Phepo e nepahetseng ke karolo ea bohlokoa bophelong ba motho. Litokisetso tsa lijana tsa "core" tse kenyelletsoeng lijong tsa mokuli ke taba e ikarabellang haholo. Lisebelisoa tse fapaneng tsa lefu la tsoekere li sebelisoa e le lijo tse ikemetseng lipakeng tsa lijo tse kholo le tsa bobeli nakong ea lijo tsa motšeare. Bakeng sa ho pheha, ho sebelisoa mekhoa e bonolo ea theknoloji. Litlhoko tsa mantlha tsa li-salads, mehloli ea livithamini le liminerale ke Life? Likhetho, ke lijo life tse se nang phepo tse lumelloang ke lingaka tsa endocrinologists hore li sebelisoe ke bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2?
Litlhoko tsa Salad
Litsebi li nka salate e le sejo se senngoang. E ka tšeloa ka lihlahisoa tsa nama kapa tsa tlhapi. E lokiselitsoe ho tsoa ho meroho e halikiloeng (e senyane kapa e makhasi):
- Ncha
- e tala;
- khetsi;
- phehiloeng;
- khetsi;
- letsoai.
Lithako tse ling ka sejaneng, lia khahla le ho feta ke limatlafatsi. Linoko li sebelisetsoa lijo tse bobebe: "coriander ea fatše," curry, litholoana - chicory li eketsoa merohong. Leqhubu la "curley parsley" le "meroho" efe kapa efe le tla etsa hore sejana se shebahale se le setle, 'me se be monate.
Leha ho le bonolo ho itukisetsa, ho na le litlhokahalo tse itseng bakeng sa litheko tse joalo:
- Meroho e sebelisoang haholo ka sejelong sa linaoa, haeba ho se na li-contraindication (ho se mamellane ha sehlahisoa, allerg), eiee le konofolo. Lintho tse bakiloeng ke sebopeho sa tsona li felisoa kapele. Meroho ena e khaoloa ka salate pele e sebeletsa. Bakeng sa mafu a gastrointestinal (gastritis), lieie le konofolo li hlatsoitsoe hantle. Ka tatellano, ho tlosa lintho tse tukang tse halefisang mucosa ea gastric.
- Ho etsa letsoai le hona hoa hlokahala. Sodium chloride e nang le sodium chloride e thusa ho hlahisoa ha lino tse ngata metsong ea salate.
- Meroho e halikiloeng e sa tsoakoang e se e leseling ka nako e telele e lahleheloa ke tatso le boleng ba eona ba phepo. Ho molemo ho li khetha pele feela lijong.
- Pelepele e monate e tšeloa pele ebe e halikisoa ebe e khaoloa. Kahoo o tla senola tatso ea hae, 'mala oa eona o tla fetoha bonolo. 'Me meroho e lokela ho ba e ncha hape e le crispy.
- Makhasi a hop a kantle ha a lokela ho lahloa. Ba sa amoheloa ka mokhoa o sa tšoanelang bakeng sa makhasi a makhasi a kahare a meroho. Makhasi a kaholimo a sehlahisoa se sebetsang sa tsoekere a sebelisoa haholo bakeng sa li-salads, ho na le livithamini tse ngata ho feta ho tsona.
- Kola salate ka sekotlolo se seholo, e nang le li-spatulas tse peli tsa lehong. Mehato e etsoa ho tloha maboteng ho isa bohareng. Kahoo likarolo tsa sekotlolo ha li senyehe, li tsoakane ka mokhoa o ts'oanang. Ebe appetizer e beha ka hloko ka sekotlolo sa salate. Salate e sekotlolo se pepenene e shebahala e khahla.
Ka moralo oa salate bakeng sa lefu la tsoekere la 1, palo ea likarolo tsa bohobe (XE) e bontšoa. Bakeng sa bakuli ba sa ts'epeng insulin, ho baloa ha litaba tsa khalori ea lijo tse jeoang ho bohlokoa.
Li-salads tse nang le limela
1. Salate le linaoa le eggplant, 1 e sebeletsang - 135 Kcal kapa 1.3 XE.
Li linaoa tse kolobisitsoeng ka metsing a batang bosiu, pheha ho fihlela li phehiloe ka botlalo. Khaola li-eggplant ka likhaba ebe u pheha habobebe ka metsing a letsoai, u tšolle metsi le ho pholile. Kopanya meroho, eketsa lieie e khabeloang le konofolo. Nako ea salate ka oli ea limela le lero la lemone.
Bakeng sa lits'ebeletso tse 6:
- eggplant - 500 g (120 Kcal);
- linaoa tse tšoeu - 100 g (309 Kcal, 8.1 XE);
- eiee - 100 g (43 Kcal);
- oli ea limela - 34 g (306 Kcal);
- lero la lemone - 30 g (9 Kcal);
- meroho - 50 g (22 Kcal).
Litho tsa bohobe tse ka sejaneng sena li fana ka lik'habohaedreite feela. Eggplant e kenya metabolism ea liminerale, tšebetso ea mala, e thibela kholo ea cholesterol maling.
2. "salate ea lehlabula", karolo e le 'ngoe - 75 Kcal kapa 0.4 XE. Kheka k'habeche (tšesaane), tamati e ncha. Pepere e monate ea mebala e fapaneng e khaotsoe meheleng e halofo, li-radishes - ka likotoana tse tšesaane. Kenya letsoai, basil e khotsoeng le konofolo. Nako le lero la lemone le oli ea meroho.
Bakeng sa lits'ebeletso tse 6 tsa salate:
- khábeche - 200 g (56 Kcal);
- tamati - 200 g (38 Kcal);
- pepere e monate - 100 g (27 Kcal);
- radish - 100 g (20 Kcal);
- lero la lemone - 20 g (6 Kcal);
- oli ea limela - 34 g (306 Kcal).
Hanyane ka hanyane palo ea likarolo tsa bohobe sejana se li fa lero la tamati. Ka ts'ebetso, XE e ka hlokomolohuoa mme u se ke oa kenya insulin e khutsoanyane tlasa salate.
3. Vinegret, 1 ea sebeletsang - 136 Kcal kapa 1.1 XE. Pheha litapole le lihoete ka thoko. Haeba o baka libate ka ontong, vinaigrette e tla ba lerootho. Khaola meroho e peeled ka li-cubes tse nyane. E le hore li-beets li se ke tsa tšela metsoako e meng haholo, e behe pele ka sekotlolo sa salate ebe u eketsa oli ea meroho. Khaola likhaba, kopanya ntho e ngoe le e ngoe le hop e halikiloeng.
Bakeng sa lits'ebeletso tse 6:
- litapole - 200 g (166 kcal);
- lihoete - 70 g (23);
- li-beet - 300 g (144 kcal);
- sauerkraut - 100 g (14 Kcal);
- li-pickles - 100 (19 Kcal);
- oli ea limela - 50 g (449 kcal).
Likarolo tsa bohobe li nkuoa ka lebaka la ho ba teng ha litapole ka salate.
Likalimo tsa litholoana
Ka salate e tsoekere, monokotšoai leha e le ofe, litholoana, linate li kopantsoe. Haeba sopho ea sessert e fumana ka lebaka la likarolo tse ngata tsa bohobe, joale e 'ngoe ea metsoako e ka nkeloa sebaka ke lihoete tsa grated. Nama ea meroho e tla liehisa kholo ea mali.
1. Salad "Orange Sun" (184 Kcal kapa 1.2 XE). Ebola 'mala oa lamunu, o o arole pele ka likarolo, ebe o li khaola likotoana tse nyane. Ebola lihoete, k'habete. Kopanya litholoana le meroho e khanyang, eketsa linate leha e le life.
- Orange - 100 g (38 Kcal);
- lihoete - 50 g (16 Kcal);
- linate - 20 g (130 Kcal).
Litho tsa bohobe ke lamunu ka 'ngoe.
2. Liperekisi tse halikiloeng (litholoana tse 1 tse kholo - 86 Kcal kapa 1.4 XE). Liapole tsa peel le lipeo, khaola likotoana tse nyane. Kenya tranelate ebe u tlatsa halves ea liperekisi. Khabisa ka li-raspberries le makhasi a mint.
- Liperekisi - 500 g (220 Kcal);
- liapole - 300 g (138 Kcal);
- tranelate ea mafura a 10% - 100 g (118 Kcal);
- li-raspberries - 100 g (41 Kcal).
Litholoana tsohle li na le lik'habohaedreite ka botsona, li etselitsoe XE. Ba thibela sethibela tsoekere e maling - tranelate.
3. Muesli ("Salad ea Botle") - 306 Kcal kapa 3.1 XE. Tšela oatmeal bakeng sa metsotso e 10-15 ka yogurt. Grind litholoana le linate.
- Hercules - 30 g (107 Cal);
- yoghur - 100 (51 Kcal);
- linate - 15 g (97 Kcal);
- morara o omisitsoeng - 10 g (28 Kcal);
- apole - 50 g (23 Kcal).
Haeba boima bo feteletseng kapa tekanyo e tsoekere ea mali e sa lefelloeng hantle ha e lumelle tšebeliso ea morara le linate, joale li ka nkeloa sebaka ke 50 g ea litholoana tse ling (kiwi - 14 Kcal, fragole - 20 Kcal, apricot - 23 Kcal). Fetolela risepe ea salate hore e be mofuta oa tsoekere ea monko oa cyclic le ho feta.
Salads tafoleng ea mokete
1. Salad "Swan", karolo e le 'ngoe - 108 Kcal kapa 0.8 XE. Khaola ka likomkomere tse nyane tsa li-cubes, likomkomere tse letsoai le tse sa tsoa khuoa, fillet ea khoho e halikiloeng, lieie, liprotheine tse thata tse phehiloeng, mahe. Kenya lierekisi tse tala tse halikiloeng le poone. Hlohlelletsa metsoako ebe u li tšela ka har'a sopho. Sebopeho sa eona: mayonnaise, tranelate e bolila, khabeloa khabeloa le khabeloa. Grate li-yolks ka holim'a salate.
Bakeng sa lits'ebeletso tse 6:
- tamati - 100 g (19 Kcal);
- likomkomere tse ncha - 100 g (15 Kcal);
- likomkomere tse khaotsoeng - 100 (19 Kcal);
- eiee - 100 g (43 Kcal);
- mahe (2 likhomphutha.) - 86 g (136 Kcal);
- lierekisi - 100 g (72 Kcal);
- poone - 100 g (126 Kcal);
- khoho - 100 g (165 Kcal);
- meroho - 50 g (22 Kcal);
- tranelate e bolila 10% mafura - 25 g (29 Kcal);
- mayonesiise - 150 g.
2. Salate "Lero", karolo e le 'ngoe - 97 Kcal kapa 0.3 XE. Hlatsoa sebete sa nama ea khomo, se hlakileng hantle ka har'a filimi le li-ducts tsa bile, sehiloeng likotoana tse kholo. Pheha ka metsing a letsoai ho fihlela le bonolo, hammoho le hlooho ea onion le lihoete. Folisa sebete 'me u sehelle ka metso. Eiee e halikiloeng ea lieie meheleng e mehlano, e hlakola ka metsi a belang. Tšela meroho e halikiloeng ka lero la lemone le letsoai. Lumella onion hore e kenelle sebakeng se nang le asiti bakeng sa halofo ea hora. Ebe u kopanya le sebete. Salate ea selemo le mayonnaise.
Bakeng sa lits'ebeletso tse 6:
- sebete - 500 g (490 kcal);
- eiee - 200 g (86 Kcal);
- linoko - 50 g (9 Kcal);
- mayonesiise - 2 tbsp.
Mayonnaise bakeng sa Salads tsa matsatsi a phomolo li mafura a tlase. Tlhahisoleseling mabapi le sebopeho sa eona le litaba tsa khalori li bontšoa ka har'a sephutheloana sena.
Likhetho tse tšoanang tsa li-salads le tsona li na le sebaka sa ho ba. Ho na le papiso mabapi le appetizer. Liphepo tse 'maloa li ka senya sejana se seng feela. Ho hlophisoa ha salate ho ke ke ha utloisa ba bane bohloko, bo fapaneng ka tlhaho, litsebi tsa bohloeki. Ea pele, e lulang e tsietsing, e filoe matla a ho tlatsa sejana ka asene, e le hore e se ke ea e tlola. Ea bobeli, rafilosofi oa ho pheha, o tla hloka ho noka salate. O tseba nako ea ho etsa sena le hore na ho hlokahala letsoai le kae. Ho ea boraro, e mosa ka tlhaho - eketsa oli. Ho etsa qeto ea hore na ho kopokotsoa mefuta efe ea salate, motsoako oo u lokelang ho o kenyelletsa ke taba e lokelang ho etsoa ke moetsi oa litšoantšo.