Lefu la tsoekere ke lefu le sa foleng. Ka mofuta oa 1, o hloka ho etsa ente ea insulin letsatsi le letsatsi, empa ka mofuta oa 2, ho a khonahala ho laola maemo a tsoekere ea mali le ntle le ente. Ke ka hona ho leng bohlokoa haholo hore o fetole mokhoa oa ho ja ka thuso ea lijo tse khethiloeng ka nepo tse nang le index ea glycemic e tlase ebe o ikoetlisetsa ho ikoetlisa ka mokhoa o itekanetseng - ho sesa, ho tsamaea, ho tsamaea moeeng o mocha.
Likeletso tsohle tsa endocrinologist li tlameha ho latela. O abela mokuli lijo tse khethehileng, a nahanela setšoantšo sa tleliniki - bokhoni ba makhopho a ho hlahisa insulin.
Ha ho hlokahale ho nahana hore ha u hlahloba lefu la tsoekere kapa boemo ba pele ho lefu la tsoekere, mokuli o tla lebala ka ho sa feleng ka lijo tse monate e le toro. Ho hlokahala feela ho latela melao ea ho pheha - e belang, kapa e benyang, hantle, ho nahanela index ea lihlahisoa tsa glycemic.
Ho hlakile hore batho ba nang le lefu la tsoekere ba lumelloa ho tloha ho nama e sa tsubelo ho ea khoho, 'me ka linako tse ling nama ea khomo. Empa u ka pheha eng ka lijana tse lehlakoreng? Ntle le moo, li na le karolo ea bohlokoa lijong. Sena se tla hlalosoa ka tlase, ka tlhaiso-leseling e felletseng mabapi le litaba tsa thepa ea bohlokoa, le ho nahanela index ea glycemic, hammoho le li-recipe tsa lijana tsa lehlakoreng li fanoa.
Lumelloe Libakeng Tse Senyehileng
Lijo tse lehlakoreng la motho ea nang le lefu la tsoekere ke e 'ngoe ea likarolo tsa bohlokoa tsa phepo. Ke ka lefu le joalo hore ho bohlokoa ho boloka tekano ea phepo mme o seke oa ba le maikutlo a tlala, e leng ho ka lebisang ho eketseha ha tsoekere ea mali.
Sejana se sebelisoa e le sejana se lehlakoreng, e le tlatsetso ea nama kapa tlhapi. Ho tsoekere, meroho e lokiselitsoeng e le khetho e ntle ke:
- bakeng sa banyalani;
- phehiloeng, stewed;
- grill.
Meroho e meng ha ea lumelloa ho bakuli - linaoa, linaoa, lihoete le litapole. Tse latelang li ka lokisoa nako le nako, empa nahana ka melao e seng mekae e bonolo. Litapole tse nyane ha li na starch haholo ho feta tse holileng tsebong. Pele o pheha litapole, e lokela ho khaoloa likarolo tse 4 le ho kenella ka metsing a batang, bonyane lihora tse 5. Sena se tla thusa ho fokotsa starch.
Lihoete tse phehiloeng, li-beet le litapole li lumelloa, empa puree e tsoang ho lihlahisoa tsena e tla baka hyperglycemia.
Lijo tse lehlakoreng la batho ba nang le lefu la tsoekere le tsona e ka ba lijo-thollo. Mohlala, buckwheat ke ntlo ea polokelo ea li-amino acid, 'me ka har'a eona e ts'oana le protheine ea likhoho. E boetse e na le magnesium, tšepe le folic acid.
Poerese ea poone, kapa kamoo ba e bitsang ho batho ba tloaelehileng - mamalyga, e na le index ea glycemic e tlase haholo, ho bolelang hore e khothalletsoa lefu la tsoekere. E ruile vithamine E le carotene. O khotsofetse haholo, karolo e nyane e tla khotsofatsa ka botlalo maikutlo a tlala. Empa ho molemo hore u se ke ua ja mamalygu ho batho ba nang le khaello ea boima ba 'mele, hobane phofo ea poone e tlosa lihlahisoa tse bolileng le mafura' meleng.
Oatmeal e tsebahala ka dikahare tsa eona tse phahameng tsa li-fiber, li-antioxidants tsa tlhaho le acid e bohlokoa ea acid. Empa bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2, hammoho le mofuta oa 1, o hloka ho tseba hore oatmeal e lumelletsoe feela ts'ebeliso, empa lijo-thollo li na le index e phahameng ea glycemic.
Litsebi tsa endocrinologists li khothaletsa ho ja porous ea harese esita le habeli ka letsatsi, ka lebaka la index e tlase ea glycemic, e leng 22. Jwalo ka lijo tsa hoseng le sejana sa lehlakoreng sa lijana tsa nama kapa tsa tlhapi. Poone ena e fumanoa ka lijo-thollo tsa barele 'me e na le:
- lysine;
- mahala
- livithamini tse fetang 9.
Ka tšebeliso ea kamehla ea pearl ea harese ea bakuli, bakuli ba hlokometse ntlafatso boemong ba letlalo le bophelo bo botle ka kakaretso. Boteng ba ulcer ea peptic nakong ea ho phahama, le ho basali ba baimana, ho kenella ha harese ea perela ho lokela ho fokola, ka lebaka la litaba tse phahameng tsa gluten.
Li-groats tsa Wheat le tsona li lumelloa ho batho ba lefu la tsoekere. O joalo ka oatmeal, o na le fiber e ngata. E ntlafatsa ts'ebetso ea ts'ebetso ea "gastrointestinal" mme e thibela ho senyeha ha mmele.
Millet e ka sebelisoa e le sejana sa lehlakoreng, kapa sejo se ka sehloohong, joalo ka lijo tsa hoseng. E tlosa chefo 'meleng' me e matlafatsa mesifa ea masapo. Empa ha ua lokela ho e sebelisa hampe, hobane index ea glycemic ke 60.
Empa ho na le lijana tse 'maloa tsa lehlakore tse tšoaelitsoeng batho ba lefu la tsoekere:
- raese
- Bijoux
- semolina.
Bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2, joalo ka 1, u ka pheha raese e sootho, kapa hape e bitsoa lijo-thollo kaofela. E nkoa e le carbohydrate e rarahaneng. E kenyelletsa: livithamini le li-acid tse 'maloa, selenium. Sena se fihlelloa ka ho boloka sekhahla sa husk makhapetla.
Haeba mokuli a rata li-casseroles tsa nama, mekhabiso ea eona khafetsa e kenyelletsa bijoux, joale o hloka ho khetha sehlahisoa se entsoeng ka koro ea durum, le tlatsetso ea korong. Karolo ena e tla fokotsa haholo index ea glycemic ho bijoux. Empa sejo se joalo sa lehlakoreng bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere ke mokhelo ho feta molao. Ntle le moo, sebakeng sa rona sa marang-rang ho na le lijana tsa phepo bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere le litlolo.
Ho bohlokoa ho tseba hore boitokisetso ba sejana leha e le sefe sa mahlakoreng, ebang ke makhapetla kapa meroho, e lokela ho ba ntle le ho eketsa botoro. Kamora ho ja poreisi, ho thibetsoe ka tieo ho e noa ka lihlahisoa tsa lebese le tsa lebese le bolila.
Glycemic Garnish Index
Karolo ena e fana ka kakaretso ea lijana tsa lehlakoreng tse nang le index ea glycemic e tlase haholo, ho bolelang hore batho ba nang le lefu la tsoekere ba lumelloa ho ja.
Sebaka sa pele se nkuoa ke mamalyga, kapa porridge ea poone. Lenane la hae le na le lilemo tse 22. Tekanyo ena e tlase ho feta e mo fa monyetla ho feta lijo-thollo tse ling. Kerese ena e na le hoo e ka bang kotara ea lijo tsa letsatsi le letsatsi tsa fiber. E ama hantle ts'ebetso ea ts'ebetso ea pelo le methapo, e tlosa chefo 'meleng, hape e fokotsa kotsi ea mofets'e.
Index ea glycemic ea perela ea perela e tšoana le grits ea poone. Seno ke sehlahisoa se setle sa tsoekere se ka sebelisoang e le lijo tse ka sehloohong tsa lijo tsa hoseng le sejana sa nama kapa tlhapi.
Lenane la glycemic la lijo-thollo tsa koro ke 45. Tšireletso e joalo e ama hantle ts'ebetso ea ts'ebetso ea mpa, e liehisa ts'ebetso ea ho bola mmeleng mme e thibela ho etsoa ha mafura tsoekere e ngata. Porridge e khothalletsoa lijong tsa bobeli, hammoho le lijana tsa nama le tsa tlhapi.
Buckwheat e boetse e na le index e nyane ea glycemic - 50. Ke carbohydrate e rarahaneng 'me e na le livithamini le li-amino acid tse ngata. Porridge e joalo e lokela ho ba teng lijong kamehla. Ntle le taba ea hore buckwheat e fana ka 'mele ka bongata ba livithamini le liminerale, e sebetsa ka mokhoa oa ho theha tumello.
Empa ka lebaka la litaba tse phahameng tsa li-amino acid, porridge ha e khothalletsoe sehlopha sa batho ba nang le mamello ea bona.
Mekhoa ea ho pheha ka lehlakoreng
Joalokaha ho hlalositsoe pejana, batho ba nang le lefu la tsoekere ba ile ba lumella raese e sootho (e sootho). Li-recipe tsa ho e lokisa li bonolo - theknoloji ea ho pheha e ts'oana le raese e tloaelehileng, empa nako e tloha metsotso e 35 ho isa ho e 45.
O ka pheha pilaf e thehiloeng ka raese e sootho. Bakeng sa ho sebeletsa e le 'ngoe, u tla hloka kopi e le' ngoe ea raese e phehiloeng, ligrama tse 100 tsa sefuba sa khoho se phehiloeng ntle le letlalo, ligrama tse 50 tsa lihoete tse phehiloeng. Nama le lihoete lia daoa ebile li tsoakoa le raese. Ntho e ngoe le e ngoe e nkoe ka sengoathoana sa letsoai le tee e le 'ngoe ea oli ea mohloaare. Tšela ka ontong ea microwave ka matla a mangata bakeng sa metsotso e 10, kapa tšela metsoako e phethiloeng ka cooker e liehang. Khetha mode - ho baka metsotso e 15.
Lijo tsa hoseng tse nang le phepo e matla li tla hloka oatmeal, tlhokomelo - eseng lijo-thollo. E lokela ho tšolloa ho tloha ho karolelano ea 1 ho isa ho 2 ebe e pheha ka mocheso o tlase ho fihlela tumellano e hlokoang, ho latela litabatabelo tsa motho. Kamora ho lumella ho pholile hanyane. Kenya linoko tse 15 moo. Ha ua lokela ho tlatsa li-blueberries ka porele e chesang e le hore monokotsoai o se lahleheloe ke thepa ea ona e molemo.
Ho boetse ho na le mekhabiso ea lijana tsa lehlakoreng la meroho. U tla hloka ho pheha kholifulawa ka metsi a letsoai hanyane. Pele u pheha, e arole ka li-inflorescence ebe u li beha ka metsing a belang bakeng sa 3 - 5 metsotso. Kamora ho tšoara khaba e thibetsoeng. Ka pane e nang le mahlakore a maholo, tšela rantipole e le ngoe e halikiloeng ka grater e kopaneng le pepere e le 'ngoe ea tšepe ho fihlela bonolo, eketsa khaba e le' ngoe ea oli ea mohloaare. Kamora moo, kopanya metsoako eohle. Motho ea sebeletsang lefu la tsoekere ha a lokela ho feta ligrama tse 200 ka letsatsi.
Liphekolo tsena ntle ho pelaelo li loketse mofuta oa 1 le 2 lefu la tsoekere, empa pele u sebelisa lijana tsena, ho hlokahala hore u buisane le endocrinologist ho lekola tsoekere ea mali le setšoantšo sa kliniki ea lefu lena ka botlalo. Video e sehloohong sena e tla bontša litlolo tse ling.
