Lefu la tsoekere ke lefu le amanang le ho ntša metsi a mangata ha tsoekere e le sieo ka har'a moroto. Boloetse bona bo batla bo tšoana le lebitso la lefu la tsoekere, empa ha bo amane le lona.
Selo sa mantlha sa ho ba teng ha lefu la tsoekere ke ho se sebetse hantle ha lobes ea bokong le gland. Ha ho khonehe ho phekoloa ka botlalo, empa ha phekolo ea lijo e lateloa, 'mele o ka tlisoa maemong a phetseng hantle. Ho etsa sena, o hloka feela ho tseba mekhahlelo e 'maloa ea lihlahisoa tse lokelang ho behelloa ka thoko ho lijo, le tse lokelang ho hatisoa.
Lijo tse ngata tsa kalafo li ipapisitse le khetho ea lihlahisoa ke index ea glycemic (GI), empa na phepo e joalo e loketse li-insipidus tsa lefu la tsoekere? Ho araba potso ena, mohopolo oa GI le phello ea 'mele o tla nkoa ka tlase, ho hlahisoa lijo tse etselitsoeng bakuli ba nang le lefu la tsoekere,' me ho hlahisoa lenane le khothalelitsoeng la beke le beke.
GI kalafo ea ho ja bakeng sa lefu la tsoekere "insipidus"
Khafetsa, khetho ea lihlahisoa ho ea ka molao-motheo ona e loketse bakuli ba nang le lefu la tsoekere, hammoho le batho ba batlang ho theola boima ba bona. GI e bonts'a phello ea sehlahisoa ka mor'a ts'ebeliso ea eona ka sekhahla sa keketseho ea tsoekere maling. Ka mantsoe a mang, lik'habohaedreite tse rarahaneng le ho feta lijong.
Lijo tsa phepo ea lefu la tsoekere, ho fapana le moo, li lokela ho kenyelletsa lijo tse nang le lik'habohaedreite tseo ho leng thata ho li senya le ho potlaka, hammoho le mafura le liprotheine tse ling. Empa ho bakuli ba nang le lefu le "monate", phepo e joalo ha e amohelehe.
Batho ba nang le lefu la tsoekere ba lefu la tsoekere ba lokela ho khetha lihlahisoa bakeng sa menu ho tsoa mefuteng eohle ea GI. Ho khothalletsoa ho fana ka khetho ho ba nang le tekanyo e phahameng le e phahameng.
Sekala sa karohano ea GI:
- 0 - 50 PIECES - letšoao le tlase;
- Li-unit tse 50 - tse 69 - ka karolelano;
- tse fetang 70 LIHLOOHO - tse phahameng.
GI e phahameng e kenyelletsa litholoana tse tlotsitsoeng, lino tse tahiloeng tsa litholoana, jelly le lino tse nang le litholoana - lino tse bohlokoa haholo bakeng sa lefu la tsoekere.
Molao-motheo oa lijo
Morero o ka sehloohong oa kalafo ea ho ja ke ho fokotsa ho ntša metsi, 'me ka holim'a moo, ho tlatsa' mele ka lipompo tsa livithamini le liminerale tseo ba li "lahlehelang" ka lebaka la ho choacho khafetsa.
Ho bohlokoa ho ja hanyane ka hanyane, ka likarolo tse nyane, makhetlo a 5-6 ka letsatsi, ka ho khetheha nako le nako. Melao-motheo e joalo ea ho ja ha e reretsoe ho loants'a feela litlamorao tsa lefu la tsoekere, empa hape e etsa hore ts'ebetso ea ts'ebetso ea gastrointestinal e sebetse hantle.
Tekanyo ea protheine eo u e hlokang e tla fokotsoa, empa lik'habohaedreite le mafura ha lia thibeloa. Feela u se ke ua khetha mafura a nang le "cholesterol" e mpe - likhahla, nama e mafura le tlhapi, ho pheha ka oli e ngata ea soneblomo.
Ka kakaretso, ho molemo ho nka oli ea soneblomo ka oli ea mohloaare, e senang cholesterol, empa, ho fapana le moo, e etselitsoe ho e loantša. Takatso ea letsoai ea letsatsi le leng le le leng e fihla ho ligrama tse 6. Lijana ha lia lokela ho tšeloa letsoai nakong ea ho pheha, hang feela pele o sebelisoa.
Ho boetse ho bohlokoa hore u rate ho pheha ka mekhoa e joalo feela:
- pheha;
- bakeng sa banyalani;
- lijo tsa sechu ka sopho e nang le oli ea mohloaare le metsi;
- pheha ka ontong, ka ho khetheha moqomong, bakeng sa ho boloka lintho tsohle tse nang le thuso;
- ho cooker ea liehang, haese feela mokhoa oa "Fry".
Ha motho a e-na le lefu la tsoekere, "lijo" li lokela ho qhela mekhahlelo ea lijo tse eketsang lenyora, mohlala, liswiti, lijo tse halikiloeng, linoko le linoko, joala.
Ho tsoa kaholimo, re ka khetholla melao-motheo ea kalafo ea ho ja bakeng sa lefu la tsoekere:
- ja lijo tse nang le lik'habohaedreite tse ngata le mafura;
- ho ja protheine ho na le moeli;
- tloaelo ea letsatsi le letsatsi ea letsoai e seng ligrama tse tšeletseng;
- ja makhetlo a 5 ho isa ho a 6 ka letsatsi, mokokotlo;
- ho ja metsi a lekaneng - bonyane lilithara tse 2,5;
- letsatsi le letsatsi kenyelletsa lijong tse omisitsoeng tsa linate, linate, hammoho le lero kapa likhomphutha;
- lijana li khethoa ho pheha kapa moholi;
- kenyelletsa lisosa, linoko, lijo tse nokiloeng ka linoko (konofolo, chili);
- joala bo thibetsoe.
Ho bohlokoa hape, bonyane makhetlo a mane ka beke, ho ja litlhapi tsa mefuta e nang le mafura a tlase. E na le phosphorus e ngata e hlokahalang bakeng sa ts'ebetso e tloaelehileng ea bokong. Ka mantsoe a mang, liphoso ho eona li baka lefu la tsoekere. O ka nka oli ea litlhapi e le ho thibela, ho latela litaelo.
Ligrama tse 50 tsa litholoana tse omisitsoeng ka letsatsi li tla etsetsa tahlehelo ea potasiamo le ho ntlafatsa tlhahiso ea "vasopressin" ea endo native.
Menyu ea beke
Melao-motheo ea ho ngola e se e hlalositsoe, empa ho bohlokoa ho utloisisa ka ho hlaka hore na ke lijo le lijana life tse lokelang ho theha tafole ea mokuli. Bakeng sa sena, lenane la beke le hlahisitsoe ka tlase.
E ka fetoloa mme ea se lateloe ka tieo, e tsepamisa maikutlo ho litakatso tsa tatso ea motho. Ntle le palo ea mokelikeli o hlahisoang lethathamong, mokuli ea nang le lefu la tsoekere o tlameha ho noa lino, jelly le litholoana tse ntle haholo e le hore a tsebe ho lahleheloa ke 'mele.
Mohlaleng ona, mokuli o lokela ho ja makhetlo a tšeletseng ka letsatsi, empa hangata sena ha se khonehe moetlong oa hona joale oa bophelo. Haeba u sa khone ho ja ka botlalo, lijo tse bobebe tsa mokuli li lokela ho phela hantle, ke hore, khalase ea sehlahisoa se nang le lebese kapa litholoana li tla khotsofatsa tlala ka lihora tse 'maloa.
Mantaha:
- lijo tsa hoseng tsa pele - salate ea litholoana (apole, lamunu, banana), e nokiloeng ka ligrama tse 100 tsa kefir, tee e monate, bohobe le botoro;
- lijo tsa hoseng tsa bobeli - omele e nang le meroho (ho tloha lehe le le leng), selae sa bohobe ba rye, lero la tamati;
- Lijo tsa motšeare - sopho ea buckwheat, hammoho le poroteine ea poone bakeng sa tsoekere e khothalletsoang ke lingaka ka lebaka la litaba tse phahameng tsa livithamini, sehiloeng ka litlhapi tse tsamaisitsoeng, squash caviar, selae sa bohobe, kofi e nang le tranelate;
- tee ea mantsiboea - khalase ea jelly, ligrama tse 50 tsa walnuts;
- Lijo tsa pele tsa mantsiboea - hop e apetsoeng ka raese, cutlet ea khoho ea khoho, kompole e omisitsoeng ea litholoana;
- lijong tsa bobeli ke yoghur ea litholoana.
Labobeli:
- lijo tsa hoseng tsa pele - souffle ea cottage chisi e nang le banana, compote e ncha ea litholoana;
- Lijoa tsa bobeli tsa hoseng - perela ea harese e nang le li-mushroom, tee, bohobe le botoro;
- lijo tsa motšehare - sopho ea meroho, sechu sa meroho (zucchini, tamati, onion le pepere ea tšepe), leleme la nama e phehiloeng, kofi ka tranelate;
- tee ea thapama - ligrama tse 200 tsa tholoana efe kapa efe;
- lijo tsa pele tsa mantsiboea - pike e halikiloeng mosamo oa meroho, selae sa bohobe ba rye, lero la lamunu;
- lijong tsa bobeli ke khalase ea ryazhenka.
Laboraro:
- lijo tsa hoseng tsa pele - jelly, selae sa bohobe ba rye, apole e le 'ngoe;
- Lijoa tsa bobeli tsa hoseng - salate ea leoatleng (lijo tse tsoang leoatleng, lehe le phehiloeng, likomkomere, seaparo - yoghur e sa koaeloang), selae sa bohobe
- lijo tsa motšehare - sopho e nang le vermicelli, pea puree, sebete sa khoho ho grvy, litholoana tse omisitsoeng tsa litholoana, li-bagel tse 'maloa;
- lijo tsa mots'eare - salate ea limela, selae sa bohobe, kofi e nang le tranelate;
- lijo tsa pele tsa mantsiboea - pilaf e nang le nama ea khomo, li-beets tse halikiloeng ka li-prunes, komporo e omisitsoeng ea litholoana;
- lijong tsa bobeli - khalase ea yogurt, ligrama tse 50 tsa apricots tse omisitsoeng kapa morara o omisitsoeng.
Labone:
- lijo tsa hoseng tsa pele - kofi e nang le tranelate, lilakane tse 'maloa tsa bohobe ka pate ea sebete;
- lijo tsa motšeare - lensisi tse phehiloeng, pollock, e halikiloeng ka lero la langa le le lej, lero le tsoang litholoana tse ncha;
- lijo tsa motšehare - sopho ea meroho, vermicelli e thata, likoekoe tse phehiloeng, salate ea meroho, tee e tala e nang le sela ea chokolete e lefifi;
- lijo tsa motšeare - jeli, selae sa bohobe ba rye, litholoana tse omisitsoeng;
- lijo tsa pele tsa lijo tsa hoseng - lijong tsa nama ka tamati, selae sa bohobe, lero la litholoana;
- lijong tsa bobeli - khalase ea yogurt e sa koaeloang, li-walnuts tse 'maloa.
Labohlano:
- pele hosasane - salate ea litholoana e nokiloeng ka kefir, tee;
- lijo tsa hoseng tsa bobeli - oatmeal ea lebese le litholoana tse omisitsoeng, lero la litholoana tse ngata;
- lijo tsa motšeare - sopho ea nama ea nama, litapole tse sithabetseng, tlhapi ea tlhapi, salate ea meroho, compote ea litholoana e omisitsoeng, li-bagel tse 'maloa;
- lijo tsa mantsiboea - chisi ea konkrese e nchocho ka tranelate e bolila ea 15% mafura, litholoana tse omisitsoeng;
- lijo tsa pele tsa mantsiboea - pilaf e nang le lipelo tsa likhoho, salate ea meroho, kofi e nang le tranelate;
- lijong tsa bobeli ke khalase ea yoghurt.
Moqebelo:
- lijo tsa hoseng tsa pele - souffle ea cottage chisi ka banana;
- lijo tsa hoseng tsa bobeli - omelet e nang le meroho e tsoang ho lehe le le leng, squid e phehiloeng, lero la lamunu;
- lijo tsa motšehare - sopho ea meroho, meroho e halikiloeng paneng ea tsoekere le sekhechisi sa khaba ea khoho, selae sa bohobe ba rye, compote ea litholoana e omisitsoeng;
- tee ea thapama - ligrama tse 200 tsa tholoana efe kapa efe;
- Lijo tsa pele tsa hoseng - li-mushroom tse halikiloeng ka likhoho, selae sa bohobe, kofi e nang le tranelate, selae sa chokolete e lefifi;
- lijong tsa bobeli - khalase ea ryazhenka, tse 'maloa tsa litholoana tse omisitsoeng.
Sontaha:
- lijo tsa hoseng tsa pele - salate ea meroho e nokiloeng ka tranelate e bolila 15%, selae sa bohobe ba rye, lero la apole;
- Lijoa tsa bobeli tsa hoseng - li-dumplings tsa chisi tsa lazy, liiee le linoko;
- lijo tsa motšeare - sopho ea tlhapi, pilaf ea veal, salate ea meroho, selae sa bohobe, compote e ncha ea litholoana;
- tee ea mantsiboea - oatmeal ka lebese le litholoana tse omisitsoeng, tee;
- Lijo tsa pele tsa hoseng - casserole ea meroho, khoho ea khoho, selae sa bohobe, tee e nang le sela ea chokolete e lefifi;
- lijong tsa bobeli - senotlolo sa kefir, li-walnuts tse 'maloa.
Phekolo e joalo ea phepo e tsamaellana le tloaelo ea lefu la tsoekere. Pele ho ts'ebeliso ea eona, tlhahlobo ea ngaka e ea hlokahala.
Ka video e sehloohong sena, Dr. Myasnikov o bua ka lefu la tsoekere le lefu la tsoekere.
