Qalong ea nts'etsopele ea lefu la tsoekere, manyeme o khona ho hlahisa mofuta o itseng oa insulin, empa ho haella ha li-hormone ho hang ho bonahala. Ha bokuli bo ntse bo mpefala, ho ba le phello e nyahamisang liseleng tsa parenchyma, e leng se bakang tlhokahalo ea liente tsa insulin tse tloaelehileng.
Ho ba le tsoekere e ngata maling maling kapele kapa ka mor'a moo ho kenyelletsa kotsi ea methapo ea mali, ka lebaka lena, batho ba nang le lefu la tsoekere ba hloka ho etsa matsapa ohle ho fokotsa mesebetsi ea sephiri ea sebete, le ho etsa metabolism ea carbohydrate. Bakeng sa sena, ho bohlokoa ho ja ka nepo, ho latela lijo tse nang le carb e tlase.
Bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho ithuta ho utloisisa lihlahisoa, ba tsebe hore na ke life tse nang le tšusumetso e ntle le e mpe boemong ba glycemia. Ka lebaka la ho tlala ha 'mele ka lik'habohaedreite tse rarahaneng, liminerale, fiber ea lijo le livithamini, u ka laola bophelo ba hau bo botle.
Litsebi tse ngata tsa endocrinists le litsebi tsa phepo e ntle li khothaletsa ho kenyelletsa sehlahisoa se phetseng hantle joalo ka mokopu lijong tsa mokuli. E na le likhalase tse nyane tsa khalori - ke likhalori tse 22 feela, likarolo tsa bohobe (XE) li na le 0,33. Lenane la glycemic la mokopu le ka fapana ho latela mokhoa oa ho itokisa. Ka mokopu o tala, index ea "insulin" ke 25, ka mokopu o phehiloeng sesupo sena se fihla ho 75, ho GI ea meroho e phehiloeng ho tloha ho 75 ho isa ho 85.
Lisebelisoa tse sebetsang
Ka hyperglycemia ea degree ea pele le ea bobeli, mokopu e thusa ho ntlafatsa tsoekere ea mali, kaha ha e na likhalori tse ngata. Taba ena e etsa hore sehlahisoa sa bohlokoa bakeng sa lefu la tsoekere, hobane hoo e ka bang bakuli bohle ba nang le lefu lena ba na le bothata ba ho ba le botenya bo fetohang.
Ntle le moo, hoa khonahala ho eketsa palo ea lisele tsa beta, ho ba le tšusumetso ea ho khutlisetsa libaka tse senyehileng tsa manyeme. Tšusumetso e ntle ea meroho e bakoa ke thepa ea eona e ikhethang ea antioxidant, li tsoa ho limolek'hule tse tsosang secretion ea insulin.
Ka keketseho ea butle-butle ea palo ea insulin, motho a ka lebella ho fokotseha ha limolek'hule tsa oksijene tse nang le metsoako ea "cell" ea "pancreas".
Ho sebelisa mokopu kamehla ho fa batho ba nang le lefu la tsoekere monyetla oa ho qoba mathata a mangata a bophelo bo botle:
- atherosclerosis ea methapo ea mali, liso tsa bona;
- phokolo ea mali;
- k'holeseterole e tlaase.
Khafetsa, mokopu o potlakisa ho tsoa ha metsi a mangata ho tsoa 'meleng, litlamorao tsa lefu la tsoekere.
Ho ka tlosoa metsi a mangata haeba pulpump e tala ea mokopu e felisoa.
Mokhoa oa ho khetha le ho boloka mokopu
Ke moetlo ho holisa mefuta e menyenyane ea mokopu. Ka tsela e tšoanang, le li-meroho tse monate tsa lehlabula le mariha, li loketse lijo nako efe kapa efe ea selemo. Hoa hlokahala ho fumana litholoana tse omileng ntle le tšenyo e totobetseng, sebopeho se nepahetseng se nang le 'mala o tšoanang.
Ho molemo ho khetha lipompo tse nyane ka boholo, li monate ebile ha li bobebe haholo. Hangata, mekopu e meholo e lengoa hangata bakeng sa ho fepa mehlape, haholo hobane boima ba eona bo baka tsitsipano nakong ea polokelo le lipalangoang.
Khaba ea meroho e tlameha ho ba e se nang sekoli, e tiile ebile e boreleli ho fihlela e ama. Ho hlokahala hore u hlahlobe ka hloko makala a holim 'a lesea, ho ka ba molemo haeba a otlolohile. Metsoako ea Wavy e bonts'a tšebeliso ea li-nitrate nakong ea temo.
Ha u khetha mokopu, u lokela ho lekola kutu ea eona, ke sesupo se ka sehloohong sa ho hlaha ha sehlahisoa, mohatla o omileng o supa mokopu "o nepahetseng". Matšoao a mang a meroho e metle:
- peel e thata;
- litšoantšo ha li holim 'a eona.
Ho boloka mokopu ka katleho ho fihlela selemo, ho kgothaletswa ho reka feela mefuta e sa tloheleng ho butsoa. Nakong ea serame, o hloka ho ba hlokolosi hore o seke oa reka meroho e halikiloeng.
Bakeng sa polokelo ea nako e telele, litholoana tse butsoitseng, ntle le tšenyo, liphoso, li loketse, li na le kutu e omileng. Ho khothalletsoa ho omisa mokopu ka letsatsi le bulehileng, hangata matsatsi a 10 a lekane. Hoa hlokahala ho beha sehlahisoa ka polokelo ka hloko, mekopu ha ea lokela ho roala haufi haholo le ho kopana. Beha mahlaka a bona.
Maemo a matle a ho boloka meroho ke sebaka se pholileng, se lefifi le se nang le moea o mongata ntle le ho fihlella khanya ea letsatsi. Bofelong ba rona:
- mokopu o bolokiloe ka liphapusing;
- thempereichara ho tsona hangata e lula e le ka har'a 10 degrees ka holimo ho zero;
- mongobo ka likamoreng tse joalo ke ho tloha ho 60 ho isa ho 75%.
Ke mohopolo o mobe ho boloka mokopu ka sehatsetsing, haholo ha o khaoloa likoto. Ka potlako e tla felloa ke mongobo ebe ha e na tatso. Haeba u boloka meroho moo, u lokela ho e ja bakeng sa beke.
Sesebelisoa sa meroho
Mokopu o na le lintho tsa bohlokoa tsa mohlala, ana ke livithamini tsa sehlopha B, C, PP, proitamin A, le magnesium, calcium, phosphorus, iron le potasiamo hape.
Litsebi tsa lefu la tsoekere li hloka ho sebelisa metsoako eohle ea mokopu: lero, makhasi, lipeo le oli ea peo ea mokopu. Mokopu oa mokopu o thusa ho tlosa lintho tse chefo, chefo, ho ba teng ha pectin ka har'a sehlahisoa ho tla fokotsa cholesterol e tlase, e leng phello e ntle ho phallo ea mali.
Ho noa lero ho tsoa ho meroho ho hlokahala feela kamora ho buisana le ngaka pele, ka mokhoa o rarahaneng oa pathology, lero le lokela ho tloheloa ka ho felletseng. Mokopu oa mokopu o na le li-pectins tse susumetsang mala le ho thusa ho tlosa radionuclides.
Bakuli ba tla rata oli ea mokopu, e na le mafura a mangata haholo. Lintho tsena e tla ba sebaka se loketseng sebaka sa mafura a liphoofolo, ao ho lefu la tsoekere a hlahisang keketseho ea matšoao a cholesterol e mpe.
Haeba mokuli a e-na le mathata a letlalo, lipalesa tse omisitsoeng tsa meroho li sebelisoa e le mokhoa oa ho folisa maqeba le ho senya letlalo. Sesebelisoa se sebelisoa:
- phofo e tsoang lipalesa tse omisitsoeng (liso le maqeba a fafatsoa le eona);
- decoction ea lipalesa (liaparo tse mongobo le ho sebetsa libakeng tse amehang).
Lisebelisoa tse tala li kotuloa likhoeling tsa lehlabula ka botsona kapa li rekoa ka foromo e entsoeng esale pele makaleng a litlama.
Ho qala, lipalesa li omisitsoe, fatše ka seretse ebe phofo, ebe e fafatsoa ka leqeba. Ho lokisa decoction ea bongaka, o lokela ho nka likhaba tse 'maloa tsa phofo e joalo le khalase e le' ngoe ea metsi a phehiloeng.
Motsoako o hlahisitsoeng o phehiloe metsotso e 5, etsa bonnete ba hore o oa mollo o liehang haholo. Kamora moo moro o ts'oaroa halofo ea hora, e tlhotliloeng ka likarolo tse 'maloa tsa gauze.
Sehlahisoa se feliloeng se sebelisoa ka bongata joalo ka ha ho hlokahala kapa se jeoa ka 100 ml makhetlo a mararo ka letsatsi pele ho lijo.
Seo u lokelang ho se etsa hore ba tsebe lefu la tsoekere
Kaha index ea glycemic ka mekopu e eketseha tlasa maemo a kalafo ea meroho, ho utloahala ho e sebelisa ka mokhoa oa eona o motala. Sehlahisoa se ka kenyelletsoa ka li-salads, etsa lero le lino tse ling ho tsoa ho sona.
Bakuli ba bangata ba nang le lefu la tsoekere ba eletsoa ho ja salate ea makhasi a macha a macha. Risepe e fana ka likarolo tse latelang: mokopu oa mokopu (200 g), rantipole (sekhechana se le seng), motso oa celery, litlama, letsoai (ho latsoa).
Lithako li tšeloa ka grater e ntle, e nokiloeng ka oli e nyane ea meroho. Ho molemo ho khetha oli e sa tsoakoang ea mohloaare e sa koaeloang.
Monate oa mokopu oa tlhaho o monate. Ho bohlokoa haholo ho noa lero la mokopu bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Ho etsa seno se o se hlokang:
- meroho e peeled;
- tlosa mantlha;
- khaola ka likotoana tse nyane.
Kamora mokopu o tlameha ho fetisoa ka juicer kapa grinder ea nama. Meroho e nang le limela e tšeloa ka hloko ka moriana oa bongaka. Ho latsoa, o ka eketsa lero la lemone.
Ho na le risepe e 'ngoe bakeng sa seno: meroho le eona e fatše bakeng sa ho e lokisa. Bakeng sa 1 kilogram ea mokopu u tla hloka ho lokisa likarolo:
- Lemon e le 'ngoe e bohareng;
- Lilitha tse peli tsa metsi a hloekisitsoeng;
- monate o latsoeha.
Joalo ka ho risepe e kaholimo, sila grop ea mokopu, ebe u e kenya ka har'a sirapo e belang ho tsoa tsoekere le metsi. Ho molemo ho nka monko o monate oa tlhaho o lumelletsoeng ho futhumatsa mocheso. Mohlala, e kanna ea ba phofo ea stevia.
Letsoai le lokela ho tsoakoa, le haloke metsotso e fetang 15. Ha u se u loketse, fafatsa moro, u hlohlore ka blender, eketsa lero la lemone le le leng ebe ua le beha ka mollo o liehang hape. Ho lekane ho tlisetsa sejana ho moro. Ho lokela ho hopoloa hore mokopu o joalo o phehiloeng o na le GI e phahameng, ka hona e nooa ka mokhoa o itekanetseng.
Pasetso ea mokopu e tloaelehileng haholo ebile e phetseng hantle, e lokisoa ke batho ba bangata ba tsoekere, sejana se ratoa ke bana le bakuli ba baholo. Ho hlokahala ho lokisa:
- khalase ea boraro ea nyalothe;
- mekopu e 'maloa e menyenyane;
- 50 g ea li-prunes tse omisitsoeng;
- 100 g liapole tse omisitsoeng;
- Eiee e 1 le rantipole;
- 30 g botoro.
Mokopu oa sejana o lokela ho apehoa pele, hobane ho latela hore na index ea insulin e kae. Pheha meroho bakeng sa hora e le ngoe ka mocheso oa ontong oa likhato tse 200.
Litholoana tse omisitsoeng li tšeloa ka metsi a belang, li lumelloa ho ema nakoana, ebe li hlatsuoa tlasa metsi a batang a phallang. Sena se thusa ho etsa hore liapolekose tse omisitsoeng le li-prunes li be bonolo, ho hlatsoa lintho tse kotsi tse tsoang holim'a tsona, tse sebelisang sehlahisoa ho boloka tlhahiso ea sona. Litholoana tse halikiloeng li khaotsoe, li tšeloa ka pasepeng e nyalisitsoeng pele.
Ho sa le joalo, chop le Fry lieie, lihoete. Ho tsoa mokopu o phehiloeng, khaola karolo e kaholimo, u ntše lipeo ho eona, tlatsa meroho ka porete ka ho halika ebe u koahela ka holimo. Sejana se se se loketse ho jeoa.
Ntle le lijana tsa mokopu, lipeo tsa mokopu li bohlokoa haholo ho lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Feela li hloka ho jelloa ka bongata.
Tlhahisoleseling ka melemo ea mokopu bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere e fanoa videong ena.
