Kajeno caviar e khubelu e ratoa haholo har'a baahi ba Russia. Kaha mehleng ena sehlahisoa sena ha se haella, hangata caviar e rekoa ho khabisa tafole ea mekete le lijana tse fapaneng. Ka kakaretso, caviar e khubelu e na le bongata ba lintho tse nang le thuso tse etsang hore sehlahisoa sena se be bohlokoa bakeng sa ho sebelisoa.
Ho sa le joalo, batho ba bang ba lumela hore caviar e khubelu e hokahane le batho ba nang le cholesterol e phahameng ea mali. Joale boemo ba sebele ke bofe ka sehlahisoa see?
Caviar e khubelu ke eng?
Caviar e khubelu e fumaneha litlhapi tsa salmon, ho kenyelletsa trout, salmon, salmon e pinki, seskeye salmon, chum salmon le ba bang ba bangata. Caviar e kholo ka ho fetisisa e fumanoa ho chum kapa salmon e pinki, e nang le 'mala o mosehla oa lamunu.
E nyane hape e na le tint e bofubelu bo khanyang ke trout caviar.
Caviar e tsoang mefuteng e fapaneng ea litlhapi e ka ba le litakatso tse fapaneng, empa li batla li tšoana hantle ka sebopeho.
Sebopeho sa caviar se kenyeletsa:
- Liprotheine tse 30 lekholong
- Liperesente tse 18;
- Liperesente tse 4 tsa lik'habohaedreite.
Hape ka caviar e khubelu ho na le lintho tse ngata tse phetseng hantle, ho kenyelletsa livithamine tsa sehlopha A, B1, B2, B4, B6, B9, B12, D, E, K, PP. Ho kenyelletsa sehlahisoa se na le magnesium, sodium, calcium, zinki, koporo, phosphorus, manganese, iodine, tšepe, selenium le potasiamo.
Keketseho e joalo ea limatlafatsi li hlahisoa ke taba ea hore mahe ha se letho le fetang mohloli oa bophelo bo bocha.
Li na le ntho e ngoe le e ngoe ho fa nascent lintho tse hlokahalang. Ka lebaka lena, "caviar" e khubelu ha e sebelisoe feela joalo ka kalafo, empa hape e sebelisoa e le kalafo le prophylactic bakeng sa maloetse a mangata.
Caviar e khubelu e na le li-kilocalories tse 252, tse bontšang boemo bo phahameng ba khalori. Kaha sehlahisoa sena se na le mafura a liphoofolo, ka hona e na le k'holeseterole.
E na le caviar e khubelu
Caviar e khubelu e na le liprotheine tse 30 tsa protheine, tse nang le karolo e ikhethang ea ho ananeloa ke 'mele hantle ho feta liprotheine tse fumanoang lihlahisoa tsa nama.
Mabapi le sena, sehlahisoa sena se khothalletsoa ke lingaka hore li sebelisoe ke bakuli kamora ho buoa kapa ka lebaka la ho fokolisa sesole sa 'mele sa mokuli ...
Ha re hlokomeleng lintlha tse ling tsa bohlokoa:
- Tšepe e fumanehang caviar e khubelu e na le phello e ntle 'meleng mme e ntlafatsa boemo ba motho ea nang le phokolo ea mali.
- Ho kenyelletsa sehlahisoa sena ho khothalletsoa ho sebelisoa hangata kamoo ho ka khonehang nakong ea bokhachane le nakong ea kanyeso.
- Caviar e khubelu e na le lintho tse fokotsang khatello ea mali ka mor'a ho sebelisa sehlahisoa ka mokhoa o itekanetseng.
- E boetse e fumaneha ka har'a iodine caviar e na le phello ea pholiso ho tšoelesa ea qoqotho.
- Ho boetse ho na le caviar e khubelu ho cholesterol, eo matšoao a eona e leng li-milligram tse 300 ho ligrama tse 100 tsa sehlahisoa. Sena ke se sengata, ka hona bakuli ba bangata ba nang le mathata a metabolic hangata ba hana ho sebelisa sejana se joalo lijong. Leha ho le joalo, ho na le li-nuances tse nolofatsang litšobotsi tsa sehlahisoa hore li be betere.
Taba ke hore ka caviar e khubelu, ntle le mafura a liphoofolo, ho na le li-acids tse ngata tsa polyunsaturated tse mafura omega-3 le omega-6. Li na le tšobotsi e ikhethang ea ho tlosa cholesterol methapong ea mali, e li hloekisa. Hape, livithamini tse fumanoeng caviar li folisa le ho nchafatsa lisele tsa 'mele le lisele.
Sehlahisoa se joalo se kenya tšebetsong ts'ebetso ea lisele tsa boko, li ama litho tsa sistimi ea pono hantle, 'me e sebetsa e le prophylactic khahlano le hlahala ea mofets'e, mafu a pelo le methapo ea mali. Ho sa le joalo, leha ho na le thepa e ngata e sebetsang, batho ba nang le cholesterol e phahameng ba hloka ho ba hlokolosi ha ba hlahisa caviar e khubelu lijong le sejo se ka sehloohong.
Caviar e khubelu: e kotsi hakae
Ntle le thepa eohle e thusang le ea ho folisa eo caviar e khubelu e nang le eona, maemong a mang sehlahisoa sena se ka ba kotsi 'meleng. Sena se bakoa ke taba ea hore ka "caviar" e khubelu, e atisang ho rekisoa mabenkeleng a lijo, ho na le letsoai le leholo le ngata haholo. Haeba u nka hore ke ba fokolang feela kapa ba lulang libakeng tse haufi le mebele ea metsi ba ka rekang caviar e ncha e ncha.
Kahoo, caviar e khubelu e fanoang ke mabenkele e khona ho khotsofatsa litakatso tsa bareki, bakeng sa libeke ho ruisa mmele. Sehlahisoa se tšoanang se na le phello e ntseng e eketseha ea cholesterol, empa ha e theole tekanyo ea eona. Ha o reka thepa mabenkeleng a lebenkeleng, o hloka ho ela hloko boleng le moetsi.
Taba ke hore hangata fakes e ka hlaha. Baetsi ba bang ba hlekefetsa litlhare le litoeba, tse amang boleng ba sehlahisoa. Haeba ho se na ts'epo e felletseng ea sehlahisoa, ho molemo ho hana ho e ja ka kakaretso, e le hore e se ke ea senya bophelo ba hau, hobane sena se hloka ho tseba hore na cholesterol e kae e lokela ho ba maling.
Ha e le sehlahisoa se secha, joale ntlheng ena, u hloka ho ba hlokolosi ha u se sebelisa 'me u se ke ua lebala ka ho latela tekanyo eo. Pilisi e loketseng boteng ba lefu lena ke khaba e le 'ngoe ea "caviar" e khubelu ka letsatsi. Palo e kholo ea sehlahisoa se se se ka jara moroalo o eketsehileng 'meleng.
Lijo tse lokiselitsoeng matsatsi a phomolo, ka mokhoa oa sandwich le caviar, li ratoa haholo. Ho sa le joalo, ho bohlokoa ho tseba hore caviar e khubelu ha ea lokela ho jeoa ka bohobe bo tšoeu ka ho eketsoa botoro. Mafura a tsoang liphoofolong tsa liphoofolo, a fumanehang ka botoro, a ama boemo ba acid ea polyunsaturated fatty acid, e leng ntho e ferekanyang 'me phello ea tsona e ntle' meleng e thibetsoe. Leha ho le joalo, ho lula ho le molemo ho tseba hore na ke lijo life tse nang le cholesterol e ngata.
Joalo ka ha u tseba, ke li-acid tsena tse ntšang cholesterol maling, 'me ha li koetsoe, melemo eohle e hlokomolohuoa. Haeba u hopola hore caviar e na le cholesterol e ngata, sehlahisoa se joalo se ka ba kotsi ho bophelo bo botle.
Ela hloko tekanyo eo ha o jang caviar e khubelu ha e hlokahale feela ho ba nang le lefu lena, empa le ho batho ba phetseng hantle. Hape, bakuli ba nang le lefu la liphio le sebete ba lokela ho hana tšebeliso ea khafetsa ea sehlahisoa sena.
