Ho lino tsohle tse tsebahalang tsa meroho, lero la tamati le nkoa e le la bohlokoa ka ho fetisisa, 'me le khethoa ke bongata ba batho. Empa batho ba nang le ts'oaetso ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ba qobelloa ho khetha lijo, ba tlohela lihlahisoa tse ngata tse tsebahalang. Na tamati e ka nkuoa e sireletsehile bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, hona na ho na le lithibelo tšebeliso ea bona bakeng sa mathata a endocrine?
Nka fuoa lero la tamati le lefu la tsoekere
Ka lishelefong tsa mabenkele ho na le litlolo tse ngata tse khethiloeng, ho tloha ho apple e tloaelehileng ho ea ho multifruit. Empa ha se kaofela ha tsona li bohlokoa bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Ntle le moo ho tsejoa hore ena ke lefu le kotsi le hlokang mokhoa o nepahetseng oa phepo e nepahetseng ea mokuli. Litsebi li lumelloa ho noa lero la tamati ho batho ba nang le lefu la tsoekere.
E na le index ea "glycemic" e tlase (ho tloha ho tse 15 ho isa ho tse 33), ho latela mokhoa oa ho itokisetsa, le boleng ba matla bo tloha ho 17 kcal ka 100 g.
Lefu la tsoekere le khatello e matla e tla ba ntho ea khale
- Ts'oarelo ea tsoekere -95%
- Ho felisoa ha vein thrombosis - 70%
- Ho felisa ho otla ha pelo e matla -90%
- Ho tlosa khatello e phahameng ea mali - 92%
- Keketseho ea matla mots'eare, ho ntlafatsa boroko bosiu -97%
Litholoana tsa tamati, tse tsoang ho eona lero le entsoe, li na le tatso e phahameng le litekanyetso tsa phepo e nepahetseng. Seno se tlotsitsoeng kamora hore spill e bolokoe nako e teletsana, ntle le ho hloka meriana e bolokiloeng nakong ea moetso. Le sehlahisoa se entsoeng ka peista ea tamati se tlisa melemo e meng ho 'mele.
Sebopeho le melemo ea batho ba lefu la tsoekere
Lero la tamati le na le likarolo tse ngata tsa bohlokoa: livithamini, li-amino acid, liminerale, fiber.
Ka lefu la tsoekere, ke:
- e tlosa chefo;
- normalizing mekhahlelo ea metabolic;
- e ntlafatsa sebopeho sa mali sa lefu la tsoekere, ho thibela ho ata ha lona;
- e tsosa hemoglobin. Boloetse ba mokuli ea nang le lefu la tsoekere bo hlaha ka lebaka la lefu la tsoekere. Liphio tsa batho ba joalo ha li khone ho hlahisa lihormone tse lekaneng tse khothalletsang tlhahiso ea lisele tse khubelu tsa mali;
- calms tsamaiso ea methapo;
- e fokotsa mali le khatello ea methapo;
- e thibela nts'etsopele ea atherosulinosis ea methapo ea mali, e thibela ho bokellwa ha "cholesterol" e mpe "le ho senyeha ha eona marakong a methapo;
- e thibela ho hlaha ha oncology;
- e tloaetse tsoekere ea mali, e bohlokoa haholo ho batho ba nang le lefu la tsoekere;
- ho loantšana le heestasis;
- e sebetsa e le mokhoa oa ho thibela mafu a amanang le lefu la pelo ao batho ba phelang le lefu la tsoekere ba atisang ho tobana le ona.
Tomoso ea tamati e na le litšobotsi tsena tsohle tsa pholiso ka lebaka la sebopeho sa eona se ruileng. E kenyeletsa:
- fructose le tsoekere;
- asiti tsa manyolo;
- thiamine, folic, pantothenic, nicotinic acid, tocopherol;
- phosphorus, molybdenum, boron, chromium, calcium, cobalt, manganese, fluorine, jj.
Lipehelo tsa ts'ebeliso ea lefu la tsoekere la mofuta oa 1 le mofuta oa 2
Ho nooa tamati ha ho na ho lematsa bakuli ba 1 ba lefu la tsoekere nwa ka thoko le lijo tsa protheine le lijoe nang le starch e ngata. Ho kopantsoe ha lero le mahe, tlhapi le nama ho khopisa ho senyeha, 'me ts'ebeliso ea eona le poone le litapole e ama ts'ebetso ea liphio. Lero la tamati le tla ba molemo haholo ho batho ba nang le lefu la tsoekere haeba u le noella makhetlo a mararo ka letsatsi bakeng sa karolo ea boraro ea khalase halofo ea hora pele ho lijo. Ka nako e ts'oanang, ha ba e noe ka mpeng e se nang letho, kaha mucosa ea gastric e halefisitsoe.
Fans ea ho noka kapa ho nosa seno se tahang e lokela ho nahanela hore ka sebopeho sena ha e na thuso. Haeba mokuli a batla ho faposa tatso e khethehileng ea lero, ka nako eo o ka kenya dill e tala e tala kapa konofolo e nyane ho eona. Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, litsebi li khothaletsa ho hlapolla lero la tamati ka metsi a belisitsoeng kapa ho a kopanya le oli ea mohloaare. Kahoo sehlahisoa se "boima" se kenngoa ka potlako haholo.
E sebelisa lero la tamati la maiketsetso. Bakeng sa spinning sebelisa litholoana tse butsoitseng tsa lero. Ha ba etse lero ka tamati e tala, kaha li na le chefo - solanine. E thusa semela ho leleka likokonyana. Glycoalkaloid e sebetsa hampe haholo ho motho: e senya lisele tse khubelu tsa mali ebile e halefisa tsamaiso ea methapo.
Baetsi ba lihlahisoa tsa sehlahisoa sena hangata ba e lokisa ho tlola litekanyetso tsa tekhenoloji. Lihlahisoa tse ngata li hlapollela lero la langa le le lej ka metsing, ho sa natsoe nako ea selemo. Ka hona, bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho ea ka hloko ho khetha li-jusi tsa lebenkeleng kapa ho bokellana lehlabula ka poloko ea lapeng, eo ho seng pelaelo hore e tla ba teng.
Ha o reka lero la langa le le lej ka lebenkeleng, o lokela ho:
- Ela hloko letsatsi la tlhahiso. Haeba tsena ke likhoeli tsa lehlabula, joale lero le hlaha ka tlhaho. Haeba ke sethollo sa mariha, batch e entsoe ka paseka ea tamati (e nkuoa e se na thuso, hobane ke sehlahisoa se felileng se nkile kalafo ea mocheso);
- reka sehlahisoa ka paketeng ea karete, e etsang hore ho khonehe ho boloka senoelo sa meroho nako e telele ntle le ho kenyelletsoa ha litlolo.
Contraindication
Hona le lithibelo tse 'maloa mabapi le tšebeliso ea lero la lamunu ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Haeba motho a hlokometse:
- ho mpefatsa ha lefu la gallstone;
- ulcer, gastritis mokhatlong o mong o boima;
- pancreatitis
- chefo ea lijo;
- ho hloleha ha rems
u ka se noe seno sa meroho.
Masea a itšetlehileng ka insulin a qala ho fa lero la tamati ho tloha a le lilemo li peli. Empa o hloka ho e kenyelletsa lijong tsa ngoana hanyane ka hanyane, ho shebella karabelo ea 'mele ha ho hlahisoa sehlahisoa se secha. Tabeng ena, lero le lokela ho belisoa ka metsi.
Batho ba nang le tloaelo ea ho kulisoa ba lokela ho ba hlokolosi ha ba e-noa - e nkoa e le allergenic. Bakuli ba nang le khatello ea mali ha baa lokela ho jaroa le bona, hobane letsoai la liminerale ka har'a metsoako ea lona le ka eketsa khatello ea mali le ho mpefatsa boiketlo ba mokuli.
Litla-morao tsa ho kula, ho bonahala le mathata a ho ja. Kahoo 'mele o amohela ho hlahisoa ha lero la langa le le lej ho ja lijo tsa lefu la tsoekere. Maemong ana, ho khothalletsoa ho emisa tšebeliso ea ona ho fihlela maemo a fetoha. Litlamorao tse ling tsa sehlahisoa sa langa le le lej ke hypovitaminosis. Empa ho hlaha ha eona ho batho ba baholo ha ho na seoelo, mme ha feela o ka nwa lero ka bongata. Haeba u noa khalase ea lero ka letsatsi, ha ho litšabo tse lokelang ho tšosoa.
Tomoso ea tamati le lefu la tsoekere lia kopana. Haeba u e sebelisa ka nepo le ka tekanyo e lekaneng, u ka bona hore e na le phello e ntle bophelong bo botle. Metabolism ea ntlafala, lipontšo tsa bohlokoa tsa 'mele, ho kenyelletsa le pelo le tsamaiso ea methapo, lia eketseha. Ntho ea bohlokoa ke ho hlokomela tekanyo le ho ba hlokolosi.
