Bakeng sa kalafo e atlehileng ea lefu la tsoekere, ho na le melao e 'maloa, eo boholo ba eona e leng meriana e khothalelitsoeng, phepo e ntle ea kliniki le mofuta o ikhethileng oa boikoetliso. E le hore tsoekere e phahameng ea mali e se ke ea baka tšenyo ea tsamaiso ea potoloho le ea methapo, ho e boloka hoa hlokahala.
Ka hona, bakuli ba lokela ho tseba hore na ho ka jeoa eng ntle le tšabo, le se lokelang ho lahloa. Motheo oa lijo tsa lefu la tsoekere ke ho felisoa ha lik'habohaedreite tse bonolo lijong. Lijo tsohle le lino tsohle ha li na tsoekere.
'Me, haeba ho se na lipelaelo ka li-confectionery le lihlahisoa tsa phofo - li hlile li kotsi ka tsoekere e phahameng ea mali, joale ha u araba potso e joalo ea hore na ho ka etsahala ho ja liapolekose tse omisitsoeng tse nang le lefu la tsoekere, maikutlo a lingaka a ka se lumellane.
Litholoana tse omisitsoeng lijong tsa tsoekere
Bakeng sa ho utloisisa hore na li-diabetes li ka ja eng, o hloka ho tseba litšobotsi tsa mantlha tsa sehlahisoa se seng le se seng sa lijo. Ho lefu la tsoekere mellitus, letšoao le joalo ka index ea glycemic, khalori ea khalori le litaba tsa livithamini le liminerale lia tsotelloa. Bakeng sa li-prunes le liapole tse omisitsoeng, li 30, 'me li entsoe ka morara o omisitsoeng - 65.
Lenane la glycemic ke sesupo sa maemo a bonts'ang sekhahla sa keketseho ea tsoekere ea mali kamora ho ja. Ha ho bapisoa, tsoekere e sa tsoakoang e ile ea khethoa, index ea eona e nkuoa e le 100, 'me bakeng sa lihlahisoa tsohle tse nang le lik'habohaedreite e baloa ho latela litafole tse khethehileng.
Bakeng sa bakuli ba nang le lefu la tsoekere le lahleloang ke "insulin", tekanyetso e felletseng ea lik'habohaedreite e baloa ho fumana palo e hlokahalang ea insulin, 'me index ea glycemic ke mokhoa o ka sehloohong oa ho theha lethathamo la mofuta oa lefu la bobeli. Haeba e boemong ba ho fihlela 40, ts'ebeliso ea eona e lumelloa feela ho nka lintlha tsa khalori kaofela.
Ka hona, litholoana tse omisitsoeng joalo ka lifeiga, liapole tse omisitsoeng le li-prunes tsa tsoekere lia lumelloa hore li kenyele lijong.
Ka lebaka la index ea "glycemic" e tlase, ha e khothalletse secretion e ngata, e bohlokoa bakeng sa botenya, hangata e tsamaisana le lefu la tsoekere la mofuta oa 2.
Melemo ea liapolekose tse omisitsoeng tsa batho ba nang le lefu la tsoekere
Liapolekose tse omisitsoeng ke tholoana ea apricot eo ho eona peō e ntšoa ho eona, e omisitsoeng ka tlhaho kapa ka ts'ebetso ea mahlale. Ntho e khahlisang ea litholoana tse omisitsoeng ke hore ba boloka thepa ea litholoana tse ncha, mme melemo ea bona ea tlhaho ha e fokotsoe feela, empa e matlafatsoa ka lebaka la bongata bo boholo ba livithamini le liminerale.
Rekoto ena ea liapolekose tse omisitsoeng tse ka har'a potasiamo, tšepe le magnesium, khatello ea tsona e phahame makhetlo a 5 ho feta ho litholoana tse ncha. Ka hona, ho nka liapolekose tse omisitsoeng tse nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 e ka ba molemong oa bongaka. Liapolekose tse omisitsoeng li thusa ho tlatsa 'mele ka li-acid tse nang le asiti - citric, malic, tannin le pectin, hammoho le polysaccharide e kang inulin.
E bua ka "fiber" ea boleng bo botle ba lijo tse thatafatsang microflora kahare le ho tlosa cholesterol le tsoekere e ngata 'meleng, kahoo potso e ka arajoa haeba liapolekose tse omisitsoeng le mofuta oa lefu la tsoekere tse peli li ntle.
Liapolekose tse omisitsoeng li na le livithamini tsa B tse ngata, li na le li-antioxidant tse kang A, E le vithamine C, palo e lekaneng ea biotin, rutin le nicotinic acid. Melemo ea bona ho lefu la tsoekere e bontšoa ka litlamorao tse latelang:
- Thiamine (B1) e fana ka conduction ea methapo ea kutlo, e sirelletsang khahlanong le lefu la tsoekere la polyneuropathy.
- B2 (riboflavin) e thibela ts'enyo ea retina, e potlakisa pholiso ea leqeba.
- Carotene, proitamin A ea hlokahala ho boloka boits'ireletso, e ntlafatsa pono.
- Tocopherol (Vitamin E) e liehisa tsoelo-pele ea atherosclerosis.
- Ascorbic acid e thibela ho koaheloa ke lense.
Liapolekose tse omisitsoeng li lumelloa e le mohloli oa livithamini, haeba ho e-na le phapang ea lefu la tsoekere mellitus, ts'ebeliso ea eona e thusa ho tlosa mokelikeli ho edematous syndrome le ho fokotsa lipontšo tsa chefo ho basali ba baimana.
Liapolekose tse omisitsoeng e le mohloli oa potasiamo le magnesium
Hyperglycemia e thusa ho tlatselletsa ho potoloha ha mali, ho baka ischemia ea myocardial. Sena se bakoa ke taba ea hore tlasa ts'usumetso ea limolek'hule tse ngata tsa tsoekere, lebota la sekepe sa mali le a oa le k'holeseterole e behiloe ho eona, e etsa li-plaque atherosranceotic.
Likepe tse kopaneng li ke ke tsa tsamaisa oksijene le limatlafatsi ho myocardium. Ena ke tsela eo angina pectoris le lefu la pelo e bang le eona, e lebisang ho nyefoleng ea pelo. Potasiamo e ts'ehetsa mesifa ea pelo, e sebelisetsoa ho phekola le ho thibela lefu la atherosclerosis. E tloaeleha tekanyo ea pelo le khatello ea mali, e thibela ho bokellana ha sodium seleng.
Ka lebaka la khaello ea magnesium, menyetla ea ho ba le lefu la pelo le khatello e phahameng ea mali ea eketseha. Sena se bakoa ke taba ea hore maemong a joalo ho na le calcium e ngata, e nang le phello ea vasoconstrictor. Magnesium ions e nka karolo ho etseng insulin le ho tsosa tšebelisano ea eona le li-cellular receptors.
Matla a magnesium metabolism ea carbohydrate e fanoa ke lits'ebetso tse joalo:
- Magnesium ions e ameha ho hlahiseng insulin le secretion ea eona.
- Magnesium e matlafatsa tšebelisano ea insulin le li-receptor tsa cellular.
- Ka lebaka la ho haella ha magnesium, ho hanyetsa insulin hoa eketseha, e leng se lebisang ho hyperinsulinemia.
Mofuta oa 1 lefu la tsoekere, tsamaiso ea "insulin" e matlafatsa tlhahiso ea "magnesium" ka moroto, 'me ho lefu la lefu la tsoekere, ho haella ha motsoako ona ho potlakisa phetoho ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Ho fumanoe hore hoo e ka bang halofo ea batho ba nang le lefu la tsoekere ba na le hypomagnesemia. Sena se nkuoa e le sesosa sa ho fetoha ha pelo, vasospasm, khatello ea mali le ho eketseha ha mali ka bongata.
Ho lefu la tsoekere la tsoekere, ho tsitsa ha lona ho ka hlahlojoa ke boemo ba magnesium maling.
Ka hona, liapolekose tse omisitsoeng tse nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 e ka ba sehlahisoa sa lijo se tla thibela nts'etsopele ea liphetoho leboteng la vascular, e leng bohlokoa bakeng sa ho thibela mathata.
Boleng ba phepo e nepahetseng ea liapolekose tse omisitsoeng
Liapolekose tse omisitsoeng li na le tsoekere e ngata, hoo e ka bang 60%, empa kaha e na le index ea glycemic e tloaelehileng mme khalori ea eona ea khalori e fumaneha ka kakaretso ea 220 kcal ka 100 g, e jeoa ka tekanyo maemong a mofuta oa 1 le lefu la tsoekere la 2. Maemong ana, ho batho ba nang le lefu la tsoekere ba leng insulin, ho nahaneloa likarolo tsa bohobe, 'me tse tšeletseng tsa tsona li 100 g.
Boleng ba matla bo tlameha ho baloa ha ho bokelloa limmapa bakeng sa bakuli ba boima bo feteletseng le mofuta oa lefu la tsoekere la 2. Leha ho na le melemo e sa belaelloang, litholoana tse ngata tse omisitsoeng ha li na thuso ho batho ba phetseng hantle. Tloaelo ea lefu la tsoekere ke likotoana tse 2-3 ka letsatsi.
Liapolekose tse omisitsoeng tse nang le lefu la tsoekere ha ea lokela ho ba lijo tse ka thoko, empa e ba karolo ea lijana tse fapaneng. Ho khothalletsoa ho e hlatsoa pele tlas'a metsi a belang, ebe u tšela metsi a belang ka metsotso e mengata. Kaha mabenkeleng sehlahisoa se sebetsoang ka sebabole se rekisoa bakeng sa polokelo e ntle.
Ka liapolekose tse omisitsoeng, o ka pheha lijana tse joalo:
- Peso ea Oatmeal.
- Salate ea litholoana
- Kerese ea curd.
- Yoghur e se nang tsoekere e nang le linaoa tse halikiloeng tsa tsoekere le linoko tse omisitsoeng tsa litholoana.
- Jam ho tsoa ho liapolekose tse omisitsoeng, li-prunes le lime.
- Litholoana tse omisitsoeng li apehoa ka sopho.
Bakeng sa ho etsa jeme ho tsoa ho liapolekose tse omisitsoeng le li-prunes, o hloka feela ho li fetisetsa ka grinder ea nama hammoho le lemone. Ho bohlokoa ho nka motsoako o joalo oa vithamine le lithuto tsa likhoeli tse peli ka khaba ka letsatsi hammoho le tee e tala.
Ho molemo ho sebelisa liapolekose tse omisitsoeng ntle le lik'hemik'hale. Ha e na tšobotsi le litšobotsi tse totobetseng tsa litholoana tse tšoaroang ka sebabole sa tsoekere. Litholoana tse omisitsoeng tsa tlhaho li bonolo ebile li bobebe.
Liapole li khothaletsoa ho batho ba nang le lefu la tsoekere le botenya, e omisitsoeng ka lesapo ka kotloloho sefateng. Mokhoa ona oa ho kotula o sebelisoa mefuteng e meng ea litholoana tse bolila, tse sa beheng haholo ka lik'halori, empa li phahametse liapolekose tse omisitsoeng linthong tsa potasiamo. Apricot hangata e bolokoa ntle le tšireletso ea lik'hemik'hale e eketsehileng ka makhasi le mousse.
E le hore u se ke ua tsosa keketseho ea tsoekere ea mali, o hloka ho laola glycemia ka mor'a ho sebelisa sehlahisoa leha e le sefe lijong ka mor'a ho se ja. Keletso ena e bohlokoa ho bakuli bohle ba batlang ho ntlafatsa melemo ea phepo le ho se senye bophelo ba bona.
Mokhoa oa ho sebelisa liapricots tse omisitsoeng ho batho ba nang le lefu la tsoekere o tla bolelloa ke setsebi videong ena.
