Ha ba etsa lijo, bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho shebella hore na lijo tseo ba li sebelisang li ama maemo a tsoekere joang. Boleng ba caloric, index ea glycemic e hakanngoa. Ho lebisoa tlhokomelo e khethehileng ho lipeo. Pele o sebelisoa, o hloka ho fumana hore na li ama 'mele joang.
Sebopeho
Peō ea sonobolomo ke sehlahisoa se nang le khalori e phahameng. Empa li na le palo e kholo ea lintho tse hlokoang ke 'mele.
Tlhahisoleseling:
- protheine - 20,7 g;
- mafura - 52.9;
- lik'habohaedreite - 10;
- litaba tsa khalori - 578 kcal;
- index ea glycemic (GI) - 8.
- likarolo tsa bohobe - 0,83.
Sebopeho sa peo ea soneblomo e kenyelletsa lintho tse joalo:
- livithamini A, B, C, D, E;
- likarolo: tšepe, magnesium, potasiamo, calcium, selenium, fluorine, iodine, chromium;
- acid e bohlokoa ea mafura.
Ka tšebeliso e itekanetseng, li na le phello e molemo 'meleng.
Batho ba bangata ba eletsa ho ja peo ea mokopu ho fapana le sonobolone. Tlhahisoleseling:
- liprotheine - 24,5 g;
- lik'habohaedreite - 4.7;
- mafura - 45.8;
- 556 kcal;
- index ea glycemic - 25;
- palo ea XE ke 0.5.
Ha ho fanoa ka likateng tsa khalori tse phahameng, litsebi ha li khothaletse ho sebelisa sehlahisoa sena hampe. Empa ha ua lokela ho tlohela peo ea mokopu ka ho felletseng, hobane e kenyelletsa:
- livithamini A, E, B, K;
- liprotheine tsa semela;
- fiber ea phepo;
- amino acid, ho kenyelletsa le arginine;
- zinki, phosphorus.
Ha ho fanoe ka se nang le lik'habohaedreite tse tlase, sonobolomo le lipeo tsa mokopu ha li thibetsoe batho ba lefu la tsoekere.
Li ke ke tsa baka tsoekere. Empa batho ba lokela ho hopola hore ho ja ho feta ka mathata a metabolic ha ho na thuso.
Na ho lumelloa peo ea lefu la tsoekere
Bakuli ba nang le metabolism ea carbohydrate e senyehileng ba lokela ho tseba hore na lijo li ama bophelo ba bona joang. Ha ba batle ho loma peō ka mokhoa o se nang moeli. Empa ha ho na tlhoko ea ho ba tlohela ka ho felletseng.
Sethala sa letsatsi le lipeo tsa mokopu li na le lik'habohaedreite tse nyane. GI ea bona e tlase, kahoo ba lenaneng la lijo tse ka jeoang ke batho ba nang le lefu la tsoekere ntle le kotsi ho bophelo bo botle. Empa bakuli ba nang le mathata a metabolic ba lokela ho hopola phello ea boima bo feteletseng ts'ebetsong ea tsoekere ea tsoekere.
Haeba ho na le peo ea mofuta oa 2 mellitus ea tsoekere ka tekano, ho tla bonoa:
- ho matlafatsa moriri, manala;
- ho felisoa ha litšitiso tsa methapo, methapo ea pelo le methapo;
- ho potlakisa pholiso ea maqeba;
- ntlafatso ea mokhoa oa ho itlhatsoa ka lebelo.
Li thibela atherosulinosis, li na le phello ea anticarcinogenic.
Ha o ja sehlahisoa sa mokopu:
- ts'ebetso ea ho fetoha ha mali e tloaelehile;
- letlalo le nang le mafura le fokotsehile;
- menyetla ea ho ba le bothata ba Prostate adenoma ho banna e ea fokotsoa.
Li boetse li sebelisoa e le anthelmintic.
Empa ka lebaka la lethathamo la khalori e phahameng, ho khothaletsoa ho itšetleha ka peo ea mokopu. Mafura a ka mpeng a 'mele oa mokuli ea nang le lefu la tsoekere la 2, a fokotsa kutloisiso ea insulin. Empa haeba u ja li-kernels tsa 50-100 g, mathata a ke ke a hlaha.
Lingaka li khothaletsa ho li sebelisa li le ncha kapa li omisitsoe. Ho molemo ho hana fried. Ehlile, nakong ea kalafo ea bona ea mocheso, 80-90% ea lintho tse nang le thuso ea lahleha. Ha ho eletsoe ho reka sehlahisoa se hloekisitsoeng. E okoloha ka potlako.
Ka bongata bo feteletseng, u se ke ua sebelisa lipeo tsa soneblomo bakeng sa batho ba nang le mathata a pampitšana ea gastrointestinal. Haeba u li loma ka meno, enamel e senyehile. Batho ba bangata ba tletleba ka 'metso o bohloko ka mor'a ho ja. Ka lebaka lena, ho bohlokoa ho tlohela sehlahisoa sena ho matichere, libini, bathetsi, baetsi ba lipapali.
Peō ea mokopu ha e eletsoa ho hula bakuli ba nang le lefu la ka mpeng, gastritis. Kotsi e tsoang ts'ebelisong ea bona e tla ba ntle le ho feta.
Tataiso ea Phepo e Ntle ea Carb
Lingaka li ne li eletsa bakuli ba nang le lefu la tsoekere hore ba lekanyetse lijo tsa bona hantle. Ba pheha khang ea hore ha ho na 35% ea khalori ea letsatsi le letsatsi ea khalori e lokelang ho hlaha ho mafura.
Joale ho se ho hlakile hore bakeng sa mathata a metabolic ho bohlokoa ho hlokomela palo ea lik'habohaedreite tse kenang 'meleng. Ho lebisoa tlhokomelo ho tlameha ho fanoa ho index ea glycemic, litaba tsa likarolo tsa bohobe lihlahisoa.
Ha mafura a felisoa khahlanong le sejo se nang le carb e tlase, kapele se kenella 'meleng kapa se chesoa. Ka hona, ha ho hlokahale ho tlohela peo ka botlalo. Empa ka tšebeliso ea limatlafatsi tse ngata tsa nama ea kolobe le mafura, boima ba 'mele bo eketseha ka potlako. Mme seno se kotsi mo bathong ba ba tshwerweng ke bolwetse jwa sukiri, ka go bo tlhaloganyo ya dikarolwana tsa mmele tsa insulin e simolola go wa. Ka lebaka leo, tsoekere e tla bokellana maling, e khaotse ho monya ke 'mele.
Ha ho na lebaka la ho tšaba ho koenya lipeo esita le k'holeseterole e phahameng le triglycerides maling. Hoa hlokahala ho hlahloba phepo ka botlalo. Ho fetola matšoao ana, o tla tlameha ho latela mokhoa oa ho ja oa carb o tlase. Maemong ana, kotsi ea ho ba le mafu a pelo le methapo ea mali e ea fokotseha.
Batho ba batlang ho fokotsa bongata ba lik'habohaedreite tse nooang ba ka kenyelletsa peo e le lijo tse bobebe lijong tsa bona.
Li ka eketsoa le ho li-salads, lisoso. Protheine e ka har'a sehlahisoa se joalo e na le li-amino acid tsa bohlokoa. Li hlokahala bakeng sa 'mele ho netefatsa metabolism ea mafura.
Ka tlase ke khetho ea litlolo tse tlase-carb:
- Bohobe ka lipeo tsa mokopu;
- Bohobe ka peo ea folaxe;
- Bohobe ka lipeo tsa sonobolone;
- Cheesecake e nang le peo ea botala le chia.
Ka lefu la tsoekere
Basali ba bang ba na le tsoekere e phahameng nakong ea kemero. Ho tloha motsotsong oa ho tsebahala, mme ea lebelletsoeng o hloka ho hlahloba lijo ka botlalo le ho fokotsa ho ja limatlafatsi tse ngata. Menus e nang le lefu la tsoekere la letsoalo le loketseng ho ka lumellanoa le ngaka ea endocrinologist. Ho bohlokoa hore mokuli a fuoe livithamini le liminerale tse ngata. Empa lijo li lokela ho hlophisoa e le hore ho se ke ha e-ba le tsoala ka tšohanyetso tsoekere.
Ka hona, ho totobatsoa lijo, tse nang le index ea "glycemic" e tlase. Lipeo tsa mokopu le sonobolomo li lumelloa ho basali ba bakhachane ha ho se na mafu a ka mpeng. Ho thata ho bala melemo ea bona bakeng sa 'mele oa' m'e oa ka moso. Ho joalo, ka 100 g ea lithollo tsa soneblomo e na le 1200 mg ea vithamine B6. Hoa hlokahala bakeng sa thibelo ea mathata a fapaneng a lefu la tsoekere. Hape, ka thuso ea bona, khaello ea livithamine tse ling tsa sehlopha B, C e tletse.
Litsebi tsa lefu la tsoekere li hloka ho latela melao-motheo ea phepo e ntle ea carb. Ka hona, lijo tse nang le index e tlase ea glycemic li kenyelelitsoe lijong. Sethala sa letsatsi le peo ea mokopu li ka eketsoa ka mokhoa o sireletsehileng ho menu. Ke mohloli o motle oa livithamini, liminerale. Peo ha e na tšusumetso tsoekere ea mali.
