloaelehileng.
Stevia o kenya letsoho ho se etsahalang 'meleng:
- Ho matlafatsa marako a methapo ea mali ea tsamaiso ea potoloho;
- Glucose e theohileng
- Ntlafatso ea phallo ea mali;
- Ho ntlafatsa maemo a litho tsa mokokotlo, "sebete";
- Ponahatso e theohileng ea mekhahlelo ea bophelo bohle;
- Ho ntlafatsa boemo ba 'metso ka mafu a mefuta eohle. Tabeng ena, infusion e lokiselitsoe ho tloha makhasi a stevia, raspberry le thyme, e sebelisoang ka mokhoa o futhumetseng.
Ka lebaka la hore stevioside ke sesebelisoa se bonojoang, ka ts'ebeliso ea eona e khona ho pheha thepa efe kapa efe e halikiloeng ntle le ho ts'oenyeha hore sehlahisoa se felileng se tla lahleheloa ke tatso ea sona e monate.
Ho lokolloa ha k'hamphani ea Levitike ho thehiloe ka mokhoa oa matlapa a qhibilihang a 0,25 g a bolokiloeng ka nkhong ea polasetiki. Ho na le matlapa a 150 ka har'a sephutheloana se le seng, a lekanang nako e telele, hobane moetsi o supa ho lona hore letlapa le le leng le tsamaisana le 1 tsp. tsoekere.
Sehlahisoa "Stevia" Leovit khalori e tlase. Letlapa le le leng la monate le na le 0,7 kcal. Karolo e tšoanang ea tsoekere ea tlhaho e na le 4 kcal. Phapang e totobetseng joalo ka boholo ba khalori e tla bonoa ke mang le mang ea batlang ho theola boima ba 'mele. Sebelisa stevia bakeng sa ho theola boima ba 'mele hoa hlokahala eseng bekeng e le' ngoe, empa khafetsa.
Likahare tsa lik'habohaedreite ka har'a letlapa le le leng ke 0,2 g, e lekanang le 0.02 XE (likarolo tsa bohobe).
The composition of "Stevia":
- Dextrose Lena ke lebitso la lik'hemik'hale bakeng sa tsoekere kapa tsoekere ea morara. Ntho ena e sebakeng sa pele sebopeho sa moriana. Ba khothalletsoang lefu la tsoekere ba khothalletsoa ho e sebelisa, ka tlhokomelo e khethehileng mme ba tsoa feela hypoglycemia;
- Stevioside. E sebakeng sa bobeli. Ke eona karolo ea mantlha e lokelang ho fana ka monate oa tlhaho;
- L-Leucine. Ke amino acid ea bohlokoa e sa khone ho iketsetsa 'mele oa motho' me e kena ka ho eona feela ka lijo. Ke e 'ngoe ea metsoako ea bohlokoa ka ho fetisisa.
- Carboxymethyl selulose. Ke mokhoa o tsitsitseng, ts'ebetso ea mantlha eo e leng bokhoni ba ho tiisa mefuta e mengata ea lihlahisoa tse fapaneng tse sa sebelisoeng feela indastering ea lijo.
Leha taba ea hore e 'ngoe ea likarolo tse bonts'itsoeng ka litaelo tsa ts'ebeliso ea lithethefatsi ke dextrose, litaba tsa khalori le lik'habohaedreite tse fumanehang letlapeng li ke ke tsa hlalosoa.
Sena se hlalositsoe ke taba ea hore dextrose ha se motsoako o ka sehloohong mme karolo e kholo ea pilisi leha ho le joalo ke stevioside.
Joalokaha ho boletsoe ka holimo, stevia ha e ame tsoekere ea mali ebile ha e na lik'halori tse ngata. Sena se tlatsetsa taba ea hore hangata ho khothalletsoa ke litsebi tsa phepo ea phepo e nang le carb e tlase le tsoekere e tlase e le setsi sa mafura.
Stevioside ke eona feela ntho e tsoekere ea tlhaho e ka bapisoang le monate le metsoako ea maiketsetso.
Joang ba linotsi bo sebelisitsoe haholo e le motsoako oa lijo tsa phepo. Molemo oa tšebeliso ea eona ke hore stevia e thusa ho sebetsana le botenya, mefuta eohle ea mafu a ka mpeng.
Stevioside ke ntho e qhibilihang haholo ka metsing, ha e sa senyehe 'meleng ebile ha e na chefo. Sena se o lumella ho e sebelisa ho natefisa tee le kofi hammoho le lino tse ling tse fapaneng.
Ho na le litlhahlobo tse ngata tsa matlapa a Levit Stevia, a khethollang sehlahisoa e le setsi se monate sa tlholeho se sa lematseng bophelo ba hau ebile se etsa mesebetsi ea sona ka mokhoa o phethahetseng. Stevia Leovit e na le theko e theko e tlaase, eo le eona e nang le eona. U lokela ho reka sethethefatsi sena setsing sa bophelo, le ha e le lithethefatsi.
E khothalletsoa hore e sebelisoe ke bakuli ba nang le lefu la tsoekere, batho ba loantšanang le boima bo feteletseng, ba batlang ho theola boima ba 'mele, le ba batlang ho tlohela tšebeliso ea tsoekere' me ba e nkele sehlahisoa se bolokehileng haholoanyane. Se ke la lebala hore pele u sebelisa lithethefatsi, u lokela ho bona ngaka ea hau.
Litsebi li tla bua ka stevia videong ena.
