Hypertension hajoale ke lefu le tloaelehileng le amang batho ba bangata. Haeba pejana lefu lena le ile la hlaha kamora lilemo tse 50, joale bacha ba se ba tšoeroe ke lefu lena.
Ho sa tsotelehe hore na ke maano afe a kalafo ea khatello ea mali ngaka eo u e latelang, motheo oa bophelo bo botle ke khalemelo ea lijo le kemiso ea lijo. Ka linako tse ling matšoao a tšoenyang a ka felisoa nako e telele ka lijo tse hlophisitsoeng hantle, tse phetseng hantle.
Motho e mong le e mong oa tseba hore ho thata hakae ho latela lijo lijong ka matsatsi a phomolo, haholo-holo ka tloaelo e tloaelehileng ea mokete o tloaelehileng. Ke kahoo kamora hore Selemo se Secha se fetelletse, bakuli ba bangata ba khatello ea maikutlo ba qetella ba le sepetlele ba e-na le tšenyo e matla bophelong bo botle.
Pele u utloisisa se loketseng li-hypertensives, u hloka ho theha lijo tse nang le phepo. Ntle le moo, ke eena eo e leng motheo oa lijo tse matlafatsang. Ho etsa sena, o hloka ho theha lijo tse hlano-tse tšeletseng tsa lijo tse nang le likarolo tse nyane tsa 200-250 g, lihora tsohle tse 2,5 ho isa ho tse 2. Maemong ana, ea ho qetela ea bona e lokela ho phethoa bonyane lihora tse 4 pele u robala. Ka hona, hoa khonahala ho qoba ho ba le maikutlo a sa khaotseng a tlala le ho ja ho feta tekano, ho hlokang tšilo ea lijo tse matlafatsang, 'me ka lona ho na le phallo e eketsehileng ea mali le moroalo o eketsehileng pelong.
Lisebelisoa tsa bakuli ba nang le khatello e phahameng ea mali bakeng sa selemo se secha li ka kenyelletsa lihlahisoa tse latelang:
- Mefuta e fapa-fapaneng ea nama e boreleli, e kenyeletsang veal, likhoho ntle le letlalo, nama ea mmutla.
- Lijo tsa leoatleng tsa mefuta eohle.
- Leoatle le mafura a tlase le litlhapi tsa noka.
- Oat, buckwheat, perela ea perela, lijo-thollo tsa raese.
- Mefuta eohle ea meroho - k'habeche e tšoeu, kholifera, Brussels ea hlaha, mokopu, tamati, likomkomere, zucchini, li-eggplant, lihoete, lihoete, lettuce, lieie, konofolo, meroho. Litapole li lumelloa ka bongata bo fokolang.
- Litholoana tse fapaneng. U ka ja litholoana tsa mofuta ofe kapa ofe oa lamunu, cranberries, lingonberry, currants, li-cherries, liapole, liperela, lipenapole. Ka bongata bo fokolang, ho kgothaletswa libanana le morara o monate.
Lijana tsa feshene bakeng sa khatello ea mali bakeng sa selemo se secha li ka fapana haholo, tsa pelo ebile li phetse hantle. Bakeng sa ho boloka bophelo bo botle, eseng feela nakong ea matsatsi a phomolo, empa hape ka mor'a eona, o lokela ho latela likeletso tse latelang:
- Hoa hlokahala ho fokotsa tšebeliso ea letsoai haholo, hobane sodium, e leng eona karolo e ka sehloohong, e boloka metsi 'meleng. Sena se eketsa keketseho ea molumo oa mali a potoloha le keketseho ea khatello, e ka lebisang khatellong ea mali. Tloaelo ea tloaelo ea ho ja letsoai ke ligrama tse 3-4 ka letsatsi. Chelete ena e se e fumaneha lijong tse tloaelehileng tsa letsatsi le letsatsi tsa lijo. Ka mantsoe a mang, letsoai ha le hlokoe hape;
- Lahla tee e ngata, kofi mme, ka ho fetisisa - joala lipontšong tsohle tsa eona. Empa tee e tala ea li-hypertensives e bontšoa ka bongata. Ka lebaka la boholo ba li-flavonoid tse ka ho eona, e theola k'holeseterole e kotsi habonolo, e eketsa leqhubu la methapo ea mali 'me e na le phello e ntle khatello ea mali;
- E-ja lijo tse nyane
- Fokotsa tšebeliso ea lijo tse nang le mafura haholo a tsoang liphoofolong. Tsena li kenyelletsa nama e mafura, li-yolks tsa lehe, botoro. Ts'ebeliso ea lihlahisoa tsena e baka tšenyo ea methapo ea mali ke cholesterol e 'ngoe ea lisosa tsa khatello ea mali. Khoho, turkey kapa veal e phehiloeng ntle le oli ke khetho e ntle ka ho fetisisa bakeng sa li-hypertensives;
- Eketsa tšebeliso ea meroho. Boholo ba meroho e na le fiber e ngata, ke ka lebaka leo e ka fokotsang k'holeseterole ea mali le ho thibela ho monya ha eona. Ntle le moo, fiber ea meroho e etsa hore ho khonehe ho boloka maikutlo a ho sithabela ka nako e telele le ho sa kenye ho nona ho feta tekano;
- Fokotsa tšebeliso ea tsoekere. Bakuli ba nang le khatello ea mali ba lokela ho fokotsa lik'habohaedreite tse ngata kamoo ho ka khonehang lijong, e leng se etsang hore o be le boima ba 'mele.
Ha ho na mokete oa feshene o ka o etsang ntle le lijana tse chesang tafoleng. Ho na le melao e 'maloa e lokelang ho lateloa ha u pheha lijana tse chesang:
- Lijo li lokisoa hamolemo ntle le ho halikoa. O ka pheha, o baka kapa o otsela;
- Ha ho pheha sechu, sebelisa bonyane oli ea meroho, ha re kenye oli le mafura a liphoofolo;
- Sebelisa letsoai le lenyenyane kamoo ho ka khonehang. Ho molemo ho tšela sejana hanyane ebe u beha sesepa sa letsoai tafoleng, e le hore motho e mong le e mong a ka eketsa letsoai. Khetho e ntle ke ho sebelisa lero la lemone, le khothalletsoang ho fafatsa sejana.
Ho na le mefuta e mengata ea litlolo e tla lumellana le bakuli ba nang le khatello ea maikutlo le motho e mong le e mong:
- Letlapa la likhoho le mafura a tlase, le phehiloeng ka litapole;
- Bea ka har'a meroho ea limela ka lero la lemone. Lierekisi tse sootho tsa brown tse nang le linoko li nepahetse joalo ka sejana sa lehlakoreng;
- Litlhapi tse sa lomosoang tse nang le sechu sa meroho e le sejana sa lehlakoreng;
- Sefuba sa khoho se halikiloeng ka liapole le chisi;
- Veal e lohiloeng ka cauliflower;
- Casserole e nang le mafura a fokolang. E lokiselitsoe ka litapole tse fokolang le meroho e meng;
- Nama e phehiloeng ka sopho e tsoekere le e bolila;
- Tlama ka pepere e halikiloeng le khabisitsoeng ka sejana sa ka lehlakoreng;
- Li-cutlets tse halikiloeng tsa nama ea mohatla, tse nang le sejana sa raese ea naha kapa taki e halikiloeng ka ontong;
- Khoho e entsoe ka phaenapole.
Morero o ka sehloohong oa litabatabelo tsa lijo tse batang tafoleng ke ho tsosa takatso ea lijo pele o ja lijana tse kholo. Ke ka lebaka leo ba lokelang ho ba bobebe haholo mme ba na le likhalori tse nyane. Leha ho le joalo, ka lebaka la ts'ebeliso ea mayonnaise, oli ea meroho, boteng ba mafura, a tsubiloeng, 'me ka linako tse ling metsoako e halikiloeng ka sebopeho, lino tse bobebe li ke ke tsa bitsoa lino-mapholi.
Kamora ho li ja nakong ea matsatsi a phomolo, re ntse re khona ho ja sejana se chesang, esita le se fetang se le seng. Mme ebe rea makala hore na hobaneng ho na le mathata ka mpa le sebete, moo boima bo fetelletseng bo tsoang teng le mafu a tsamaeang le ona, ho kenyelletsa khatello ea mali.
Likhetho tse nepahetseng ka ho fetisisa tsa lijo tse batang bakeng sa batho ba nang le khatello ea mali ke tse latelang:
- Salate ka likhoho le lettuce. Sesebelisoa sa khalase se bobebe se nepahetse joalo ka seaparo;
- Kokonate e ncha le salate ea hop. O ka eketsa likhoho tse halikiloeng;
- Salate ea Beetroot ka linate le konofolo;
- Salate ea rantipole ka li-radish, litlama le peo ea sesame, tse natefiloeng ka asene;
- , Tomate e halikiloeng ka chisi e bonolo le litlama;
- Salate ea leoatleng le tamati;
- Lijo "Ho kenyelletsa tlas'a kobo ea boea;
- Turkey kapa meqolo e meng ea nama e hlephileng.
Li-sessert tsohle tsa hypertonics li lokiselitsoe ka tsoekere e fokolang, 'me tse ling ntle le eona li se na eona. Boemo bo ka sehloohong ba ho hlophisoa ha lijo tse theolelang ke ho se be teng ha mafura le linoko tse monate linokoeng.
- Litholoana tse tlisoang.
- Kholiseho ea Litholoana.
- Litholoana tsa pastille.
- Liapole tse phehiloeng ka ho tlatsoa ha curd.
- Strawberry Mousse.
- Kerese ea curd e nang le litholoana tse omisitsoeng.
- Prunes le li-walnuts ka tranelate e bolila ea tranelate.
- Litholoana tse omisitsoeng: liapole, liapole.
Ntho e hlokahalang bakeng sa bakuli ba nang le khatello e matla ea mali ke ho hana lino tse tahang ka ho felletseng.
Lino tsohle tse lumelloang bakeng sa batho ba nang le khatello ea mali li lokela ho lokisoa ka tsoekere e fokolang kapa ho se na tsoekere e ngata: Tai ea Hibiscus, lino le Cranberry, lino tse ncha tse halikiloeng ntle le tsoekere, lebese la lebese, komiki ea litholoana e omisitsoeng, rosehip moro.
Kahoo, khatello ea mali ha se lebaka la ho itimetsa mokete oa feshene. Ntle le khethollo bakeng sa litlamorao tsa bophelo bo botle le tse sa thabiseng bakeng sa mmele, o ka beha tafole e ruileng, hobane litlolo tsa selemo se secha bakeng sa bakuli ba nang le khatello ea maikutlo li fapane haholo.
