Boteng ba mofuta leha e le ofe oa lefu la tsoekere - lijo tse nang le phepo e nepahetseng li ama ka kotloloho lefu lena. Lihlahisoa tsa ho pheha li khethoa ho latela index ea glycemic, e bonts'a phello ea sehlahisoa leha e le sefe ho tsoekere e eketsehileng ea mali.
Vinaigrette ke sejo se ratehang sa batho ba bangata. Empa ho lefu la tsoekere, ts'ebeliso ea lona e belaelloa ka lebaka la ho ba teng ha meroho e nang le GI e phahameng ho risepe. Ke ka lebaka leo ho leng bohlokoa ho ithuta ka ho qaqileng melemo le litlamorao tsa lefu la tsoekere.
Melemo ea vinaigrette ea mofuta oa 2 mellitus ea lefu la tsoekere e tla hlalosoa ka tlase, data ea GI ea lihlahisoa tsohle tse sebelisitsoeng ho risepe e fanoa, hammoho le litaba tsa khalori le palo ea likarolo tsa bohobe (XE) tsa sejana sena.
Melemo ea Vinaigrette
Vinaigrette ke sejana sa meroho. Joalo ka ha u tseba, meroho e lenaneng la tsoekere e lokela ho ba halofo ea lijo tsa letsatsi le letsatsi. Ka nako e ts'oanang, vinaigrette e na le likhalase tse tlaase, ke kcal e le ngoe ka makhetlo a 130 ka ligrama tse 100, le 0,68 XE.
Tsena ke matšoao a bohlokoa, kaha lefu la tsoekere la mofuta oa 2 le tloaelo ea botenya le lijo tsa khalori li haptjoa.
Meroho e ka sehloohong ea sejana sena ke li-beet. E na le livithamini le liminerale tse ngata, e thusa ho hloekisa mala ka chefo le ho thibela ho sokela. Empa ts'ebeliso ea meroho ena e tšoaetsanoa ho batho ba nang le mathata a tšebeliso ea mala, ulcers le urolithiasis.
Li-beet li na le:
- Li-vithamine tsa B;
- Vitamin C
- vithamine PP;
- vanadium;
- potasiamo
- magnesium
- a iodine litareng;
- koporo
Lihoete li na le pectin, beta-carotene, e ntlafatsang pono ea pono.
Litapole ke meroho e phetseng hantle ho feta, ha e ntse e na le GI e phahameng. Ka risepe, ntle le tšabo, o ka sebelisa sauerkraut le asene - ba na le GI e tlase mme ha e ame ho eketseha ha tsoekere ea mali.
Vinaigrette ea lefu la tsoekere la mofuta o ikemetseng oa insulin e lumelloa e le mokhelo, ke hore, ha e atisoe hangata ho feta makhetlo a 'maloa ka beke. Karolo eo e tla etsa ligrama tse 200.
Lihlahisoa tsa GI tsa vinaigrette
Ka bomalimabe, ka har'a sejana sena ho na le metsoako e mengata e nang le GI e phahameng - tsena ke lihoete, litapole le li-beet. Lijo tse lumelloang tse nang le GI e tlase ke linaoa, k'habeche e tšoeu le likomkomere tse khaotsoeng.
Ho roala li-vinaigrette bakeng sa lefu la tsoekere, ho molemo ho fana ka khetho ea oli ea mohloaare. Ha ho bapisoa le oli ea meroho, e na le livithamini tse ngata hape e thusa ho tlosa cholesterol e mpe 'meleng. Mme bona ke bothata bo tloaelehileng ba bakuli ba bangata.
Bakeng sa ho fokotsa GI ea litapole, o ka inela li-tubers tse ncha le tse halikiloeng metsing a batang bosiu. Kahoo, starch e feteletseng e "siea" litapole, e leng index e phahameng.
Lihlahisoa tsa GI tsa vinaigrette:
- phehiloeng e tlisitsoeng - 65 PIECES;
- lihoete tse phehiloeng - 85 LITHOLOANA;
- litapole - 85 LIHLOOHO;
- likomkomere - diyuniti tse 15;
- k'habeche e tšoeu - likarolo tse 15;
- linaoa tse halikiloeng - MAHALA a 32;
- oli ea mohloaare - 0 PIECES;
- lierekisi tse entsoeng ka malapeng tse halikiloeng - li-PIERES tse 50;
- meroho (parsley, dill mane na) - LIHOLO tse 10;
- eiee - li-unit tse 15.
Hoa hlokomeleha hore li-beets le lihoete li eketsa GI ea bona ka mor'a kalafo ea mocheso. Ka hona, lihoete tse ncha li na le letšoao la likarolo tsa 35, mme li-unit tsa 30 li. Ha u pheha, meroho ena e "lahleha" fiber, e etsang mosebetsi oa phepelo ea tsoekere.
Haeba ho na le qeto ea ho etsa vinaigrette bakeng sa lefu la tsoekere le lierekisi, ho molemo ho li boloka. Kaha mokhoa oa indasteri oa ho boloka o sebelisa mefuta e meng e fapaneng ea tlatsetso, empa o sebelisa motsoako o kang tsoekere.
Ka hona, karabo e nepahetseng potsong - na ho na le monyetla oa ho ja li-vinaigrette tsa mofuta oa 2 lefu la tsoekere ha feela moetlo oa letsatsi le letsatsi oa sejana o sa feteng ligrama tse 200.
Li-Recipes tsa Vinaigrette
Re lokela ho hlokomela hanghang hore ho ja vinaigrette le lijana life kapa life tse kenyelletsang lijo tse nang le GI e mahareng le tse phahameng li molemo hoseng, ho molemo bakeng sa lijo tsa hoseng. Sena se hlalosoa ka mokhoa o bonolo - tsoekere e feteletseng e bonolo hore mmele o e sebetse nakong ea ts'ebetso ea 'mele, e etsahalang hoseng.
Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, o ka sebelisa litlolo tse fapaneng tsa vinaigrette, o khelosa tatso ea hae ka linaoa, lierekisi kapa kh'abeche e tšoeu.
U lokela ho tseba molao o le mong oa ho pheha: e le hore li-beet li se ke tsa tšela meroho e meng, li khaoloa ka thoko ebe li fafatsoa ka oli ea meroho. 'Me o kopantsoe le metsoako e meng kaofela hang-hang pele o sebeletsa.
Risepe ea khale e tla hloka lisebelisoa tse latelang:
- li-beet tse phehiloeng - ligrama tse 100;
- lierekisi tse halikiloeng - ligrama tse 100;
- litapole - ligrama tse 150;
- lihoete tse phehiloeng - ligrama tse 100;
- asene e le 'ngoe;
- eiee e nyane.
Khaola onion ka li-cubes ebe u soak bakeng sa halofo ea hora ho marinade - asene le metsi ka karolo e le 'ngoe. Kamora eona, penya ebe u beha lijana. Khaola metsoako eohle ka li-cubes tse lekanang le nako ka oli ea meroho. Khabisa sejana ka litlama tse khabisitsoeng hantle.
Oli ea limela e ka sebelisoa bakeng sa ho phahamisa matla. Oli ea mohloaare e nang le thyme e hantle. Ho etsa sena, makala a omileng a thyme a kenngoa ka sekotlong se nang le oli mme a kenngoa sebakeng se lefifi, se pholileng bonyane lihora tse 12.
Bakeng sa ba ratang seaparo se joalo sa salate se kotsi joalo ka mayonnaise, ho bohlokoa hore u e nkele chisi ea chisi e bonolo, ka mohlala, Danone TM kapa Village House kapa yogurt ea liindasteri kapa ea maiketsetso.
Risepe ea khale bakeng sa vinaigrette hangata e ka fetoloa, e tlatselletsoa ka lisebelisoa tse ling. Sauerkraut, linaoa tse halikiloeng kapa li-mushroom tse halikiloeng hantle li tsamaea hantle le meroho ena. Ha u le tseleng, GI ea li-mushroom tsa mefuta efe kapa efe ha e fete likarolo tse 30.
Ka moralo o motle, salate ena e tla ba mokhabiso oa tafole efe kapa efe ea matsatsi a phomolo. Meroho e ka kenngoa le ho khabisoa ka lipalesa tsa limela tse botala. 'Me u ka beha vinaigrette likarolo ka likotlolo tse nyane tsa salate.
Bakeng sa barati ba sejana se khotsofatsang haholoanyane - nama e phehiloeng e eketsoa ka sejana. Se latelang se kgothaletswa bakeng sa lefu la tsoekere:
- nama ea khoho;
- turkey;
- likoekoe;
- nama ea khomo.
Motsoako o motle ka ho fetisisa le vinaigrette ke nama ea khomo. Nama ena hangata e eketsoa ka salate. Risepe e joalo e tla ba lijo tse felletseng bakeng sa lefu la tsoekere.
Litlhahiso tse akaretsang
Meroho e sebelisitsoeng ka vinaigrette ha e khethollehe ebile ha e lumelloe ts'ebeliso ea letsatsi le letsatsi. Ntle le lihoete tse ncha.
Ka kakaretso, lijana tsa meroho li lokela ho laola li-menu tsa tsoekere. Ho ka lokisoa mefuta e mengata ea lisaladi, sopho, sechu le casseroles. Meroho e na le fiber le livithamini tse ngata.
Ntho e ka sehloohong ho lokisoeng ha lijana tsa meroho ke ho khetha meroho e bang teng ka linako tse itseng, ke tsona tsa bohlokoahali ho litaba tsa limatlafatsi. Khetho ea lihlahisoa tse tsoang sehlopheng sena se nang le GI e tlase e kholo haholo, e leng se u lumellang ho etsa lijo tse fapaneng le tse sa hlokeng boleng ba lijo tsa motho ea phetseng hantle.
Meroho e lumelletsoeng tsoekere ea mofuta ofe kapa ofe:
- squash;
- khábeche - e tšoeu, Brussels, k'habeche e khubelu, broccoli le kholifulawa;
- lensisi
- konofolo
- eggplant;
- pepere ea pepere le tšepe;
- Tomoso
- mehloaare le mehloaare;
- linaoa tsa avatar;
- radish.
O ka tlatselletsa lijana ka litlama - parsley, dill, basil, spinach kapa lettuce. Ho bohlokoa ho pheha sechu sa meroho bakeng sa tsoekere ea mofuta oa 2 ka cooker kapa butle pan. Ka ho fetola motsoako o le mong feela, o ka fumana sejana se secha nako le nako.
Ntho ea bohlokoa eo u lokelang ho e ela hloko ke nako ea ho pheha ea meroho ka seng. Mohlala, konofolo e eketsoa qetellong ea ho pheha, kaha e na le metsi a manyane mme e ka chesa kapele. Nako e nepahetseng ke metsotso e 'meli.
Lijana tsa pele tsa meroho li lokiselitsoe hamolemo ka metsi kapa moro oa bobeli o se nang mafura. Ka kakaretso, lingaka tsa endocrinologists li khothaletsa ho eketsa nama e halikiloeng e phehiloeng sesseng, ke hore, hang-hang pele e fuoa lijana.
Litholoana le monokotsoai bakeng sa bakuli ba nang le lefu la tsoekere ha lia lumelloa ho feta ligrama tse 150 ka letsatsi. Ha hoa lumelloa ho etsa lero ho tsona, hobane GI ea tsona e phahameng haholo ka lebaka la tahlehelo ea fiber nakong ea ts'ebetso. Khalase ea lero la litholoana e ka phahamisa tsoekere ea mali ka 4 mmol / L ka metsotso e leshome. Empa lero la langa le le lej, ka lehlakoreng le leng, le khothalletsoa ka bongata ba 200 ml ka letsatsi.
Litholoana tse tlase le li-Berry:
- gooseberry;
- batsho hammoho le li-currants tse khubelu;
- monokotšoai o monate;
- Meroho
- tse tala;
- pere;
- Persimmon;
- Blueberries
- Apricot
- apole.
Bakuli ba bangata ka phoso ba lumela hore liapole tse tsoekere li na le tsoekere e ngata ho feta mefuta e nang le asiti. Maikutlo ana a fosahetse. Tatso ea tholoana ena e angoa ke boholo ba asiti feela.
Litholoana le monokotsoai ha li jeoa li sa tsoa khuoa ebile e le salate ea litholoana. Ho ka etsoa lipompong tse tsoekere ho bona, ho etsa mohlala, ntle le tsoekere e fumanehang bakeng sa tsoekere. Phekolo e joalo e amoheleha hoseng. Mabapi le tatso, marmalade ntle le tsoekere ha e tlaasana ho boloka marang-rang.
Video e sehloohong sena e hlahisa risepe ea vinaigrette ea lijo.
