Ke chokolete e nepahetseng ea bakuli ba lefu la tsoekere?

Pin
Send
Share
Send

Boteng ba batho ba ts'ebetso e kholo ea ts'ebetso ea metabolic, e leng lefu la tsoekere, e beha lithibelo tse itseng mokhoeng oa bophelo le tlhaho ea phepo.
Ho khothalletsoa hore bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa I kapa lefu la tsoekere la II ba fokotse haholo mafura mme haholo-holo tsoekere - li-buns, likuku, liswiti, sodas le lik'habohaedreite tse ling tse "potlakileng". Esita le monokotsoai le litholoana (morara, fragole, mehla, mahapu) li ka ama bophelo bo botle ka ho eketseha ka sekhahla ha tsoekere ea plasma.
Sehlahisoa se kang chokolete se lokela ho phekoloa ka hloko ho lefu la tsoekere.

Chocolate ea lefu la tsoekere - tlhaiso-leseling ka kakaretso

Ho boloka tsoekere e tsitsitseng ke "sefapano" sa letsatsi le letsatsi seo motho e mong le e mong ea nang le lefu la tsoekere a se jereng.
Leha ho le joalo, o lokela ho tseba hore boteng ba ts'oaetso ena ha bo bolele ho qheleloa ka thoko le lijo tsohle tse nang le lik'habohaedreite. K'hemik'hale ena e boetse e hlokahala bakeng sa 'mele oa motho ea nang le lefu la tsoekere, joaloka motho leha e le ofe ea phetseng hantle.

Ke lik'habohaedreite - motsoako o ka sehloohong oa ho hlophisoa ha lihormone tse laolang tšebetso ea endocrine le tsamaiso ea methapo. Potso e 'ngoe ke hore na tsoekere e kae le hore na e ka jeoa ka tsela efe ntle le tšabo ea methapo ea mmele ea hau.

Chokolete e tloaelehileng e na le tsoekere e makatsang, ka hona, a re re hang hang hore tšebeliso ea sehlahisoa sena se sa lumelloa ho batho ba lefu la tsoekere.

  • Sena ke 'nete haholo ho batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 1, ba nang le khaello e phethahetseng ea pancreatic. Ka lebaka la khaello ea insulin, khatello ea tsoekere maling e ea eketseha. Haeba boemo bona bo mpefala ka tšebeliso ea chokolete, o ka baka mathata a mangata, ho kenyelletsa ho oela ka har'a komello.
  • Boemo boteng ba lefu la tsoekere la mofuta oa II ha bo joalo ka mekhahlelo. Haeba lefu lena le sethaleng sa puseletso kapa le bonolo, ha ho hlokahale ho fokotsa ts'ebeliso ea chokolete ka botlalo. Ntle ho pelaelo, taba ea hore palo e lumelletsoeng ea sehlahisoa sena e khethoa ke ngaka ea hau ho latela boemo bo teng ba kliniki.
Ntlha e 'ngoe ea bohlokoa: thibelo ea lefu la tsoekere hangata ke lebese le mefuta e tšoeu ea chokolete - mefuta ena ke eona e nang le khalori e phahameng haholo ebile e na le lik'habohaedreite tse ngata.
Sehlahisoa se seng sa sehlahisoa sena - chokolete e lefifi - bakeng sa bakuli ba lefu la tsoekere ha se kotsi feela, empa hape e ka tlisa melemo e itseng (hape, haeba u e sebelisa hanyane).

Chokolete e lefifi - e loketseng lefu la tsoekere

Chocolate efe kapa efe ke pheko le kalafo. Li-cocoa tsa cocoa tse etsang motheo oa sehlahisoa sena li entsoe ka polyphenols: likhomphutha tse fokotsang mojaro ho methapo le methapo ea pelo. Lintho tsena li hlohlelletsa phallo ea mali mme li ka thibela mathata a bang teng ha ho pepesoa lefu la tsoekere.

Mefuta ea Bitter e na le tsoekere e nyane haholo, empa palo e lekaneng ea li-polyphenols tse kaholimo. Ke ka lebaka leo ts'ebeliso ea sehlahisoa sena bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta ofe kapa ofe se ka tlisang melemo ea bohlokoa ho bakuli. Ntle le moo, index ea glycemic ea chokolete e lefifi e na le letšoao la 23, le tlase haholo ho feta mofuta o mong oa lijo tse tsoekere tse tloaelehileng.

Lithako tse ling tse molemo tse nang le chokolete e lefifi:

  • Vitamin P (rutin kapa ascorutin) ke motsoako o tsoang sehlopheng sa li-flavonoid, tseo ha o sebelisoa khafetsa, o fokotsang ho senyeha le ho fokola ha methapo ea mali;
  • Lintho tse kenyang letsoho ho theheng lipomprotein tse phahameng tsa 'mele: likarolo tsena li thusa ho tlosa cholesterol e kotsi maling.

Boithuto ba morao-rao bo bontšitse hore chokolete e lefifi e ka fokotsa le maemo a bakuli ba nang le lefu la tsoekere. Teko e entsoeng ke lingaka tsa Sweden e bontšitse hore chokolete e lefifi e nang le cocoa ea 85% ha e na phello e mpe tsoekere ea mali.

Ho ja chokolete ka nepo ka letsatsi ke 30 g.
Maemong ana, sehlahisoa se na le phello e molemo lijana tsa boemo ba kakaretso ba 'mele ba lefu la tsoekere. Litsebi tse eketsehileng tsa phepo e nepahetseng le li-endocrinologists li khothaletsa sehlahisoa sena bakeng sa bakuli ba nang le lefu la tsoekere bakeng sa tšebeliso ea mokhoa. Ke 'nete hore palo e lokela ho hlalosoa ka mokhoa o hlakileng: tekanyo e nepahetseng ea letsatsi le letsatsi ke 30 g.

Ka tšebeliso e tloaelehileng ea chokolete e nepahetseng ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere, khatello ea mali e ea tsitsa, boemo ba methapo ea mali bo ea ntlafala, 'me menyetla ea ho hlaseloa ke pelo, stroke le mathata a mang a tebileng a lefu lena e fokotsehile. Holim'a moo, mofuthu oa phahama, hobane har'a lihormone tseo motsoako oa tsona o tsosang chokolete e lefifi, ho na le li-endorphin, tse ikarabellang bakeng sa ho natefeloa ke bophelo.

Chokolete e lefifi, ho latela bo-rasaense ba bang, e ka khothaletsoa batho bakeng sa kalafo ea mmuso oa prediabetesic.
Sehlahisoa sena se ka sebelisoa ke batho ba kotsing ea ho ba le lefu la tsoekere. Ho lumeloa hore li-polyphenols li thusa ho fokotsa ho hanyetsa insulin - sensitivity e tlase ea insulin ho insulin. Ho mamella 'mele ho ea ho lihormone tsa oona ho lebisa bothateng, ho fokolisa makhopho le nts'etsopele ea lefu la tsoekere le tletseng tsoekere.

Tsohle tse kaholimo li sebetsa haholoanyane ho lefu la tsoekere la II. Ts'ebeliso ea mefuta e bohloko haholo ea chokolete e nang le lefu la tsoekere la autoimmune ke ntlha ea moote. Tataiso ea mantlha mona ke boiketlo ba mokuli le boemo ba hae ba hona joale. Haeba palo e nyane ea chokolete e lefifi e sa kenye letsoho ho holiseng matšoao a pathological, e sa ame phetoho ea lipalo tsa mali, ngaka e ka lumella sehlahisoa sena hore se sebelisoe ka bongata bo fokolang bakeng sa tšebeliso ea nako le nako.

Ke chokolete e nepahetseng ea bakuli ba lefu la tsoekere

Kajeno, tlhahiso ea mefuta e khethehileng ea chokolete e etselitsoeng bakuli ba nang le lefu la tsoekere e se e thehiloe.

Chokolete e fetotsoeng e lefifi bakeng sa batho ba nang le metabolism ea carbohydrate e senyehileng ha e na tsoekere ka sebopeho sa eona, e nkang sehlahisoa sena:

  • Isomalt;
  • Maltitol;
  • Stevia
  • Sorbitol;
  • Xylitol;
  • Mannitol.
Lithako tsena kaofela ha li ame boemo ba lik'habohaedreite maling kapa ho bo ama ka tsela e seng molaong. Mefuta e meng ea chokolete ea lijo e boetse e na le phepo ea mofuta oa limela (e fumanoang ho articoke kapa ea Jerusalema artichoke).

Mehala e joalo ha e na likhalori ebile e robeha nakong ea tšilo ea lijo hore e se ke ea senyeha. Bakeng sa metabolism ea fructose, 'mele ha o hloke boteng ba insulin, ka hona mofuta ona oa carbohydrate ha o na kotsi ho lefu la tsoekere.

K'hok'heine ea lijo tsa khalori e tlase haholo ho feta tloaelehileng. Tile e 1 e na le likarolo tse ka bang 5 tsa bohobe.

Lilemong tsa morao tjena, lihlahisoa tsa lefu la tsoekere la chokolete li eketsehile haholo. Mabenkeleng a ikhethang a mabenkele u ka fumana chokolete e bonolo, lebese, e nang le lisebelisoa tse fapaneng tsa bohlokoa joalo ka linate kaofela le lijo-thollo. Liphetoho tse joalo li lokela ho phekoloa ka hloko e kholo: li tla tlisetsa bakuli melemo e ikhethang ebile li ka ba kotsi.

Ntle le moo, baetsi ba sa tšepahaleng ka linako tse ling ba etsa chokolete e nkoang ea lefu la tsoekere ka ho kenyelletsa likarolo tse sa rateheng esita le bakeng sa 'mele o phetseng hantle - mafura a meroho (oli ea palema), ba khothaletsang tatso le lisebelisoa tse ling tse kotsi. Ka hona, ha u reka lihlahisoa, etsa bonnete ba hore u senya nako ho ithuta mofuta oa eona.

Letšoao le ka sehloohong la bohlokoa ba chokolete e lefifi boteng ba lefu la tsoekere ke litaba tsa linaoa tsa cocoa ka har'a sehlahisoa. Lenane le nepahetseng le feta 75%.

Mapheo a phetseng hantle a chokolete

Haeba u na le nako ea mahala, u ka etsa chokolete ea tsoekere lapeng. Motsoako oa sehlahisoa se joalo o ke ke oa tšoana le oa risepe ea chokolete e tloaelehileng: ke mefuta e meng e lokelang ho eketsoa sebakeng sa tsoekere.

Ho etsa chokolete, kopanya phofo ea cocoa le coconut kapa botoro ea cocoa le monate. Lithako li nkuoa ka tekanyo e latelang: ka 100 g ea phofo ea cocoa - supuni tse tharo tsa oli (sebaka sa tsoekere - ho latsoa).

Ho hopoloe hore lentsoe la ho qetela malebana le ts'ebeliso ea chokolete e bohloko ea tsoekere e lula le ngaka e eang.

Pele u qala ho ja sehlahisoa sena, o lokela ho buisana le setsebi, hobane boemo bo bong le bo bong ba lefu la tsoekere ke motho ka mong.

Pin
Send
Share
Send