Lebese la lefu la tsoekere: melemo le likotsi, tloaelo le likhothaletso tsa tšebeliso

Ka bomalimabe, ntle le hore batho ba nang le lefu la tsoekere ba qobelloa ho enta insulin khafetsa, ba boetse ba tlameha ho ipehela lijo tse itseng.

Ha e le hantle, lijo tsa motho ea nang le lefu la tsoekere ha li na ho bitsoa serui le takatso ea lijo, empa batho ba bang ba khona ho tsoa bahlōli boemong bona.

Ba leka lihlahisoa tse lumelloang, ba hlahisa lijana tse ncha tse sa tloaelehang le tse monate haholo.

Empa ha se mokuli e mong le e mong ea nang le khaello ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea kolobe o tsebang hantle hore na o lumelloa ho ja lijo life. Haholo-holo, sena se sebetsa le lebeseng. Bakuli ba bangata ba endocrinologists ba belaela ka sehlahisoa sena se tsebahalang sa lijo. Kahoo na ho ka etsahala hore o noe lebese le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 le lefu la 1?

Mofuta oa lebese la tsoekere la 2: melemo le likotsi

Basebetsi ba bang ba bongaka ba latela mofuta ona oa mohlolo 'me ba re ke sona sehlahisoa se sebetsang ka ho fetisisa.

Rea tsebahala haholo ka thepa e makatsang ea lebese le lintho tse tsoang ho lona ka lebaka la lingoliloeng tse ikhethang. Motho e mong le e mong oa tseba hore ke ntlo ea polokelo ea calcium, e hlokahalang haholo bakeng sa masapo le meno a batho.

Dingaka tsa sekolo sa kgale di kgodisehile hore o ka nwa lebese la lefu la tsoekere. Ba entse qeto e joalo hobane bakuli ba eletsoa hore ba fokotse ho ja ha bona lik'habohaedreite, e leng se etsang hore tsoekere e ngata maling e kene maling. Empa lebese le tla thusa ho khelosa phello ena e sa rateheng.

Empa, ha ho joalo, ha ua lokela ho noa lebese le lecha, kaha le na le lik'habohaedreite tse rarahaneng ka bongata. Ho seng joalo, ho tla nka nako e ngata hore ba arohane ka botlalo.

Ho sa tsotelehe sena, ka bongata bo lekaneng, sehlahisoa sena se khona ho ntlafatsa ts'ebetso ea ts'ireletso ea mmele le ho tlatsa phepelo ea mafura a phetseng hantle ho eona. Joale na lebese la lefu la tsoekere?

Batho ba nang le lefu lena ba eletsoa hore ba noe linoelo tse nyane tse peli tsa lebese la skim letsatsi le letsatsi.

Ke feela ka mokhoa ona, phello ea pholiso e tla iponahatsa kapele kamoo ho ka khonehang. Sehlahisoa sena se na le lihlopha tse felletseng tsa livithamini tse kang A, B, B₁, B₂.

Ho ba teng ha lactose ka sebopeho sa eona ho etsa hore ho khonehe ho potlakisa ts'ebetso ea sebete le litho tsa sistimi, ka ho etsa joalo ho tlosa lisosa tse ka sehloohong tsa "deposition" ea chefo le lintho tse ling tse mpe 'meleng. Lenane la lactose glycemic le lekane ka likarolo tse 40.

Ha e le mabapi le kotsi e tobileng ho motho ea nang le lefu la tsoekere, litsebi tse nyane li thibela le batho ba phetseng hantle ho noa lebese, ho sa thoe letho ka batho ba lefu la tsoekere.

Ho na le likhang tse 'maloa ka kotsi ea lihlahisoa tsa lebese tseo ho leng thata ho li hanyetsa:

1. ngoana ea noang bonyane limililone tse makholo a mahlano tsa lebese ka letsatsi bongoaneng o kotsing ea ho tšoaroa ke lefu la tsoekere la mofuta oa 1;
2. casein, e leng karolo ea eona, e ka senya boits'ireletso ba batho. Hape o na le bokhoni ba ho kenya ts'ebetso ea ts'enyeho ea lisele tsa pancreatic, tse ikarabellang bakeng sa tlhahiso ea insulin;
3. 'nete ea mahlale: batho bao, ho tloha tsoalong, ba fepiloeng khomo sebakeng sa lebese la mme, nakong e tlang ba na le IQ e tlase haholo ho feta ba anyelitsoeng;
4. e ama hampe litšepe tsa sistimi ea borena, haholo-holo liphio;
5. lihlahisoa tsohle tsa lebese li na le GI e tlase haholo, empa tlhahiso ea insulin e ts'oana le ea kuku.
6. mohlala, Afrika, batho ba nwa lebese ka makhetlo a robong ho feta batho ba Europe. Empa, leha ho le joalo, masapo a bona a matla haholo, mme palo ea likotsi tsa masapo ha e ea tloaeleha. Qoso eohle ke liprotheine tsa liphoofolo tse matlafatsang 'mele oa motho. Ho khelosa mokhoa ona, calcium eohle e hlatsuoa masapo;
7. mmele wa motho e moholo ha o ankele lactose. E bonoa feela ke bana ba ka tlase ho lilemo tse peli mme ba khethiloe feela ke lebese la mme. Ka har'a 'mele oa motho, e bokellana liseleng tse fapaneng, tseo, kamora moo, li lebisang ho hlahisoeng ha makhopho a mabe. Nts'etsopele ea maloetse a kotsi a autoimmune ha e qheleloe ka thoko;
8. batho bohle ba sebelisang lebese le lihlahisoa tsa lona ba boima haholo. Taba ke hore lebese la khomo kaofela le na le liperesente tse ngata tsa mafura. Haeba moetsi oa sehlahisoa sena a bonts'a mafura a 2,5% ka har'a sephutheloana, sena ha se bolele hore tlhahisoleseling ke 'nete. Ho ka etsahala, hona ho bolela hore ke liperesente tsa karolelano ea mafura a liphoofolo le metsi ka lebese, eseng ho ts'oaroa ha lona sehlahisoa sohle;
9. ka mokhoa o tloaelehileng oa lebese o na le cholesterol e lekanang le ea 50 g ea soseji;
10. sehlahisoa se kotsi ka ho fetisisa se nang le lebese ke chisi. E nkoa e le palo ea pele ea lijana tse tšoanang tse eketsang acidity 'meleng.

Mefuta e fapaneng

Cow

Ho latela likhothaletso tsa lingaka tse ling, ho sebelisa sehlahisoa sena bakeng sa lefu la tsoekere, u ka ruisa 'mele oa hau ka livithamini tse ngata, liminerale, liprotheine tse phetseng hantle, calcium, magnesium le lintho tse ling tse tsebahalang tsa trace.

Khalase e le 'ngoe ea seno sena e na le potasiamo ea letsatsi le letsatsi, eo pelo e' ngoe le e 'ngoe e e hlokang. Ha e na thuso feela ho batho ba lefu la tsoekere, empa hape ke sehlahisoa se leka-lekaneng se sebelisetsoang ho phekola mafu a tsamaiso ea tšilo ea lijo.

Ho khothalletsoa mafu a amanang le ts'ebetso ea sebete, pelo, methapo ea methapo, methapo le capillaries. O boetse o fuoa bakuli ba nang le ulcer ea ka mpeng. Ho bohlokoa haholo ho hopola hore lihlahisoa tse nang le lebese la lefu la tsoekere li hlokahala haholo, hobane li na le bokhoni ba ho thibela mathata a lefu lena.

E lumelloa ho kenyelletsa chisi ea chisi, yogati, kefir le lebese le halikiloeng le phehiloeng lijong tsa letsatsi le letsatsi. Lihlahisoa tsena li monya ka potlako ho feta lebese ka bolona, ​​empa li na le lintho tse joalo tse molemo. Ntle le moo, protheine ea lebese e robehile ka ho feletseng ho bona, kahoo lihlahisoa tse joalo li bonoa habonolo ke mpa ea motho.

Pōli

E na le silicon e ngata, ka hona e ka bitsoa ea bohlokoa bakeng sa lefu la tsoekere. Lebese la pōli le tsoekere ea mofuta oa 2 li lumellana haholo.

Lebese la pōli le na le lysozyme e ngata, e potlakisang pholiso ea maqeba le liso tsa ka mpeng. E ntlafatsa ts'ebetso ea bowel.

Ho hang ha e na glucose le galactose - monosaccharides e sa sebelisoeng hantle boteng ba khaello ea li-hormone tsa pancreatic. Joalo ka ha ba bangata ba tseba, e 'ngoe ea mathata a ho koaloa ha carbohydrate e senyehileng ke ho fokola ha masapo. Sena se etsahala ka lebaka la khaello ea insulin, e nkang karolo e sa sebetseng feela taolong ea tsoekere ea mali, empa le popong ea lisele tsa masapo.

Soya

Joalo ka ha le tseba, e entsoe ka linaoa tsa soya.

Lebese le bolila le lefu la tsoekere la 2 le lona le lumellana ka botlalo.

Sena se bakoa ke tse latelang: sehlahisoa ha se na mafura a tletse ka tlhaho ea phoofolo le cholesterol, ka hona batho ba nang le mathata a metabolism ea carbohydrate ba ka e noella ka mokhoa o sireletsehileng.

Matšoao

Ha o sebelisa sehlahisoa ka tekanyo, keketseho ea khatello ea tsoekere e sa kenyelletsoe ka ho felletseng.

Ho bohlokoa ho hopola hore mofuta o mong le o mong oa sehlahisoa sena o na le thepa e ikhethang e lokelang ho tsotelloa ho batho ba nang le lefu la tsoekere.

U ka e sebelisa joang?

Kahoo na lebese le ama tsoekere ea mali? Hoa tsebahala hore e na le lik'habohaedreite, ka hona u hloka ho e nka ka hloko e fetisisang.

E le hore u se ke ua lematsa 'mele oa hau, o lokela ho latela litlhahiso tsa setsebi ka tieo. Ho thibetsoe ka thata ho feta tekanyetso e boletsoeng, kaha lebese le ka eketsa tsoekere ea mali.

Batho ba khomarelang puso e itseng ea phepo e nepahetseng ea lefu la tsoekere ba lokela ho tseba hore lebese le ka nooa le lefu la tsoekere. E tla thusa ntoeng khahlanong le lefu la tsoekere le ho khutlisa matla a lahlehileng.

Contraindication

Hona joale, ha ho na li-contraindication tse tobileng mabapi le ts'ebeliso ea lebese la mefuta e fapaneng ka lefu la tsoekere.

Ke maemo a mabeli feela a tsebahalang ha ho le molemo ho hana lihlahisoa tsa lebese:

1. Boteng ba khaello ea lactose (ha 'mele oa motho o sa hlahise li-enzyme tse ling tse hlokahalang bakeng sa tlhahiso ea sehlahisoa sena);
2. ka allergy ho protheine ea lebese.

Batho ba nang le bothata ba ho ts'oaroa ha tsoekere e nang le tsoekere ba lokela ho tseba index ea glycemic ea lebese, e tla ba lumella ho ikahela lijo tsa bona hantle.

Livideo tse amanang

Na lebese le phahamisa tsoekere ea mali kapa che? U ka tseba hore na u ka noa lebese ka tsoekere e phahameng ea mali ho tsoa videong ena:

Ho bohlokoa ho hopola hore ka litekanyetso tse itekanetseng sehlahisoa sena sa tlhaho ha se khone ho senya bophelo bo botle ba lefu la tsoekere. Ho fapana le hoo, mefuta e meng ea lebese e ntlafatsa boemo ba 'mele feela ka lefu lena. Empa, leha ho le joalo, u lokela ho qala ka ho botsa ngaka ea hau hore na u ka noa seno se bokae ka letsatsi.

Litsebi tse ling li re ho eketsa 'mele le ho ruisa' mele ka lintho tse nang le thuso, likhalase tse ka bang peli tse bohareng tsa lebese la khomo kapa la poli li lekane. Ho feta moo, tse qetellang li ka tlisa melemo e mengata. Ntho feela e lokelang ho tloheloa ka ho felletseng ke lino tse peli tse tla eketsa tsoekere ea mali hanghang.