Lijoa tsa hoseng

Lijoa tsa hoseng tsa balemi ba ruileng ke sebaka sa ho qala letsatsi le lelelele. Phetolelong ena ea lijo tse bobebe tse tlase tsa lijo tsa hoseng tseo re li ratang, ho ena le litapole tse halikiloeng, re sebelisitse artichoke e phetseng hantle ebile e monate.

Li-articoke tubers tsa Jerusalema ke ntho e ntle haholo bakeng sa litapole bakeng sa ba latelang lijo tse theko e tlase. Etsa bonnete ba hore u leka: ehlile e monate haholo.

Lithako

• Jerusalema artichoke, 0,4 kg .;
• Onion e le 1;
• Onion-batun, likotoana tse 4;
• Mahe a 4
• Lebese lohle, 50 ml .;
• Tomoso ea Cherry, 150 gr .;
• E chesoa ka ho tsuba ham, 125 gr .;
• Oli ea mohloaare, likhaba tse 2;
• Paprika, thispone e le 1;
• Letsoai;
• Pepere

Palo ea metsoako e thehiloe ho 2 servings.

Boleng ba phepo e nepahetseng

Boleng ba phepo e nepahetseng ka kilo e le ngoe. sehlahisoa ke:

Mehato ea ho pheha

1. Hlatsoa artecoke ea Jerusalema ka botlalo ka tlas'a metsi a batang. U ka sebelisa borashe. Ha ho hlokahale hore u qobelle meroho: letlalo la Jerusalema artichoke le ka jeoa. Khaola likotoana tse nyane.

2. Tšela oli ea mohloaare ka pane ebe o tšela linoko, o hlohlelletsa nako le nako. Tsosa lieiee e halikiloeng, eketsa ka pan le Fry le eona.

3. Lokisetsa ham e kubelletsoeng, e fafatse ka paprika le Fry hammoho le meroho ho fihlela ho hlaha monko o monate.

4. Ha meroho le nama li halikiloe, ho na le nako ea ho ntša litamati, ho li hlatsoa ebe u li khaola likarolo tse 'ne. Rinse onion ebe u khaola ka mehele e tšesaane. Beha mahe ka sekotlolo, letsoai le pepere ho latsoa, ​​tšela lebese.

5. Fokotsa mocheso ebe u tšela mahe le lebese linthong tse ka paneng, eketsa tamati le onion. Koahela, boloka mocheso o tlase ka nakoana.

Hang ha mahe a se a loketse, sejana se ka tlosoa paneng, sa aroloa likarolo tse peli 'me sa tšeloa bakeng sa ho sebeletsa. Ho thabela takatso ea lijo!