Litapole gratin ho tloha Jerusalema artichoke

U rata li-carbohydrate tse tlase joang? Ho latela bangoli ba sengoloa sena, mokhoa ona o bonolo le o monate o monate haholo ho feta gratin e tloaelehileng ea litapole.

Sebakeng sa litapole tse tloaelehileng, mokhoa ona o monate haholo o sebelisa li-tubers tsa Jerusalema artichoke (letsopa). Jerusalem artichoke ke mofuta o motle oa litapole mme e sebetsoa ka tsela e tšoanang le ena. Mohlomong u se u ntse u tloaelane le meroho ena ea motsoako "Lijo tsa hoseng tsa 'mele oa nama e tlase".

Mantsoe a fokolang - ketso e eketsehileng! Pheha ka thabo. Re ts'epa hore o tla thabela gratin.

Lithako

• Lefatše la pere, 0,8 kg .;
• Onion e le 1;
• Onion-batun;
• Lihlooho tse 2 tsa konofolo;
• Cream, 0,2 kg .;
• Chisi ea Grated Emmental, 0,2 kg .;
• Raw e tsubang ham, 0,125 kg .;
• Lero la lemone, thispone tse 3;
• Oli ea mohloaare, thispone e le 1;
• Rosemary, khaba e le 'ngoe;
• Nutmeg;
• Letsoai le pepere ho latsoa.

Palo ea linoko e thehiloe ho li-servings tse ka bang 4.

Mehato ea ho pheha

1. Peel Jerusalema artichoke, e khaoloe likoto. Ntle le lekhapetla, sejalo sena sa motso se fifala kapele moeeng, ka hona ho molemo ho beha lisepa ka metsing, eketsa lero la lemone le ho hlohlona. Ho etsa hore likhaba li be mosesane, o ka sebelisa sehiloeng sa meroho.

2. Beha setofo hore e be likhato tse 200 (mode convection) kapa li-degrees tsa 220 (mokhoa oa ho futhumatsa ka holimo / tlase).

3. Tšela tranelate ka sopho e kholo, kopanya le rosemary, natimeg, letsoai le pepere ho latsoa. Tlosa li-artichoke tsa Jerusalema metsing a linoko, tlohella linoko li omelle hanyane ebe o li fetisetsa ka saucepan e nang le tranelate. Pheha ka mocheso o tlase bakeng sa metsotso e ka bang 15.

4. Ebola eiee le konofolo, e khaoloe ka mehele. Fafatsa meroho ka oli ea mohloaare, ebe u tšela ham e sa kubelloang e kubelletsoeng hanyane hanyane hanyane 'me u boloke pane eo ka mollo.

5. Fetisetsa lisebelisoa tsohle sethaleng sa ho baka: pele Jerusalema artichoke ka tranelate, ebe e halika ham ka li-onion le konofolo. Kopanya chisi ea Emmenthal ka bonolo (50 gr.) Le eiee ho boima.

6. Fafatsa sejana ka chisi e setseng ebe u baka metsotso e 30 ho fihlela ho hlaha monko o monate oa khauta.

Mohloli: //lowcarbkompendium.com/kartoffelgratin-low-carb-aus-topinambur-5813/